手打ちうどん そらいけ ＠ 今回もひやかけ

 



「新店・名店を巡る讃岐うどんツアー」の最後のお店です。

２日目も６軒目のうどん屋さんになりますが、向かったのはさぬき市にある手打ちうどん「そらいけ」さんです。

 


最近のうどんツアーでは、鳴門まで下道を走って帰ります。

その途中で立ちよううどん屋さんの中で、メンバーの超お気に入りが「そらいけ」さんなんですよ。

前回の讃岐うどんツアーでは、午後２時閉店にギリギリ間に合わずで、お店の前にきたら暖簾が降ろされていました。




今回ｊは、そのリベンジの気持ちが強くて１２時５０分に入店しましたが、たくさんのお客さんで賑わっていましたよ。

メニューです。




すうどんが１７０円で、かけうどん２５０円です。

このお値段の差について、初めて食べにきた時には理解ができずに戸惑ったものです。

 


初訪問の時の記事は、こちらです。


さて、今回はかけうどんの冷を注文です。

ひやかけと言ったほうが分かりやすいでしょう。


少し待って登場のひやかけです。

 


　は同じひやかけです。

私は、ねぎ抜きでお願いしました。



こちらのお店は、一般店。

テーブル席に座って注文したら、できたうどんを運んでくれます。

会計も食べ終わってからの後払い。


ひやかけ（ねぎ抜き）




かけうどんなのにすごいトッピングです。

このトッピングなしが、すうどんになってお値段もお安くなります。


真っ白なかまぼこが２枚と紅白のかまぼこが２枚。


そしてもうひとつ白い物は・・・・




なんとお餅なんですよ。

冷たいお出汁のひやかけですから、お餅がそれほど柔らかくなってはいません。

それだけが残念ですが、このトッピングはいいですよねぇ～

イリコ風味ががっつりとしたひやかけ出汁。

やや醤油感が強めでありますが、

メチャメチャ美味しいですねぇ～～




写真で見ても分かると思いますが、かなり硬めの剛麺です。

噛むと押し返してくる弾力も強めで、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

「そらいけ」さんは、いつ来ても硬めの剛麺で、好みのタイプです。




今回も最後に最高のうどんで締めることができました。

好みの麺だったし、「そらいけ」さんは大好きですよ。

超美味しいうどんを食べて、余韻にひたりながら帰路につきました。




手打ちうどん「そらいけ」
香川県さぬき市大川町田面２２５０－１　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後２時
定休日　　　　　 木曜日


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　　　　　　　　　　　　　　　かけうどん（温）＆すうどん（冷）
　　　　　　　　　　　　　　　ひやかけ＆すうどん