手打ちうどん 上を向いて ＠ ぶっかけうどん

  


京阪「香里園」駅近くの手打ちうどん「上を向いて」さんです。

昨年の１０月２７日にグランドオープンしたばかりの新店ですが、今年の「新麺会」で大将と少しお話する機会がありましたよ。

ということで、早くもあの麺が食べたくなってやって来ました。

 


午前１１時オープンのお店ですが、我が家から意外と近くて、車で約３０分ほどで到着です。




本日の野菜天は、野菜のかき揚げのようですなぁ～

短い足がシルエットで写り込んでいますねぇ～（オー滝汗）

そこは、うなずくところではありませんよ～（笑）

 


相変わらずきれいな店内です。




大将は、清潔好きなのかもしれませんなぁ～


メニューです。

 


 


冬期限定で、釜揚げうどんがありました。

ん～～！今日は冷たいうどんの気分でお店にやって来ましたが、限定品に弱いので悩んでしまいます。

このランチメニューですが、大将の話では少し変更予定とか！

この記事は３月初めに食べに行ったときのもので、すでにメニュー変更されていると思いますよ。


 


今回の注文は、ぶっかけうどん大盛と野菜の天ぷら、そして牛めしです。


牛めし

 


お肉は、甘辛い味付けです。

ご飯ともよく合あって、メチャウマ～い！！


ぶっかけうどん大盛





ツヤツヤの麺ですなぁ～

この日は二日酔いだったので、麺を少なくする予定でした。

しかし注文の時に、大盛と言っている自分が恐くなっってしまいます。（笑）





やや細めで、手切りのため少し太さに違いがあります。

小麦粉の風味バツグンの麺。

噛むと、心地良い弾力があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

新店とは思えない、ハイレベルの麺に感動しました。

やっぱり冷やの麺にして、よかったわ～！




揚げ立てサクサクのかき揚げは・・・・





麺の上に乗っけていただきました。

スッキリとしたぶっかけ出汁で、そのままでも飲める感じに仕上がっています。

麺とのバランスもいいと思いますよ。


今回は、大盛にして大正解です。

５００グラムぐらいありそうな麺も、食べ進むうちに少なくなると悲しく感じるくらいでしたよ。

 


メニューが増えて、、まだまだ進化するうどん屋さんでしょう。

今後も目が離せませんよ。





追記

帰りに、すごい行列の中華料理店を発見しました。

「上を向いて」さんの一本「香里園」駅側の道を入ったところで、大盛で有名な「大三元」さんでした。

以前から気になっていた中華料理店ですが、こんな場所にあったんですね。

ということで、「大三元」さんのすぐ近くに「上を向いて」さんがありますよ。




手打ちうどん「上を向いて」
大阪府寝屋川市香里南之町３４－５　　　地図
営業時間　　　 午前１１時～午後２時　
　　　　　　　　　 午後６時～午後９時　
定休日　　　　　不定休　　基本火曜日がお休み
　　　　　　　　　  2017年4月は、　４日（火）８日（土）１８日（火）３０日（日）がお休み。
　　　　　　　　　　３日（月）１７日（月）２５日（火）はお昼のみの営業です。　　　




過去の訪問　　　　　　かしわ天ざるうどんと牛めし