母の日
美味いもん食らうンジャー
本格手打うどん ゆうすけ @ 盛り豚ぶっかけ
地下鉄「西中島南方」近くにある
本格手打うどん「
ゆうすけ
」
さんへ食べに行きました。
食べに行ったのは、12月29日で、この日から年末のお休みとなったので、嫁さんと食べに行きましたよ。
阪急「南方」駅の南側のコインパーキングに車を止めて、踏切を渡ってお店へと向かいました。
午前11時30分のオープンと同時にお店の中へ!
お~!大将は、麺棒を使って製麺中のようですなぁ~
多数の会社もお正月休みに入ったのでしょうか?
オープンしても、パラ、パラって感じでお客さまのご来店です。
本来なら一気に満席になる人気店なんですよ。
ランチメニューです。
通常メニューです。
「ゆうすけ」さんが初訪問の嫁さんです。
注文が、もちろんカレーうどんですよ。
カレーうどんもたくさんメニューがありましが、一番シンプルなカレーうどんの注文です。
カレーうどん
最初からおネギと少しの天かすの入ったカレーうどんです。
和風ダシの味もしっかりと出ていますが、ルウの味も負けじと主張しています。
和風ダシ系とルウ系の中間的な味で、
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
温麺もモッチリの中に、しっかりとしたコシもありましたよ。
盛り豚ぶっかけと玉子かけご飯
玉子かけご飯が食べたくて、ランチメニューではなく、盛り豚ぶっかけの単品+玉子かけご飯の注文です。
玉子を割って見ると・・・・
おや?黄身の色が濃厚ですなぁ~~
卵がいいから、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!
盛り豚ぶっかけ
「ゆうすけ」さんの人気メニューのひとつである盛り豚ぶっかけです。
実は、前回の訪問時に、たまたまお知り合いのうどん好きの方がいらっしゃって、その方が注文されたのがこの盛り豚ぶっかけです。
その時に、人気メニューと教えてただきましたが、それまでこんなメニューがあるとは知らなかったのよねぇ~(大汗)
名前のとおり、たくさんの豚が乗ったぶっかけうどんです。
この豚肉は、豚肉のうま味を引き立たせるために、ややあっさりとした味付けですが、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
冷やの麺は、コシとモッチリ感を兼ね備えています。
そのうえ、噛むとグニュ~とした食感で、グミ系の麺。
かなり特徴があって、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
盛り豚肉も美味しいし、麺も最高でした。
このメニューは
超ゴッサ
美味しくて
、人気があるのも頷けますね。
忘れてはいけないのが、カレーうどんです。
後半は、ややスパイシーさが出て来て、カレーうどん好きの嫁さんもかなり気に入ったようです。
また食べに連れて行け!ってリクエストがすでに飛んで来てますよ。(オー滝汗)
本格手打うどん「
ゆうすけ
」
大阪市淀川区西中島3-15-3
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分
午後6時~午後9時
定休日 日曜日
過去の訪問
おろし生醤油にちくわ天のトッピング
カレーうどんセット
(ランチセット)
とり天ぶっかけ
げそ天生醤油
(
第5回 関西讃岐うどん巡礼)
とり天ぶっかけ
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2018/01/30(火) 00:00:00
|
ゆうすけ
|
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コメント:4
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うどん 一福 @ ひやかけ
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手打ちうどん「一屋」飯山店 @ かけそのまま
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コメント
ゆうすけさんのカレーうどんは、
私も大好きです。
おくさまが、再度リクエストされるのがよくわかります。
未だ未食なのが盛豚ぶっかけ‼️
師匠のブログを見るたび、まだ行けてないって焦ってしまいます(笑)
2018/01/30(火) 08:27:00 |
URL |
Kラーナ #-
[
編集
]
怒涛の更新ラッシュをされると、熟成度合いで置いてきぼりを食らいますがな(オー汗)
さかり豚、いきましたか(笑)
平打ち気味のこちらの絶品うどん、長女の家への訪問をダシに使って、また食べに行かねば!
2018/01/30(火) 12:29:34 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
>K(ラーナ)さん
カレーうどんを食べてらしゃいますか?
独特のコクのあるカレーうどん!
美味しいですよねぇ~
盛り豚も頑張って、食べに行ってねぇ!(ブー)
2018/01/30(火) 23:42:42 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>麺探偵さん
別名さかり豚!
変なおっさんのマネしてますねぇ~(笑)
この日は、グニューとした独特の食感の麺でした。
娘さんをダシにできるのは、いいじゃないですか!
2018/01/30(火) 23:47:02 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
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]
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