母の日
美味いもん食らうンジャー
手打ちうどん そらいけ @ 今回もひやかけ
「
新店・名店を巡る
讃岐うどんツアー
」
の最後のお店です。
2日目も6軒目のうどん屋さんになりますが、向かったのはさぬき市にある
手打ちうどん「
そらいけ
」
さんです。
最近のうどんツアーでは、鳴門まで下道を走って帰ります。
その途中で立ちよううどん屋さんの中で、メンバーの超お気に入りが
「そらいけ」
さんなんですよ。
前回の讃岐うどんツアーでは、午後2時閉店にギリギリ間に合わずで、お店の前にきたら暖簾が降ろされていました。
今回jは、そのリベンジの気持ちが強くて12時50分に入店しましたが、たくさんのお客さんで賑わっていましたよ。
メニューです。
すうどんが170円で、かけうどん250円です。
このお値段の差について、初めて食べにきた時には理解ができずに戸惑ったものです。
初訪問の時の記事は、
こちら
です。
さて、今回はかけうどんの冷を注文です。
ひやかけと言ったほうが分かりやすいでしょう。
少し待って登場の
ひやかけ
です。
は同じひやかけです。
私は、ねぎ抜きでお願いしました。
こちらのお店は、一般店。
テーブル席に座って注文したら、できたうどんを運んでくれます。
会計も食べ終わってからの後払い。
ひやかけ(ねぎ抜き)
かけうどんなのにすごいトッピングです。
このトッピングなしが、すうどんになってお値段もお安くなります。
真っ白なかまぼこが2枚と紅白のかまぼこが2枚。
そしてもうひとつ白い物は・・・・
なんとお餅なんですよ。
冷たいお出汁のひやかけですから、お餅がそれほど柔らかくなってはいません。
それだけが残念ですが、このトッピングはいいですよねぇ~
イリコ風味ががっつりとしたひやかけ出汁。
やや醤油感が強めでありますが、
メチャメチャ美味しいですねぇ~~
写真で見ても分かると思いますが、かなり硬めの剛麺です。
噛むと押し返してくる弾力も強めで、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
「そらいけ」さんは、いつ来ても硬めの剛麺で、好みのタイプです。
今回も最後に最高のうどんで締めることができました。
好みの麺だったし、「そらいけ」さんは大好きですよ。
超美味しいうどんを食べて、余韻にひたりながら帰路につきました。
手打ちうどん「
そらいけ
」
香川県さぬき市大川町田面2250-1
地図
営業時間 午前11時~午後2時
定休日 木曜日
過去の訪問
ひやかけ
かけうどん(温)&すうどん(冷)
ひやかけ&すうどん
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2017/05/05(金) 00:01:53
|
うどん 香川県 さぬき市
|
トラックバック:0
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コメント:4
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2017年 GW 関西うどん屋さん 営業情報
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本格手打うどん 大河 @ 鶏そぼろと茄子のつけめん
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コメント
そらいけ、教えていただき訪問して、その素朴な麺は私も大好きですよ
「ひやかけ」のお餅無しを食べるなら、「ひやすうどん」略して「ひやすう」?(笑)
2017/05/05(金) 00:13:18 |
URL
|
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
こんにちは
お餅入りですか。
力うどんみたいな感じなのだろうねぇ(・。・)
今回はネギ抜きですか~(^-^)
2017/05/05(金) 12:58:56 |
URL
|
よしお #-
[
編集
]
>麺探偵さん
素朴であり、東讃では珍しいタイプの剛麺。
私も大好きなうどん屋さんですよ。
ひやすう? そんな呼び名は常連になってからですよ。(笑)
2017/05/05(金) 22:53:54 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>よしおさん
餅といっても薄いので、力うどんって感じまでいきませんよ。
冷たいかけうどんなので、ねぎ抜きです。
これも好みですけどね。
2017/05/05(金) 22:56:38 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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