うどん棒 大阪店 ＠ サラダうどん （２０１７年８月限定）

 


大阪駅前第３ビルの地下２階にある「うどん棒」大阪店さんです。

今回も仕事帰りに立ち寄りましたよ。

 


私の職場からだと、１５分ぐらいで到着です。

スーパーゴッサ近いでしょう？（笑）




まだ午後６時過ぎです。

カウンターに数人のお客さんが食べているだけで、まだこの時間は比較的空いてる時間ですよ。

でも、あと３０分もすれば満席に近い状態になる人気店。

 


いつものように、キリンビールをいただきます。

「うどん棒」さんで、ビールをお願いすると香川産のしょう油豆が付いてきます。

これは、ビールの注文の時だけで、焼酎を注文しても出てこないそうです。

私の知り合いのうどん好き・酒豪女史さまから聞いた話なので、間違いないでしょう。


今日の一品は、野菜の天ぷらとのこと。

では、それをお願いいたしましょう。

野菜の天ぷら




野菜は、３種類の天ぷらです。




抹茶塩とお出汁が付いて出てきました。


かも茄子




京野菜のかも茄子です。

見てのとおり、丸みのある茄子で、口に入れると茄子のうま味が広がっていきます。

ゴッサ美味しいですねぇ～～

スイートコーン




とても甘味のあるスイートコーンです。

その甘さがダイレクトに伝わってきますなぁ～

赤いとうがらし




赤いとうがらしと聞いて、劇辛をイメージしましたが、そのようなことはありません。

とても甘くて、衣も軽いから最高です。

ゴッサウマ～い！！

２杯目は、芋焼酎のロックです。

 


私の場合、２杯目以降に芋焼酎のロックを注文します。

おかわりなので、しょう油豆が付いてこないと思っていましたが、１杯目に焼酎をお願いしても付いてこないようですわ～

お酒好きの方へのプチ情報ね！（笑）


 


この日いただいたのは、８月限定のサラダうどんです。

メニューに夏名物と書いてありますが、昨年５月にも一時限定で提供されていたうどんですよ。


サラダうどん




昨年は、気まぐれサラダうどんと言う名称でした。

名前だけ変わったのかな？

 


実は、昨年はゆで卵のトッピングでしたが、今回は温泉卵に変わっていますなぁ～


 


アボカド・コーン・トマトなどがふんだんに入ったサラダうどんです。

上からは、全くうどんが見えませんなぁ～

 


お野菜をかき分けて、うどんを探します。

底のほうに、ぶっかけ出汁に使った麺が見えてきましたよ。

そのままの麺をいただきました。

 


いつものように小麦粉の風味が香る麺。

伸びやコシも申し分なく、弾力がありました。

今日も

超ゴッサ美味しいですなぁ～～！！




酸味のあるサッパリとしたドレッシングを上からぶっかけていただきます。

アボカドが柔らかく、他の野菜全てが甘味のある味わいです。

すだちの搾り汁

 


そのままでも美味しいけれど、私はこのすだちの搾り汁を入れて、酸味を加えた方がより好みの味に変化。

やっぱりゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 


「うどん棒」さんのスペシャルうどんは、派手さはないものの、毎回バランスのよいうどんに仕上がっています。

だから毎月のスペシャルうどんがどんなものか？楽しみにしていますよ。

 



「うどん棒」 大阪店
大阪市北区梅田１－１－３　大阪駅前第3ビル　地下２階　　　地図
営業時間　　平日　午前１１時～午後９時　　（土）～午後８時 
 定休日　　　日曜日



過去の訪問         　 カチョ玉うどん  （一日だけの限定メニュー）
　　　　　　　　　　　    牛すじ入り　とろろうどん   　　（２０１７年６月限定）　　　　
　　　　　　　　　　　　   かき揚げうどん（冷）　＋小丼　 （２０１７年５月限定）
                               オリーブ豚つけキーマ ５     （２０１７年３月限定）
                                かすカレーうどん　　　　　　（２０１６年１１月限定）
　　　　　　　　　　　　　 酢橘ひやかけ　　　　　　　　（２０１６年７月限定）
                              　オリーブ豚つけキーマ４　　（２０１６年６月限定）
　　　　　　　　　　　　  　ピージーみやはらの「 きまぐれサラダうどん」
                                 オリーブ豚つけキーマ３　　　（２０１５年１２月限定）
　　　　　　　　　　　　　　オリーブ牛のつけ麺 　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）
                                  つけキーマSPの冷
　　　　　　　　　　　　　　オリーブ牛の鍋焼きうどん
　                               オリーブ牛のつけ麺   （関西うどん名店ラリー）
　　　　                        山菜きしめん
 　　　　　　　　　　　　    プレミア黒毛和牛（オリーブ牛）のうどんすき鍋
　　　　　　　　　　　　　　鍋焼きうどんと夢豚と木の子を味わう 旬のつけ麺
　　　　　　　　              旬のつけ麺　　（第４回関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　　　　　おろしぶっかけうどん