美味いもん食らうンジャー

和菜うどん 快 @ 夜宴会

快 1 


大阪市城東区東中浜にある和菜うどん 「さんです。

第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺LIFEの開催期間中に、うどん好き仲間と宴会をしましょう!って話になってやって来ましたよ。

快 2


私は、すでに訪問済みでスタンプは貰っています。

今回のメンバーは、半数が「快」さんへは未訪問。

快 3  


お店には、午後6時半集合で、私は仕事帰りでJR「鴫野」駅から歩いてやって来ましたよ。

7月23日(日)の夜。

本来は、休日なのにお仕事だったんですよねぇ~!

「お仕事頑張ってます!」をアピールですわ~(笑)


快 4


今回もいつもの5人のメンバーです。

全員揃ったところで、乾杯~~!!


快 11


仕事帰りですから、ビールが美味い!!

今回も仕事帰り・休日出勤をアピールしすぎですなぁ~(オー汗)

快 5


「快」さんでは、夜のお得なセットを用意されています。

「快」ミニコースなんて、これだけでお酒が飲めますなぁ~


ヘルシー豆腐サラダ

快 6


まずは、アッサリとしたサラダからいただきましょう。

本日のおすすめメニューです。

快 7


黒板に書かれているところを見ると、仕入れの関係で毎日変わるのでしょう。

このおすすめメニューから、数品いただきましたよ。

鱧落とし

快 8 


湯引きされた鱧は、身がきれいに開いています。

スダチを搾って、あっさりといただきました。

快 9


プリッとした鱧で、ゴッサウマ~い!!

焼き茄子

快 10 


私の茄子好きを皆さん知っていただいているもので、気遣って注文してもらいましたよ。

この焼き茄子一切れで、ゴッサビールがススム君やわ~(笑)


平目こぶしめ造り

快 13


平目の造りが出て来るうどん屋さんって、ほとんど見かけません。

昆布締めですから、一仕事してますねぇ~


鯛造り

快 14


ワサビだけでなく、薬味に梅肉を使ったりしていて、また違った味わいでいただけましたよ。

なかなかいい仕事してますなぁ~


快 15 


ビールから、日本酒にチェンジです。

私は、日本酒が苦手ですが、少しだけのお付き合いです。

のどぐろ煮付け

快 16


お魚の煮付けがメニューにあるのには、ゴッサ驚きました。

魚の煮付けでも、のどぐろですから、もちろん注文しますよねぇ~

きゃ~!のどくろの煮付け!

ご一緒した女性の発言ですが、声がでかいがなぁ~(オー汗)

快 17 


美味しい料理で、日本酒もすすみます。


穴子一本揚げ

快 18


適度の肉厚の穴子ちゃんです。


快 19 


ゴッサ美味しいございま~す!!


こだわり卵のだし巻き

快 20 


上質の卵で、濃厚な味。

卵自身にうま味があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


たこやわらか煮

快 21


噛む力が弱ったお年寄りには最適です。

私達は、まだそんな歳ではありませんがね。(笑)


太刀魚煮付け

快 22


のどぐろに続いて、太刀魚の煮付けをお願いしましたよ。

これもいい味付けやねぇ~~!!

これだけ素晴らしい料理が出てきて、スーパーゴッサ驚きました。

後から知ったことでが、「快」の大将は、和食の修行経験があるらしいのよ。

それを聞きいたら、これだけの料理が出てくるのもうなずけますね。


さ~て、そろそろ締めのうどんをいただきましょう。

今回の参加者は、さまざまなうどんをオーダーしました。

かけうどん(温)

快 23


温かいかけうどんですが、この状態で登場です。

生姜が入っているのは、珍しいですよね。

鶏卵うどん

快 24


確か、鶏卵うどんはメニューになかったと思います。

かけうどんに、卵トッピングかな?

生醤油うどん

快 25


「快」さんの生醤油は、たぶん自家製ブレンドのダシ醤油です。

かなり甘めの醤油なのも特徴的ですよ。

九州産の醤油よりも甘いかもしれませんねぇ~

かすうどん

快 26 


ネギ抜きでお願いしたので、こんなビジュアルです。

プリプリのかすが美味しそうですなぁ~

ざるうどん

快 27


私は、このざるうどんをお願いしました。

快 28


とてもきれいな麺のざるうどんです。

なにも付けずにそのままいただくと、

快 29


ほのかに小麦粉の風味がして、ややコシが強めの麺。

伸びは少ないものの、しっかりとしたコシがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

快 30 


生醤油と違って、それほど甘くはなく、すっきりとしたつけ出汁です。

麺との絡みもよくて、ゴッサウマ~い!!

快 31


今回は、うどんだけでなく、美味しい料理を満喫しました。

日本酒もたくさん用意されていて、日本酒好きにはいいお店ですよ。

快 32 


小竹大将! 美味しい料理の数々。

ごちそうさまでした!




和菜うどん 「
大阪市城東区東中浜2-3-27   地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分
         午後5時30分~午後10時
定休日     火曜・第3水曜   


過去の訪問          ひやかけ
                 肉ぶっかけうどん
















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  1. 2017/09/17(日) 00:00:13|
  2. うどん 城東区
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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