美味いもん食らうンジャー

手打十段 うどんバカ一代 @ かけうどん

バカ 1 


11月11日(金)から12日(土)にかけて、2016年4度目の讃岐うどんツアーに行ってきました。

今回は、宿の関係で金曜日と土曜日の二日間にわたる香川讃岐うどんツアーです。

金曜日の平日に巡るので、行列店も巡ろう讃岐うどんツアーですよ。

そして、最初に行ったお店は高松市にある手打十段「うどんバカ一代 さんです。

バカ 2


午前6時オープンのお店で、20分前にお店に到着です。

午前6時ちょうどに暖簾がかけらてれて開店!!

バカ 3 


開店直後の誰も座っていない貴重な写真です。


バカ 4


さて、今回は何をいただきましょうかねぇ~~??

実は、「バカ一」さんでは毎回ひやかけを食べています。

カレーうどんとか釜バターうどんとか食べたことはありますが、いずれもひやかけと2杯注文しています。

今回は、ひやかけではなくて温のかけうどんを注文です。

バカ 5


開店すぐですから、天ぷら類は少なめです。

その後揚げ立ての天ぷらが少しづつ並べられていきましたよ。

バカ 6


香川でもお揚げさんのトッピングは定番です。

そのため、朝の早い時間帯でも準備されています。


かけうどん(温)とメンチカツ

バカ 7


寒くなってきて、朝一番のうどんですからかけうどんを注文しちゃいました。

「バカ一」さんでは、お初のかけうどんですよ!

10回以上食べに来ていて、お初とは驚きますでしょうねぇ~~

実は、私の中では「バカ一」さんのひやかけは、麺・お出汁を含めて香川のうどん屋さんでベスト5に入る美味しさ!

これは、あくまでも私の好み度ですが、「バカ一」さんのひやかけが大好きなんですよ。

バカ 8


温のかけ出汁は、イリコの風味がフワッと香るとても上品な味です。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ひやかけの場合よりも、イリコの風味が包まれた優しい味わいですよ。

バカ 9


中太の温麺は、モッチリとした中にも適度のコシを感じます。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


これは、冷やなら硬めの剛麺でしょうねぇ~


メンチカツ

バカ 10


揚げてから、それほど時間が経ってなくて、温かいメンチカツ

肉に甘味があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!


バカ 11 


平日の午前6時ですが、地元のお客さんが多数ご来店です。

満席にはなりませんが、かなりの人で賑わっていました。

皆さん朝食を召し上がって、これからお仕事って感じで、うどんの中盛を注文するお客さんが多かったのが印象的です。

土曜日の朝なら、半分ぐらいが県外のお客さんですからね。

では、次のお店に向かいましょう!

バカ 12 



手打十段「「うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7  地図
営業時間   午前6時~午後6時
定休日     無 休 



過去の訪問       ひやかけ
                              
ひやかけ
             しっぽくうどんとひやかけ
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ひやかけ
             
ひやかけとウインナーパン
             
ひやかけ
             
釜バターとひやかけ
            
ひやかけ









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  1. 2016/11/21(月) 00:01:19|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

朝一からメンチカツだなんて、何とチャレンジャーなんでしょう。

今回はどんなメンバーで渡讃されたのかな。
また、来年早々に行く時の参考にさせてもらいます。
  1. 2016/11/22(火) 11:00:12 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

仕事前の朝食にうどん、さすがうどん県ですね~^^

朝の6時にメンチカツ、さすが師匠ですね~(≧m≦)プッ
  1. 2016/11/22(火) 18:34:22 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

空腹だったので、メンチカツも美味しく完食です。
毎回同じで職場のうどん好きメンバーです。

毎回いろいろとあって、楽しいツアーでしたよ。
  1. 2016/11/23(水) 13:56:04 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

うどん県では、朝うどんが当たり前ですよね。
みなさんガッツリ中盛りか?小を2杯召し上がっていました。

私もうどん県に暮らせそうですよ。(笑)
  1. 2016/11/23(水) 14:05:13 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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