第２回うどん大賞受賞 「情熱うどん讃州」

只今発売の「ＫＡＮＳＡＩ　１週間」に於いて、見事総合部門の大賞に輝いたのは、北区豊崎にある「情熱うどん讃州」さんです。

私も既に、この時には多分第２回うどん大賞は、「情熱うどん讃州」さんになるだろうと、勝手な予想をしてましたが、見事に的中して受賞ですわ～～

おめでとうございます！


先ずは、受賞を祝して乾杯～～！！



って言うか、ただ単に飲みに来ただけなんですよ

大賞を受賞して、行列になっているかと思ってましたが、夜の早い時間のため直ぐに座ることが出来ました。
でもやはり人気店ですねぇ。
その後沢山のお客さんが来店されていましたよ。

おうどんを頂く前に、ビールのアテに若鶏のおろしポン酢を頂きます。



このお店の鶏の唐揚げは旨いんやわ～
でも訳あって、うどんには鶏の唐揚げがトッピングされた物はありません。
その訳って？　うどん好きの方ならお解りでしょう。
近くに鶏の唐揚げのうどんで有名なお店があるから、あえて同じ物を作ってないのよねぇ。
でも、カレーうどんだけ唐揚げカレーってのがあったかなぁ～

鶏の唐揚げは、一品メニューでのオーダーになりますが、美味しいのでお薦めですよ～

で、今回ご一緒した方が注文したうどんは、秋鮭とキノコのクリームうどん



これがメチャメチャ旨いから驚きです。
秋鮭とキノコの旨味がタップリ味わえる上に、ホワイトソースがメチャ旨いがなぁ～

うどんと合わないように思えたけど、ソースを絡めるとうどんのモッチリとした感じがええやんかぁ～
やはり、中津の天才が作る創作うどんは、旨いものばかりやわ

このおうどんは、１１月２日までの期間限定のメニューですから、興味のある方はお早めに・・！

で、私が注文したのは、ざるチャーシューの大盛２玉です。



２玉の大盛を一人で食べるために注文したのではありません。
さりげなく写っている生醤油が見えますか？？

いつもワガママな注文される方が、大盛にして少し生醤油で食べたいみないんやて。
こんなワガママな注文は、よい子のみなさんはマネをしないようにお願いいたします。


　　

お出汁の中には、タップリの柔らかい自家製チャーシューです。
今日のチャーシューも旨いねぇ～

情熱うどんと言えば、このざるチャーシューが代名詞と言える程のものになりましたし、この旨さは癖になる味です。




甘過ぎず、辛すぎないお出汁がうどんに絡まると、まさに絶品。

やっぱりうどん大賞を受賞するだけのことはあるなぁ～

次は、どんなうどんを作り出すんやろ～！
ほんま楽しみやし、目が離せないお店です。



情熱うどん「讃州」 
大阪市北区豊崎３－４－１２　　　地図
営業時間　　　午前１１時～麺切れまで（最終午後３時）
　　　　　　　　　午後５時３０分～麺切れまで（最終午後１０時）
定休日　　　　 日曜日
電    話　　 　　０６－６３７７－５５５５　　　

過去の訪問　 ざる坦々
　　　　　　　　 焼きチーズカレーうどん
　　　　　　　　 　ざるチャーシュー 
　　　　　　　　　 カツカレーうどん
　　　　　　　　　 ひやかけ
　　　　　　　　 　ざる坦々とカレー釜たま　
　　　　　　　　 　きまぐれ天盛りひやかけ
　　　　　　 　　 ひやかけ
　　　　　　　　　　しょうゆうどん