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美味いもん食らうンジャー

満天うどん カジバノバカヂカラ @ 奈良県大和郡山市

満 1 


JR「郡山」駅前にできた新店の満天うどん」カジバノバカヂカラさんへ食べに行きました。

名前を聞いた瞬間! 

「満天うどん」って書いてなければ、ラーメン屋さんを連想してしまいますねぇ~ 

満 2 


11にオープンしたばかりの新店です。

11月12日にさっそく食べに伺いましたよ。

満 3


白で統一された内装です。

おや?伝説の「アベックシート」も健在ですやん!(笑)

満 4 


ちょうど午前11時オープンしたばかりの店内の写真を撮らせていただきました。

満 5


小さなお子様連れの方にも便利な座敷席も、お店の奥のスペースにありますよ。

さて、新店ですから、まずはメニューのご紹介!

満 6 


ランチメニューは、こちらになっています。

満 7


日替わりのうどんは、表に掲示されていましたが、この日は「薄あげのきつねうどんと明太ごはん」でしたよ。

お~!この内容で、600円なら超ゴッサリーズナブルですよねぇ~~


今回は、チャーシュー丼セットを選択!

うどんもひやかけでお願いしましたよ。


チャーシュー丼セット

満 8 


ひやかけは、ミニサイズではなく普通サイズの大きさでした。

この内容で、800円ですからリーズナブルですよねぇ~

チャーシュー丼

満 9


自家製のシャーシューを上に乗っけた丼です。

満 10 


バーナーで少し炙ってあって、とても香ばしいチャーシューです。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ひやかけ

満 11 


イリコ風味がガッツリのひやかけ出汁。

ややえぐみが出ていますが、最大限にイリコの味を抽出した感じです。

大将に伺ったら、「今日は、やや強めにイリコの味が出すぎたかもしれません」とのこと。

満 12 


やや細めの麺は、硬めのコシがあるタイプではありません。

モッチリ感を重視したうどんで、表面はモッチリ、なかに優しいコシを感じました。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

満 13


ひやかけ出汁ですが、薬味にはワサビです。

お客さんの好みで、生姜にも変更はできるそうですが、基本はワサビ。

途中から、おネギとワサビを投入しました。

DSC03421-1-s.jpg 


イリコのえぐみが和らいでいきます。

ワサビの風味って、意外とひやかけ出汁に合いますねぇ~

これも新たな試みの一つでしょうか?



新店ですが、レベルの高いうどんを提供されています。

またひとつ楽しみなうどん屋さんが誕生しました。

これからが、ゴッサ楽しみですねぇ~


満 15 





満天うどん」カジバノバカヂカラ
奈良県大和郡山市高田町9-16  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分
         午後6時~午後8時30分 
定休日     月曜日 
             




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  1. 2017/11/19(日) 00:00:27|
  2. 満天うどん
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