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美味いもん食らうンジャー

讃岐うどん 白庵 @ げそ天カレーうどん

白 1 


阪急神戸線「神崎川」駅近くにある讃岐うどん「白庵さんへ食べに行きました。

先日うどん好き仲間の間で、「白庵」さんのカレーうどんのことが話題になりました。

どんなカレーうどんか?思い出せなくて、食べに来ちゃいましたよ。

白 2 


日曜日の午後1時前にお店に到着。

上記の写真は、食べ終わって帰る時に撮影したものですが、到着時には外待ち6名と中待ち4名ほど。

約30分かかって、ようやく席に着くことができましたよ。

白 3


人気ナンバーワンは、天ぷらセットと書いてありますねぇ~

うどんは、かけうどんになりますが、あつあつ・ひやひや・ひやあつから選択が可能です。

白 4


今回は、ひとりでの訪問のため、必然的に中央の大きなテーブル席へと案内されました。

上記の写真が撮影可能の位置。

どのあたりか?推理してみてください。(笑)

列んで待っている間に、げそ天カレーうどんと白ご飯をオーダーしました。

白 5


おー!かなりボリュームのあるセットの登場ですよ。

げそ天は、カレーうどんの上に乗ってくるものと思っていましたが、別盛りでの登場です。

げそ天

白 6 


剣先いかのげそ天ですが、これがかなり長いのよ。

白 9  

げそ天は、大きくて弾力あり。

そのため、げそ天を切るためのハサミが付いて来ましたよ。

プリプリで、ゴッサ弾力がありますなぁ~~!!


白 8


カレーうどんは、基本が揚げカレーになっています。

白 11 


「白庵」さんのカレーうどんは、イリコベースのお出汁にカレーを合わせています。

そのため、他店のカレーうどんとは全く違う独特のお出汁。

カレーにコクがあり、イリコ出汁の関係か?スパイスの深みを感じます。

超ゴッサ美味しいお出汁ですねぇ~~!!


白 12 


「白庵」さんの麺は、極太です。

温麺でも、モッチリとした食感で中心部には、しっかりとしたコシを感じます。

超ゴッサ好きなタイプで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


白 10 


たっぷりのお揚げさんが入ったカレーうどんで、本当に特徴のあるお出汁ですよ。

最後は、お決まりのちゃぽ~ん!

白 14


ご飯にも合うお出汁ですよ。

白 15 






讃岐うどん「白庵
大阪市淀川区新高6-12-7  地図 
営業時間   午前11時~午後3時
          午後5時30分~午後9時30分  (LO.9時)
定休日     水曜日(祝日の場合は翌日) ・ 第2・第4火曜日・火曜日の夜

(定休日が第2火曜日と火曜日の夜が追加されています。ご注意ください)




過去の訪問    ひやひやの大盛の天ぷらセット 
            ひやひや大盛りと天ぷらのセット  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
              釜揚げうどん
                    ひやひやのちくわ天セット (第1回 関西ひやかけ王座決定線備忘録)
                           ひやひやのちくわ天セット (第1回 関西ひやかけ王座決定戦)

                   ひやひやのあなご天セット
                      ひやひやのちく天セット
                       ちく卵天ぶかっけのセット
                            あげカレーうどんときつねうどん (夜シリーズ)
            なす天ぶっかけ
            生醤油ちく卵天の(冷) 
            ひやかけとちく卵天ぶっかけ
            豚バラ肉のひやあつカレー  
            とり天カレーうどん  
             ぶっかけうどん  
             カレーうどんとひやひや 
             ひやひや 


 






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  1. 2018/01/04(木) 00:00:23|
  2. 白庵
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<山越うどん @ かけうどん (冷) | ホーム | 麺くい やまちゃん @ アウェイ感を楽しみながら 大山どりのとり玉天だし醤油うどん>>

コメント

げそ天にげそ天をトッピングするげそ天好きとしては、このセットは是非とも食べてみたいですなぁ

白庵さんではカレーも未食なので、興味深いです。
  1. 2018/01/04(木) 21:47:33 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

柔らかいげそ天ですかが、お好みかも?

白庵さんのカレーうどん出汁は独特の風味です。
カレーうどんをたくさん味わっているカレーうどん好きの方に、ぜひ味わってほしいですねぇ~
  1. 2018/01/04(木) 23:35:57 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

白庵さんのカレーは、めっちゃ好きです‼️って、、
このカレーの美味しさを教えてくれたのは、食らう師匠ですよ〜〜忘れないで〜〜(笑)
昔のお店で。
今も変わりないこの、カレーうどん、今年も必ず訪問します(^-^)/
  1. 2018/01/05(金) 08:34:48 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

>Kラーナ さん

あらそうでしたか?
記憶力が・・・(オー滝汗)

イリコ出汁だけではないと思いますが、
ゴッサ特徴のあるお出汁ですよね。
定期的に食べに行かないと、また忘れそうですわ~
  1. 2018/01/05(金) 23:34:57 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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