空飛ぶうどん やまぶき家 ＠ 肉玉ぶっかけ

 


阪急「豊中」駅近くにある空飛ぶうどん「やまぶき家」さんへ食べに行きました。

いつものように休日に車での訪問ですよ。

 


１１月初めの三連休初日の日でした。

お店に入って、まずは大将とごあいさつを交わしました。

大将が言うには、「連休はダメなんですよ。皆さん遊びに行くのか？暇ですわ！」って嘆いていましたよ。

そういえば、前回の訪問時なんて、長蛇の外待ちでしたからね。

ちょっと褒めすぎかな？（笑）




相変わらずリーズナブルなお値段ですねぇ～




１０００円超えのうどんがないのは驚きです。

原材料の高騰で苦しんでいるうどん屋さんが多い中で、ゴッサ頑張っているお店だと思いますよ。




この日思ったのは、かけ系のメニューよりもぶっかけ系のメニューがよく出ている印象でした。

つけ麺やカレーうどんもコンスタントの注文が入っていましたよ。




この日は、久しぶりに肉系のうどんが食べたくて、この肉玉ぶっかけの大盛をお願いしました。


肉玉ぶっかけ（冷）の大盛＋ちくわ天トッピング




メニュー表をよく見ると、肉玉ぶっかけは、７８０円なんですよ。（驚愕）

８００円以下の肉ぶっかけって、「やまぶき家」さん以外に思い浮かびません。

 


最近流行のちくわの天からのぞむショットです。

これが写したくて、ちくわ天の注文です。

って、嘘ですけどね・・・・（笑）

 


リーズナブルなお値段でも、牛肉はタップリですよ。


ちくわ天




このちくわ天も竹輪にうま味があるから、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

牛肉




とてもシンプルな味付けで、肉本来のうま味が味わえます。

これもいいですねぇ～～！！


 


この日の麺も、見ただけでいいコンディションであるのが分かります。




「やまぶき家」さんのうどんは、伸び系の細麺です。

すごく伸びと弾力があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

大将は、顔に似合わずいい麺を打ちますなぁ～

これマジな話ですよ。（笑）




男前の山出大将です。

今風に言えば、イケメンかな？

麺はイケ麺でしたが、大将の方は・・・・

これ以上は、語れません。（笑）


山出大将！

ゴッサ美味しいうどんをごちそうさまでした。


空飛ぶうどん 「やまぶき家」
豊中市岡上の町２－２－５　　　地図
営業時間　　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　　　午後６時～午後１１時　　
定休日　　　　　 月曜日（祝日の場合は、翌火曜日）  
                         
　　　　　　　　　　　　

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