美味いもん食らうンジャー

手しごと讃岐うどん 讃々  @ 肉とろろぶっかけ

讃 1


久しぶりに川西の手しごと讃岐うどん「讃々へ食べに行きました。

10月末に「絹延橋うどん研究所」さんへ食べに行きましたが、近所まで食べに行ってて「讃々」さんへ顔を出さなかったもので、大将から「なんでけぇへんねぇ!」とメールが入りましたよ。(大汗)


讃 2


11月の土日も仕事で忙しくて、12月に入ってからようやく食べに行くことができました。

年内でよかったわ~!(マジ大汗)

讃 3


「讃々」さんでもアルバイトさんを募集中です。

昨年も同時期に「讃々」では募集してましたねぇ~

大将に伺ったら、以前なら募集してもすぐに応募があったものの、昨年あたりから厳しいそうですわ~

どこのうどん屋さんも同じなんでしょうねぇ~?


讃 4


「讃々」さんでは、定番の冬メニューが登場していました。

讃 5


白味噌うどんとか味噌しっぽくとかは、寒い冬では温まりそうでねぇ~

おや???

讃 6


メニューをよく見ると、こんなメニューがありましたよ。

組み合わせのメニューから、今回は肉とろろぶっかけの大盛を注文しました。

讃 7 


どひゃ~~!!

大盛を注文したけれど、大将に盛られてしまいましたよ。

連食の時でもよく盛られていた昔の悪夢が蘇ってきますわ~~(オー滝汗)

讃 8 


美味しい牛肉がタップリと入っています。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

また山芋とろろもタップリとかかっていました。

讃 9 


麺は、凄く伸びる剛麺です。

伸ばしてもすぐに切れない弾力があり、もちろん噛んでもその弾力を楽しめます。

小麦粉の風味もあって

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

この日は、しっぽくとかの温麺も考えていただけに、冷やの麺を選択して大正解

讃 10


ぶっかけ出汁は、やや醤油感が弱めのスッキリタイプでした。

山芋にはもう少し醤油感が欲しかったので、テーブルの上にあった出汁醤油を少しかけていただきました。

このように出汁醤油が常備されているのも「讃々」さんのいいところでしょうか。

讃 11


大将に超大盛に盛られたけれど、美味しい麺で感動です。

どっちやねん!ってツッコミはやめてなぁ~(笑)



手しごと讃岐うどん「讃々
兵庫県川西市緑台2丁目2-121 多田グリーンハイツ商店街内 
地図
営業時間   平日(月~木)  午前11時~午後3時 (LO2時45分)
         金・土・日・祝   午前11時~午後2時30分 (LO2時15分)
                    午後5時~午後8時30分 (LO8時15分)
定休日     火曜日


過去の訪問     炙り鶏つけ麺
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           どて釜玉    (第5回 関西讃岐うどん巡礼) 
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           ソースカツ丼とひやかけ
                         ダブルカツ丼としょうゆうどん
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            チャンジャ釜玉
                        辛味噌つけめん
               白味噌うどん
            ぶっかけカレーうどん
                         ひやかけ天盛セット  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
           カツカレーセット
                          ぶっかけカレーうどん
           ひやかけ天盛セット (第1回 関西ひやかけ王座決定戦)
           カツカレーライスとひやかけ  
           ひやかけとまいたけごはん
                           肉つけ麺
             牛つけ麺
                        北海味噌バターうどん
            唐揚げ冷麺
                炙り鶏つけ麺とひやかけ
            
汁なし担担麺 
                         
辛味噌つけ麺
                        
肉巻きおにぎりセット 
                 
粕汁うどん
             
肉とろろぶっかけの(冷)
            
黒毛和牛の牛すじ温たまぶっかけ
              
炸醤麺(ジャージャーメン) と白みそつけ麺(冷)他
             
ひやかけの大盛とミニねぎとろ丼
              
肉にく海老カレーうどんととろろぶっかけ (第4回 関西讃岐うどん巡礼)
           
カレーつけ麺   
           
夜の「讃々」・焼きうどん他
           
肉巻きおにぎりセット
               
ぶっかけうどん
           
ひやかけ
           
黒毛和牛肉カレーうどん 
           
ひやかけ
            
ひやかけ大盛        
           
旨味肉つけ麺とひやかけの巡礼セット  (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
              
ひやかけ大盛
             
ひやかけの天ぷらセット
            
旨味肉つけ麺
            
ぶっかけうどん
            
ひやかけ  











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  1. 2016/12/25(日) 00:01:39|
  2. 讃々
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<長田うどん @ まんのう町 | ホーム | うどん an @ 和牛肉ぶっかけ>>

コメント

相変わらず、シゲちゃんに盛られてますなあ
しかし、それを喜ぶ師匠も相当ドMですな(笑)

むむ!
カツカレーうどんもありますやん
そっちが気になる~
  1. 2016/12/25(日) 23:12:44 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

私も、最近ドMとちゃうか?って感じてきました。(うふ)
茂ちゃんは、ドSですなぁ~
ほんまにうどん屋さんにしておくのが、もったいない。(笑)
カツカレーうどんは、私も悩んだ末肉とろろを選択しました。
麺探偵さんのレポを待ってますよ。
  1. 2016/12/25(日) 23:48:17 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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