美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん ひだりうま  @ ひだりうまぶっかけスペシャル

ひだり 1 


イオンモール茨木の近くにある手打ちうどん「ひだりうまさんへ食べに行きました。

第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺LIFEのオアシス店として、「ひだりうま」さんも参加しています。

ひだり 2 


どうにか8月末の開催期間中に食べに行くことができましたよ。

いや~!ほんまにあせりましたわ~ (マジ汗)

ひだり 6  


お昼は、午前11時30分オープンのお店です。

土曜日の訪問だったもので、道がかなり混んでいました。

そのため、オープンして15分ぐらいに到着ですわ~

ひだり 3 


すでにお客様がたくさん入っていたんで、店内撮影は自粛です。

私が食べて居る間に、満席になり外待ちもでる状態です。

来るたびにお客様が増えてきてますねぇ~

ひだり 5


土・日・祝日の限定ランチメニューがありますなぁ~

お得なセットで、こちらの注文もたくさん入っていましたよ。

ひだり 4


食べるものをいろいろと悩みました。

やしま系お得意の鴨肉を使ったつけ麺も気になりますなぁ~

悩んだ末に、ひだりうまぶっかけスペシャルの注文です。


ひだりうまぶっかけスペシャル

ひだり 8


おっと!豪華なぶっかけうどんの登場ですよ。

メニュー表には、「ひだりうま」さんの人気のトッピングが入ったぶっかけと書いてありました。

ひだり 9


トッピングと書いてあったのに、天ぷら類は別盛りです。

これはいいですねぇ~~!!


ひだり 10


カボチャ天などの野菜の天ぷらの他に、「ひだりうま」さんの人気の鶏天が入っていましたよ。

朝挽き鶏天

ひだり 11 


柔らかい鶏天は、脂身が少なくサッパリとしたタイプです。

ゴッサ柔らかくて、

ゴッサ美味しいですなぁ~~!!


ひだり 12


牛すじ肉と温泉卵、大根おろしの入ったぶっかけうどんです。

ひだり 16 


柔らかい牛すじ肉です。

柔らかくなるまで煮込まれているのでしょう?

牛すじの味付けもよくて、ゴッサウマ~い!!

ひだり 13


温泉卵は、「ひだりうま」さんこだわりの卵を使っています。

ひだり 14


黄身の味が濃厚で、うま味があるのがいいですねぇ~~!!

麺と絡めるとまたいいですよ。

ひだり 15 


この日の麺は、とても伸びにあるしなやかな麺。

中太麺なので、弾力があって噛み応えもありますよ。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


麺も進化を遂げていて、行列ができるのも頷けます。

ひだり 18 


さすがは、やしまグループのうどん屋さんと、唸っちゃいましたよ。


美味しいうどん! 

ごちそうさまでした!!


ひだり 17 





手打ちうどん「ひだりうま
大阪府茨木市下穂積1-2-8  地図
営業時間    午前11時30分~午後3時 (LO2時30分)
          午後5時~午後10時30分 (LO10時)
定休日      月曜日 (日はお昼のみ営業)



過去の訪問           夜宴会
                                      朝挽き鶏天タルタルぶっかけ
                 牛すじぶっかけセット





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  1. 2017/09/28(木) 00:00:10|
  2. うどん 茨木
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんにちは

天ぷら別盛りだから、うどんのスープを吸ってしなしなにならないからいいだろうね(^。^)
おいしく食べれそうって感じだね♪
  1. 2017/09/28(木) 13:14:43 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

>よしおさん

確かに天ぷらの別盛りはうれしいですね。
自分に好きなように、うどんに乗っけてもよし!そのままいただいてもよし!ですね。
もちろんウマウマの天ぷらだから言えることですが。
  1. 2017/09/28(木) 22:07:23 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

このスペシャルは未食
お得なセットも、鴨や鶏のオンパレード
こちらの売りだから当然でしょうね・・・(~_~;)

でも、ここへ通う気持ちは変わりません。
ここのうどんに惚れちゃってるんだもん。
先日、ムギー大将も悔しながらも、認めてましたよw



  1. 2017/09/28(木) 22:23:07 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

「やしま」系はどうしても鴨肉を使ったうどんが多くなりますね。
牛肉が高騰しているので、鶏肉を使ったスペが多くなりますね。
この際、鶏肉を克服いたしましょう!
  1. 2017/09/30(土) 22:45:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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