うつ輪 本店 ＠ ちく天ぶっかけ

 


大阪市北区西天満にある心温まるうどん「うつ輪」本店さんへ食べに行きました。

今回も仕事帰りに立ち寄りましたよ。




夜は、お客さんも少なめのためまったりとした営業です。

大将とゆっくりとお話ができるのもいいですよねぇ～




仕事帰りですから、ビールをいただきます。

って、毎回ですなぁ～（オー汗）

 


野菜天

 


ビールのアテに注文したものですよ。

大将が注文を受けてから揚げた物。


 


衣が軽くて、野菜の旨味・甘味がダイレクトに伝わってきます。

ゴッサ美味いですなぁ～！





この人参なんて、本当に甘いですよ。

人参嫌いの方に食べていただきたもの。

人参のイメージが変わるかも？？？

あくまでも変わるかも？？ですよ。（笑）


 


天つゆも出てきましたが、私的には軽く塩を振っていただくと美味しいと思います。


かしわ天




とても柔らかい鶏肉で、中から肉汁が溢れ出てきました。

ゴッサジューシーですなぁ～～




さて、そろそろうどんをいただきましょう。


今回は、ぶっかけうどんの大盛に竹輪天をトッピングしてみました。

メニューに竹玉天ぶっかけがありましたが、半熟玉子が不要なので、今回はこんな注文になっちゃいましたよ。


ぶっかけうどんの大盛に竹輪天をトッピング




半熟玉子がない分、シンプルに見えますよねぇ～


竹輪天




やや小ぶりの竹輪天。

でも鯛の旨味が詰まった鯛ちくわですやん！

これは美味い！！

 



小麦粉の風味が前面に出たうどん。

この日の麺は、硬めのコシではなく、すごく伸びて弾力のあるタイプです。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




安定して美味しい麺を提供されている「うつ輪」本店さん。

定期的に食べに行きたいうどん屋さんですよ。




心温まるうどん「うつ輪」　　本店
大阪市北区西天満６－９－２１　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後３時
　　　　　　　　　午後５時３０分～午後１０時
定休日　　　　 日曜日　 



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