美味いもん食らうンジャー

農家のうどん屋 @ ぶっかけうどん

農家 1 


南海高野線「北野田」駅ちかくにある農家のうどん屋さんへ食べに行きました。

駅の近くといいながらも、また車での訪問ですよ。

農家 2


午前11時オープンのお店です。

その少し前に到着したら、まだ暖簾があがっていませんねぇ~

隣にある大きな家は、店主の自宅のようでその納屋を改装したような造りのうどん屋さんですよ。


農家 3


少し店前で待っていると、暖簾がかかってオープンです。

農家 4


一昨年の11月にオープンしたお店で、店内は真新しく感じるぐらいで手入れが行き届いています。

大将の話では、関西のあるうどん屋さんで少しだけ修業経験がおありとのこと。


農家 5


前回の訪問時より、ざるうどんがメニュー入りしました。

それ以外は、ほぼ同じかな?

農家 6  


このお店に来ると、この日替わりメニューのチェックが必要です。

このメニューを見てたら、ビールが欲しくなりますなぁ~

最初に書いたとおり、車でやって来たので我慢ですわ~ (大滝汗)


農家 7 


今回は、ぶっかけうどん(冷)と原木しいたけの天ぷらをお願いしました。

農家 8 


器が大きいから、麺が少なく見えますねぇ~

原木しいたけの天ぷら

農家 9


こちらは、「農家のうどん屋」さんの名前のとおり、基本自家製のお野菜を天ぷらにしているとのこと。

もちろんお野菜だけですよ。(笑)


この原木しいたけも奥様の実家が栽培しているもの。

農家 10


椎茸の味が濃厚で、ゴッサウマ~いやん!!

これは気に入りましたねぇ~


ぶっかけうどん(冷)

農家 11 


先ほども書いたとおり、器が大きいですねぇ~

そして、極細麺のため、より麺が少なく写ってしまいます。

農家 12


関西でも1~2を争う極細麺。

しかし、少しの伸びとコシもバッチリです。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!

前回いただいた時よりもコシがあるように感じました。

農家 13


地域がら高齢者が多くて、麺が少しずつ細くなってしまったとのこと。

これ以上細くなる心配もないから、大丈夫かな?(笑)

細麺好きには、超オススメのうどん屋さんですよ。




農家のうどん屋
堺市東区北野田459-3   地図
営業時間   午前11時~午後2時
         午後5時~午後9時
定休日     日・月 


過去の訪問     ぶっかけうどんとちくわ天となすび天














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