うどん居酒屋 麦笑 ＠ １０周年記念 特別営業

 


森ノ宮のうどん居酒屋「麦笑」さんが、５月７日でめでたく１０周年を迎えられました。

日頃の感謝を込めて、５月７日に特別営業が行われました。

もちろんその特別営業の日に食べに行きましたよ。




午前１１時からの営業で、その３０分前にお店に到着です。

すでに、３人の先客ですわ～

お知り合いの方も多くて、「麦笑」さんの思い出話をしていると、３０分なんてすぐに経っちゃいましたよ。

午前１１時になって、大将自らがのれんをかけて営業を開始です。

 


 


 


「１０周年おめでとうございます！」　って、たくさんのお客さんからお声をかけられていましたよ。

早速のれんをくぐってお店の中へと入って行きました。


この日のメニューです。

 


うどんは、かけ（温）・ぶっかけ（温／冷）・生醤油（温／冷）・ひやかけ（冷）から選べて、大きさも大・中・小から選択が可能。

しかし、うどんはお一人さま一杯までになっていましたよ。




この日の営業は、香川のうどん屋さんが多く採用している「セルフ」形式です。

おでん・天ぷらは自分の好きな物を取って、うどんを注文。

それらを受け取ってからのお会計になっていました。

おでん




美味しそうなおでんがたくさん仕込まれていました。

おでんは５０円で、天ぷら類はすべて１個１００円と１０周年サービス価格になっていますよ。

これは、何を取るか？悩んでしまいますなぁ～（オー汗）


ちくわ天・半熟玉子天

 



とり天・紅生姜天

 


関西では普通に食べられている紅生姜の天ぷらも、こうやってうどん屋さんで見ると、珍しく感じてしまいますねぇ～

私の注文は、ひやかけ（小）とおでんの大根、そしてとり天です。




これだけのボリュームがあって、２５０円ですから、１０周年のサービス価格ですねぇ～

もちろん一杯１００円の生ビールは忘れてませんよ。（笑）

おっと！生ビールを入れると３５０円だったわ～　（オー汗）


おでん（大根）




美味しいお出汁がシュンで、ゴッサウマ～い！！

うどん屋さんのおでんって、お出汁に拘っているから、どこも美味しいですよね。


とり天




胸肉を使ったとり天ですが、とても柔らかく仕上げています。

これも大将の技でしょうか？

 



ひやかけ

 


イリコ風味が、ガツンと香るひやかけ出汁。

たぶん関西のうどん屋さんの中で、これだけイリコが香るのは「麦笑」さんがナンバーワンでしょうかねぇ～

第２位が川西の「讃々」さんと私「食らうンジャー」が２０１７年の夏が始まったばかりなのに、勝手に順位付けしちゃいました。

この順位も変わるかもしれないので、参考程度とお考えくださいね。（笑）


イリコ臭くなる直前まで、イリコの味を抽出。

イリコ風味満点で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 


セルフスタイルでも、いつもと同じで弾力のある麺。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！





この日は、長蛇の行列でたくさんのお客さんで賑わっていました。

みなさん「麦笑」さんのうどんが大好きなようですなぁ～

これからも、たくさんのお客さんに愛されるうどん屋さんになることでしょう。

 




うどん居酒屋「麦笑」　　 　
大阪市東成区中道１－１０－１９　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分　　ＬＯ２時
　　　　　　　　　午後５時３０分～午後１０時３０分　　ＬＯ１０時
定休日　　　　　日曜日・祝日
電　 話 　０６－６９７１－０９７２


過去の訪問　   　 なすカレーうどん   （１０周年直前宴会）
                           鍋宴会　
　　　　　　　　　　   牛すじまぜ麺
                        　おろしぶっかけセット　　（リニューアルオープン）
                        　カレーうどん他　　
　　　　　　　　　　　カツカレーうどん他　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）  
　　　　　　　　　　　釜揚げうどん他　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　             牛すじまぜ麺
　　　　　　　　　　　 鍋宴会
　　　　　　　　　　 　釜揚げうどん
                         　鶏卵きつねうどん
                           穴子天ひやかけ
　　　                    うどん好き仲間との忘年会
　　　　　　　　　　　  ホルモンうどん
                           う どん好き仲間との宴会
　　　　　　　　        大阪好っきゃ麺の景品受け取りパーティー
                            とり天ぶっかけセット　 （大阪好っきゃ麺）
                            「大阪好っきゃ麺」達成者パーティー　　 
                            焼きチーズカレーうどん 
                            穴子天ひやかけ 
                            うどん好き仲間と宴会
　　　　 　               仲間と達成者パーティー
　　　　　　　　　       焼き鴨あんかけとじうどん （ 第四回関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　         鍋焼きうどん
　　　　　　　　　    　麦笑で宴会　（ヨルムギ）
　　　　　　　　　　    ほうれん草とベーコンのカルボナーラうどん
　　　　　　　　　   　 ネバトロ生醤油うどん
　　　　　　　　　　    焼き豚のつけ麺
　　　　　　　　　　    麦笑で達成者パーティー　　
　　　　　　　　　      カレーうどんとひやかけ
　　　　　　　　　      豚とみず菜のハリハリうどん
　　　　　　　　　       カレー釜玉
　　　　　　　　　    　鴨の鍋焼きうどんとおろしぶっかけ
　　　　　　　　　   　ひやかけ
　　　　　　　　　  　 麦笑で忘年会　
　　　　　　　　　　   裏メニューひやかけ
　　　　　　　　　 　　カレー釜玉
　　　　　　　　　 　　ひやかけとカレーうどん　
　　　　　　　　 　 　 カレーうどん
　　　　　　　　  　 　ぶっかけうどん