FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

極楽うどん Ahー麺  @ お月見黒カレー (2017年11月限定)

麺 1 


JR「寺田町」駅近くにある極楽うどん「Ah-麺さんです。

この日も仕事帰りの夜訪問ですよ。

麺 2 

冬になると、牡蠣フライが始まるうどん屋さんが増えますよね。

Ah-麺さんも提供を開始したようで、お店の外の張り紙も目立ちます。

麺 3 


まだ早い時間帯のためか?お客さまは少なめです。

では、ゆっくり飲みましょう!(笑)

麺 4 


ビールに鶏天です。

極楽うどんグループの定番のアテからスタートですよ。

麺 5


大きいだけでなく、とてもジューシーな鶏天です。

今日も、ゴッサ美味しいですなぁ~~



揚げダシ豆腐

麺 6


豆腐を油で揚げてありますが、衣がほとんどないのかな?

普通の厚揚げのような感じに揚がっていました。

ダシの味と餡かけ具合もよく、また生姜の風味もよく合います。

ゴッサ好きな味付けですわ~!!


麺 7 


2017年11月のシルバー会員限定メニューは、お月見黒カレーです。

カレーうどん好きですから、もちろんこちらをオーダーですよ。


お月見黒カレー

麺 8 


出て来たうどんを見て、ビックリ!

ほんまに真っ黒ですなぁ~

どのようにすれば、こんなカレーができるのでしょうか?(謎)

麺 9


一口目は、とても香ばしいお出汁です。

しかし、食べすすむうちに、カレーのコクが前面に出て来ました。

ゴッサ美味しいお出汁ですねぇ~~!!

麺 10


シメジや舞茸も香ばしくなるまで、揚げてありました。

このカレーは、玉ねぎなどを焦げるまで香ばしく炒めてあって、そのような物をしたごしらえ。

注文を受けてから、カレールウと合わせるそうですが、それだけでこんなに黒くなるのでしょうか?

麺 11


極太剛麺は、温麺ではモッチリ感を主張しています。

カレー出汁との絡みもよくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


麺 12 


色だけでなく、とてもオリジナリティー溢れる黒カレーうどん。

ご紹介が遅くなっていますが、11月末で終了しています。

熟成ブロガーなもので、申し訳ありません。 


極楽うどん「TKU」・極楽うどん「Ah-麺」さんの両店は、今年は31日まで営業。

1月1日~4日までお休み。

1月5日から通常営業の予定となっています。





極楽うどんAh-麺 (あーめん)
大阪市生野区生野西2-1-29   地図 
営業時間  午前11時30分~午後3時  
        午後6時~午後10時
定休日    月曜日(祝日の場合翌日) 
 




過去の訪問      カボチャとタコのカレー焼きうどん  (2017年ハロウィン限定)
                            鶏卵カレーうどん
              X'masうどん
                          冷製黒胡麻つけ麺
            肉玉ぶっかけ
                           特別なひやかけとF.K.つけ麺
             海老天ぶっかけうどん (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
            ひやかけ(中盛り)
                   肉温玉丼とざるうどんのセット
                      ひやかけ
                 あんかけかやくごはんSet
                 鶏卵きつねカレーうどん
            極上ひやかけ
                            ポトフうどん
                            ボジョレー解禁記念パーティー
             きのこの山うどん
                   鶏卵カレーうどん
               ひやかけ
                              大阪最強!こってりカレーうどん   
               黒醤油ガッツリぶっかけHot
                      鶏卵チキンカレーうどん
                      鶏玉ぶかっけ
              あんかけしゃぶしゃぶうどん
             キツネうどんとミニ温玉丼
             海鮮ジャジャンうどん   (第三回うどん祭)
             鶏天チーズカレーうどん  (グランドオープン)










スポンサーサイト



  1. 2017/12/27(水) 00:00:30|
  2. 極楽うどん Ahー麺
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<上杉食品  @ 納豆うどん | ホーム | 大谷製麺処  @ カレーうどん>>

コメント

私といい勝負の熟成度合いですなぁ
安心しましたよ(^^)
師匠の温うどんは、ほぼほぼカレーですね。

しかし、玉子をいつのタイミングで割ったのか、ゴッサ気になりますなぁ
  1. 2017/12/27(水) 22:36:47 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

確かに温のうどんは、ほぼカレーうどんです。(オー汗)
出汁系のうどんを食べたいと思いながら、ついついって感じかな?

玉子は、温玉でもほぼ2割ぐらい残ったころのタイミング。
それが好きんですよ。
  1. 2017/12/27(水) 23:09:40 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/2331-8632e5a7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。