母の日
美味いもん食らうンジャー
本格手打うどん ゆうすけ @ おろし生醤油
地下鉄「西中島南方」近くにある
本格手打うどん「
ゆうすけ
」
さんへ食べに行きました。
今回は、
6
月
1
日
から開催されている
「
第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺LIFE
」
での訪問になりますよ。
仕事帰りに立ち寄りましたが、夜の訪問は初めてなんですよねぇ~~
ということで、さっそくこちらを注文です。
やっぱり仕事帰りには、ビールですよね。(笑)
で、酒の肴はとり天をいっちゃいましょう。
とり天(3個)
やや大きめのとり天が、三個で250円です。
モモ肉のとり天で、
ゴッサジューシー
ですなぁ~~!!
ひとりでビールを飲んでいると、うどん好きの仲間がやって来ました。
その方も、「大阪好っきゃ麺」」での訪問で、このイベント期間中たくさんのお友達と遭遇しそうですなぁ~
盛り豚ぶっかけ
そのうどん好きのお友達が注文したうどんです。
え~!こんなメニューがあったんやね。
後から聞いた話では、「ゆうすけ」さんの人気メニューのひとつ。
とり天ぶっかけが一番人気らしいけれど、この盛り豚ぶっかけもそこそこ注文が入るらしいね。
注文を受けてから、盛り豚をお鍋で味を付けていきます。
そのため、麺は冷やでも、熱々の盛り豚なんですよ。
私もうどんを注文しようと思ったら、大将が麺棒でうどんを伸ばしていますやん。
切り立てのうどんが食べられそうですわ~
私の注文は、
おろし生醤油にちくわ天のトッピング
です。
あら?ちくわ天が別皿に盛られて出てきましたよ。
ちくわ天は、うどんの上に乗っけちゃいましょう。
この方が、ビジュアル的にいいですよね。
揚げ立てサクサクのちくわ天です。
ロングサイズなのもいいですよね。
この日も麺は・・・・
伸び、弾力は申し分ありません。
コシもあって、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
やや甘めの生醤油を垂らして、一気に完食です。
やや甘めと書きましたが、ほんの少しだけで、うどんにかけると分からないレベルです。
醤油をお皿に取って、直接舐めなければ分かりませんよ。
うどん好き仲間の情報では、醤油が甘いとのことでした。
その方も、たぶん私と同じようにして舐めたのかな?(笑)
夜は、大将がひとりでお店を切り盛り。
そのため、タイミングによっては、少しうどんの出来上がりまで、お時間をいただくかもしれません。
それだけは、ご注意くださいね。
本格手打うどん「
ゆうすけ
」
大阪市淀川区西中島3-15-3
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分
午後6時~午後9時
定休日 日曜日
過去の訪問
カレーうどんセット
(ランチセット)
とり天ぶっかけ
げそ天生醤油
(
第5回 関西讃岐うどん巡礼)
とり天ぶっかけ
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2017/07/17(月) 00:00:50
|
ゆうすけ
|
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コメント:4
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うどん処 松 @ ひやかけ
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ホーム
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店仕込うどん 讃岐麺屋 あうん @ ひやかけセット
>>
コメント
相変わらず、『寄り道うどんドリンカー』ですな。
私もメニューを撮っていながら、この「盛り豚ぶっかけ」に気づかず。
次回はこれを食べてみたいと思っていますよ。
って、師匠は食べてませんでしたね(^^;;
2017/07/17(月) 08:34:03 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
>麺探偵さん
仕事帰りは、「寄り道うどんドリンカー」ですよ。
盛り豚ぶっかけは、ひとつひとつ丁寧に仕上げているので、美味しそうに見えましたよ。
次回こそ・・・・
最近もの忘れが酷いもので!(オー汗)
2017/07/18(火) 23:47:03 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
さかり豚は、やっぱり熱いんですね(笑)
私は、うどんも熱くして、
熱々でいただこうかしら。
もちろん、お酒と共に(^-^)/
2017/07/20(木) 20:17:20 |
URL |
Kラーナ #-
[
編集
]
> K(ラーナ) さん
さかり豚ではなく、もり豚でっせ!
漢字で書くと同じか?
でも、さかり豚と読むとエロっぽいよ(爆)
お店で大きな声で、「さかり豚の熱いの!」って頼んでくださいね。(エロエロ)
2017/07/20(木) 21:12:03 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
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]
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