讃岐うどん はるしん ＠ やまかけぶっかけ

 


ＪＲ尼崎駅近くにある讃岐うどん「はるしん」さんです。

この日は日曜日でしたが、昼から仕事で職場へ出勤でした。

先日の記事の「はんげしょう」さんの時は、午前中が仕事で、この日は逆に昼からですわ～

職場に近いこともあり、「はるしん」さんでお昼をいただいてから職場へ向かうことにしました。




確か前回も職場への出勤前に食べにきてまして、ちょうど一年ぶりの訪問となりましたよ。




午前１１時オープンのお店です。

開店時間にお店へと入りましたが、先客がおひとりカウンター席に座っていました。

メニューです。




冷たいうどんと釜玉・釜揚げうどんを讃岐うどん系と表示されていますなぁ～

 


お昼の訪問ですから、このセットメニューがお得です。


今回は、やまかけぶっかけの大盛（２玉）にヘルシー天ぷらを付けたセットをお願いしました。




「はるしん」さんは、１．５玉・２玉でも同額になっています。

そのため、毎回１．５玉か２玉をお願いしてますなぁ～（オー汗）

そして、「はるしん」さんの拘りは、左の看板を見ていただければお分かりになるかな？

茹でたて麺の提供に拘っているうどん屋さんで、お客様の注文を受けてから、麺を釜に投入します。

そのため、しっかりと１５分近く待つことになりますよ。




うどんが茹であがるまでは、こちらの昆布の佃煮をいだたきながら待つのも私のお決まりです。




甘辛い昆布の佃煮は、白ご飯がほしくなりますなぁ～

ゴッサ美味しいでぇ～～！！

１５分近く待って、ようやく私のうどんが運ばれてきました。


やまかけぶっかけ（大盛２玉）とヘルシー天ぷらです。

 


お～～！

ゴッサ豪華なセットの登場ですよ。


ヘルシー天ぷら




前回も同じセットをお願いしました。

３１０円ですが、お値段以上に豪華なセットですよ。

茄子天

 


衣が軽い揚げ方で、これはゴッサウマ～い！！

ちくわ天

 


カボチャ天




どれも素材のうま味を生かした揚げ方で、いいですよねぇ～～！！

揚げたてのホクホクで、天つゆが付いてくるのも高ポイントです。



やまかけぶっかけ

 


山芋とろろの上に、卵黄だけが乗っかっていました。


 


麺は伸びは少ないものの、適度のコシがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

毎回「はるしん」さんに食べにきて思うことですが、とても香川のうどん屋さんの麺に近く感じます。

カウンター越しに大将に伺ったら、香川での修行経験はないとのこと。

それなのに、これだけ美味しい麺が打てるとは、大将の才能に感服です。

「はるしん」さんのうどんを、偶に食べたくなるのは香川に年に何回も食べに行ってるからでしょうか？

 


昼も夜も全席禁煙で、タバコを吸わない私にはうれしいお店です。

また水曜日が定休日ですが、月に一度ぐらい火曜日もお休みで連休になりますので、ご注意くださいね。





讃岐うどん「はるしん」
兵庫県尼崎市潮江１－８－１－１０９　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後３時　　
　　　　　　　　　午後６時～午後９時３０分　（ＬＯ８時４５分）
定休日　　　　 水曜日　　




過去の訪問　　　　         ぶっかけうどん２玉とヘルシー天ぷら
                                　　天ぶっかけ２玉