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美味いもん食らうンジャー

奈良県橿原  情熱うどん「眞光」

眞 外 


昨日のことです。

お昼ご飯を久しぶりに家族でうどんを食べに行くことにしました。

うどん嫌いの長女が不在のため、気がねなくうどんを食べに行くことができますよ。

で、どこのうどん屋にするか?考えていたところにこんなのを発見しました。

お店の大将「ゆうちゃん」のブログで、日曜日初の「ひやかけ」をするようです。
行くお店決定です。  
って初めからほぼ決めてたんやけど、ひやかけがあるならぜひ食べたいやん!!

車を飛ばしてやって来たのは、情熱うどん「眞光さん

眞 メニュー 

ひやかけうどんかやくご飯のセットで680円

一週間ぶりのうどんなので、大盛りをお願いしちゃいました 

え~~~!ダイエットわ?

一週間ぶりやし、許してな~~(笑)

眞 ひや 

お出汁は、ふわっとしたイリコ風味。

えぐみはないんやけど、イリコの風味も抑えめに仕上がっています。
関西人にはええ感じですが、私はもう少しイリコを効いたお出汁が好みやねぇ~

でも、麺を食べてビックリ!!!

眞 麺 

茹で時間を短くしたのでしょうか?
キンキンに冷やされた剛麺が入っていました。

伸びも風味もよく、そのうえコシと強い剛麺 

私の好みの、超ストライクの麺で旨すぎですわ~~ 

今までいただいた「眞光」さんの麺と、明らかに違うし、ひやかけ的にはこの麺はいいですね。

薬味に、ネギや生姜も付いてないのもこれまたうれしいわ~~(笑)

美味しいひやかけ出汁を、シンプルに食べていただきいと言う、お店の拘りでしょうねぇ。

ネギや生姜は入れない方が、ひやかけ出汁を楽しめると思いますよ。

ひやかけに付いて来たかやくご飯もいいお味です。

眞 かやく 

具だくさんなうえに、コクと旨味のある味付け!
久しぶりに旨いかやくご飯を味わったような気がするねぇ。

そして嫁が注文したのは肉うどんです。

眞 肉 

甘~~く味付けられたお肉がいっぱいやん。

温かい麺は、モチッとした弾力があります。
鰹の風味のお出汁も、また絶品。

肉うどんにうるさい嫁も、その旨さに大満足やったわ~

二女は、海老天とじ丼セット(890円)を注文。

眞 セット 

豪華な海老天とじ丼に、うどんが付いたセットです。

うどんは冷たいうどんもできるようですが、やはりこの季節は暖かいうどんかなぁ~

眞 丼 

広い店内で、メニューも豊富やし家族連れとか、カップルにはいいお店やねぇ。

うどんも旨いし、ええお店やわ~

眞 きの .   眞 ひや 2. 

 このメニューも今日までよ~~


情熱うどん「眞光」  
奈良県橿原市曲川町7-8-1  地図
営業時間  平日(月~金)  午前11時~午後3時30分
                   午後5時30分~午後10時30分
                  (LO.昼午後3時  夜午後10時)
        土・日・祝     午前11時~午後10時30分 
                   (LO. 午後10時)  
電 話    0744-23-8077


過去の訪問    生醤油うどん
           ざるチャーシュー
           プレオープン





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  1. 2009/11/02(月) 00:03:28|
  2. うどん 奈良県
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

ありがとうございました。


  1. 2009/11/02(月) 01:10:25 |
  2. URL |
  3. 眞光ゆうちゃん #-
  4. [ 編集]

はじめまして。
東大阪の「むっちゃん」と言います。
「食らうンジャー」さんの情報いつも参考にさせてもらっています。

「ひやかけ」めっちゃ旨そうですねえ~
見てるだけでヨダレがでてきます・・・

がまん出来そうにないので「うどん日和」さんで
ささみ天ぶっかけを食いに行ってきます。

昨日は「きぬ川」さんでとり玉天ぶっかけを食べてきました。
やっぱり流石でしたv-7
  1. 2009/11/02(月) 17:28:12 |
  2. URL |
  3. むっちゃん #-
  4. [ 編集]

>眞光ゆうちゃん
ども、美味しいひやかけご馳走様でした。
今後も美味しいうどんを作り続けてくださいね~

次は、12月以降になるかも知れませんが、また食べに行きますね!!



  1. 2009/11/02(月) 21:54:55 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>むっちゃんさん
初めまして!
コメントありがとうございます。

東大阪にお住まいですか?
東大阪には美味しいうどん屋さんが沢山ありますし、門真や八尾にも近いですね。
門真・八尾にも美味しいうどん屋がいっぱいです。
どんどん美味しいうどんを食べ歩いてください。

あと、「第三回 関西讃岐うどん 西国三十三カ所」巡礼企画が12月から始まります。
良ければ、ご参加して下さい。

私もゆっくり巡礼する予定ですよ。
  1. 2009/11/02(月) 22:11:58 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

お、おいしそうですv-10
来月には行けそうですが、できればすぐにでもひやかけを食べに行きたいですv-355
  1. 2009/11/03(火) 06:18:20 |
  2. URL |
  3. Oです #-
  4. [ 編集]

>Oさん
ひやかけは、毎日あるとか決まっていません。
次回行くときは、ご一緒して予約してから行きましょうか?

って、勝手に決めたらあかんなぁ~~
  1. 2009/11/04(水) 21:40:30 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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