母の日
美味いもん食らうンジャー
こだわり手打ちうどん 山 @ さぬき市に移転
「
新店・名店を巡る
讃岐うどんツアー
」
の続きです。
2日目の5軒目のお店は、
こだわり手打ちうどん「
山
」
さんです。
以前は、高松市庵治町にあったうどん屋さんで、名前のとおり山の上にあったお店です。
昨年にさぬき市に移転されたうどん屋さんですよ。
高松市庵治町とさぬき市は、すぐ近くですが、山の上からの移動ですから距離的には長くなっているでしょうか?
お店の入口に無道さに置いてあった看板です。
以前のお店に行く途中で、道路脇に置いてあった道案内ですねぇ~
この看板がないと、本当にうどん屋があるか? 悩んでしまうところでしたね。
お店に入ってすぐにメニュー表があったけれど、小さくて分かりづらいなぁ~
心配しなくても、奥に進むと大きなメニュー表がありますよ。
同行の
エイトマン
さんも何を食べるか? お悩み中のようです。
さすがにこの日も5軒目となると、胃袋にかなりのうどんが詰まってますよ。(オー汗)
天ぷらの種類も豊富です。
しかし、さすがに5軒目となると天ぷら類はパスかな??
いろいろ入ったお得な天ぷらセットがあるじゃない!
空腹時なら取っているところでしょうが、今回は天ぷら類を控えましょう。
かけ・生醤油・ぶっかけ・釜揚げなど一通りのメニューはありますが、あえて釜抜き麺と書いてありますし、それが売りなのでしょうか?
水締め麺
とあえて書いてあるのも面白いですねぇ~~!!
地元の方よりも、私達のような県外からのお客さん向けの案内でしょうか!
もみじセットという面白いものを発見しました。
かけうどんと生醤油うどんを半玉づつのセットみたいね。
それも温麺と冷麺を選べるのもいいじゃない!!
って書きながら、私の注文は
かけうどんのひやあつ
です。(笑)
かけそのまま
と言う方が分かりやすいかな??
冷たい麺に温かいお出汁を注いだうどんです。
ぬるいお出汁です。(笑)
ひやあつですから仕方がありません。
お出汁は、やや大人しい感じでインパクトに欠けますねぇ~
やや太めの中太麺。
適度のコシがあって、
メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!
麺もやや大人しい感じですわ~
大きな道路沿いにお店があるため、今までのお店とまったく違う感じです。
お昼時というのもあって、次から次へとお客様が食べにご来店。
私的には、昔の怪しい雰囲気のお店の方が好きですが、こちらの方がお客さんが多くご来店するかもしれませんね。
こだわり手打ちうどん「
山
」
香川県さぬき市志度1370-11
地図
営業時間 午前11時~午後2時
定休日 無休
過去の訪問
ひやかけ
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2017/05/02(火) 00:01:35
|
うどん 香川県 さぬき市
|
トラックバック:0
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コメント:2
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コメント
こりゃあ、まったく面影もないですね。
いい雰囲気のお店で、ブランコに揺られながら下界を見下ろしたことが懐かしい。
せめて、あの消防車🚒を店内に移設してくれてたら、よかったのに(笑)
2017/05/02(火) 12:42:28 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
>麺探偵さん
おっしゃるとおり、雰囲気がまったく変わってますよ。
麺も変わったような・・・??
あの雰囲気で食べるうどんが、美味しさを引き出していたかも?
それにしても、消防車は無理でっせ!(笑)
2017/05/04(木) 00:14:03 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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