FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

北区 駅前第一ビル 「たかはた」

巡礼の記事をアップしたりしていて、記事がかなり前後しております。

これも、いつ行ったか?思い出せないぐらいです


たか メニュー 


大阪駅前第1ビルの地下にあって、朝の9時半から営業しているうどん屋たかはたです。
朝から、手打ちうどんを食べたい方には、最適なお店。

メニューを見て、いつも気になる物があります。
ポパイうどん?ウエスタン?
肉うどんが何故ウエスタンなんでしょうか?

ポパイうどんも、キムチが乗ったうどんらしいけど、見た事も無ければ、勿論食べた事も無いので、どんなうどんか?解りません。

そんなうどんを食べる勇気も無いので、シンプルに生醤油うどんの定食を注文です。

たか しゅうゆ 


出て来たうどんを見てビックリ!!
生醤油うどんに、生玉子が入っているのは初めてです。

醤油をかける前に、うどんだけ味わって見ると、
小麦粉の風味が抜群やねぇ。

若干細めのうどんのためか?モチッとした食感も弱いし、うどんのコシも弱めでした。
いつもは、もう少しコシがあったはずですが、茹で置き麺だったのかなぁ。
ちょっと残念です。


醤油をかけると、こんな感じ!

たか し 


やっぱり玉子は潰すべきでしょうねぇ。

たか 麺 2. 
  

玉子を潰して、麺に絡めてみました。

あまり綺麗な写真じゃ~無いから、小さい写真です(笑)
でも、クリック拡大しまっせ~!
勇気のある方は、クリックしてなぁ~(笑)

たか 麺 

玉子を潰して味わうと、なんか玉子かけご飯のうどん版って感じです。
美味しいに決まってるわなぁ~

でも、少し玉子が多すぎるような・・・・

私の場合、玉子1個で普通のお茶碗で玉子かけご飯は2杯食べられる分量が好きなんですわ。
どうも、玉子が高級な時代に育ったようで、玉子を贅沢に使ったことが無いから、
それが自分の好みになったみたい。

歳がばれそうやねぇ~

うどんを食べ終わっても、少し玉子が残っています。

定食に付いてくるのが、かやくご飯。

たか かや .   たか 外 

残った玉子の処理に困ります(笑)

かやくご飯の上に、残った玉子をぶっかけてみました。
ん~~!?  
案外旨かったわ~(爆)

たか 全 

たか そと  



手打ちうどんの店「たかはた
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル 地下2階
営業時間  午前9時30分~午後9時
定休日    日曜・祝日   

スポンサーサイト



  1. 2010/04/05(月) 06:37:56|
  2. うどん 北区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:9
<<JUN 大谷製麺処  なんば | ホーム | 真打の達成者限定 地穴子天ぶっかけ>>

コメント

おねえちゃんやない方の「たかはた」に行ったんやね~。
私はいつもそっちやけど。
  1. 2010/04/05(月) 07:54:26 |
  2. URL |
  3. 詫間の雀 #NMgcaBO6
  4. [ 編集]

> 詫間の雀さん
いつももう一軒の「たかはた」さんを探して食べに行くねんけど、見つからずにこちらに食べに行きます。

今度こそ、おねえちゃんに会いに行きますわ。
  1. 2010/04/05(月) 19:34:25 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

えっ!たかはたって2軒あったのですね!知りませんでしたv-12
久しく行ってませんが、大将一人できりもりされており、確か夜閉店近くでしたが師匠同様生醤油で驚きました!
  1. 2010/04/05(月) 22:51:21 |
  2. URL |
  3. Oです #-
  4. [ 編集]

食らうンジャーさんより随分若い世代ですが
私も玉子1個で御飯2杯ですv-221
  1. 2010/04/05(月) 22:56:29 |
  2. URL |
  3. アルティマ #-
  4. [ 編集]

> Oさん
雀さんが書いているとおり2店あるんですよ。
同じビルの同じ階だったかなぁ?
何故か?もう一店を見つけられません(謎)
  1. 2010/04/05(月) 23:05:38 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2010/04/05(月) 23:07:49 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

>アルティマ さん
お若いアルティマさんなら、贅沢に1杯に玉子1個ではないの?
やっぱり適量ってのがありますねぇ。
釜玉にも言えると思いますが・・・
  1. 2010/04/05(月) 23:09:56 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

ランチタイム時に行った時、お姉さんの無駄のない動きに見とれてしまいました。  
  1. 2014/09/08(月) 20:25:23 |
  2. URL |
  3. 月見山清香 #Hgjj5DXw
  4. [ 編集]

> 月見山清香さん

コメントありがとうございます。
最近、ここも食べに行けてません。

私は、お姉さんなら全て見とれてます。(笑)
  1. 2014/09/08(月) 23:44:25 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/220-eba0a311
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

11 | 2020/12 | 01
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。