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美味いもん食らうンジャー

上杉食品  @ 納豆うどん

杉 1 


リクエストに応えます讃岐うどんツアーの続きです。

「上戸」を出た一行は、丸亀市のうどん屋を目指す予定でした。

しか~~し

「もう一軒すぐに食べられるうどん屋に案内しろ!」ってリクエストが飛んできましたよ。

一人ではなく、複数人からのリクエストですから、応えなければいけませんなぁ~(オー汗)

杉 2


そこで向かったのは、三豊市の上杉食品さんですよ。

2012年以来ですから、実に5年振りの訪問になりましたよ。

お店の店名は、このように書いているだけです。

杉 3 


うどんの幟も小さいので、うどんが食べられるか?常連さんとかマニアしか分からないですよね。

今回のメンバーの数人は、以前に食べに来たことのあるお店。

30メートルほど先の駐車場の場所まで、鮮明に覚えてますもんね。

杉 4


お店に入ると、数人のお客さんがうどんを召し上がっていました。

年配のお母さんが、 「温かいの?いくつ」と聞いて来るじゃないですか?

まだ食べるうどんも決めてないのにね。(オー汗)

杉 5 


その勢いに飲まれて、「温かいの!」って他のメンバーは、ご注文です。

私は冷たいうどんが食べたいので、「冷たいの!」ってすかさずオーダーしましたよ。


その後上記のメニューを発見です。

そういえば、納豆うどんが常連さんの間では人気になっているのを思い出しました。

お母さんに、「納豆ちょうだい!」って注文!

かけうどん(温)

杉 6


先に温かいかけうどんが運ばれてきました。

中太麺で、美味しそうですなぁ~


納豆

杉 7


冷蔵庫から、お母さんが納豆を取り出して、私に渡してくれました。

常連さんは、自分で納豆を取って来るらしいですねぇ~

そして、冷たいうどんの登場です。


杉 8 


お~!ひやかけやん!

納豆をかけるうどんなので、しょうゆうどんのような出汁のかかってないうどんをイメージしてたんよねぇ~(オー滝汗)

イリコ風味が強く出たひやかけ出汁。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

杉 9


麺は、写真で見てもお分かりのとおり、硬めの剛麺でした。

伸びがほとんどない田舎風の剛麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

杉 10


ひやかけの上に納豆をオン!

後から調べて分かったことですが、温のかけうどんなど出汁系のうどんに納豆を乗せるのが「上杉食品」流。

もちろんしょうゆうどんに乗せるのもありで、かまたまに納豆を乗せたり、皆さん好みで味わっているようです。


出汁系のうどんに納豆を乗せると、粘りけが少なくなりますが、納豆好きにはたまらん逸品!

美味しゅうございましたよ。


杉 11


では、次のお店へ向かいましょう!




上杉食品
香川県三豊市豊中町上高野2791  地図
営業時間  午前6時30分~昼頃 (麺切れ次第終了)
定休日    月曜日 

過去の訪問       ひやかけ 
                            かけうどん(あつあつ) 
  







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  1. 2017/12/28(木) 00:00:35|
  2. うどん 香川県 三豊市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは

納豆うどんですか。
自分が食べれない納豆が食べれるのってすごいですねぇ~。
  1. 2017/12/28(木) 16:48:25 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

>よしおさん

私は、関西人ですが最近は納豆を好んで食べていますよ。
関西人でも納豆を食べる人は増えていると思います。
チャレンジしてみてください。
  1. 2017/12/29(金) 13:53:07 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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