美味いもん食らうンジャー

本格手打うどん ゆうすけ @ 盛り豚ぶっかけ

ゆう 1 


地下鉄「西中島南方」近くにある本格手打うどん「ゆうすけさんへ食べに行きました。

食べに行ったのは、12月29日で、この日から年末のお休みとなったので、嫁さんと食べに行きましたよ。

ゆう 2


阪急「南方」駅の南側のコインパーキングに車を止めて、踏切を渡ってお店へと向かいました。


ゆう 3 


午前11時30分のオープンと同時にお店の中へ!

お~!大将は、麺棒を使って製麺中のようですなぁ~

多数の会社もお正月休みに入ったのでしょうか?

オープンしても、パラ、パラって感じでお客さまのご来店です。

本来なら一気に満席になる人気店なんですよ。

ランチメニューです。

ゆう 4


通常メニューです。

ゆう 5 


「ゆうすけ」さんが初訪問の嫁さんです。

注文が、もちろんカレーうどんですよ。

カレーうどんもたくさんメニューがありましが、一番シンプルなカレーうどんの注文です。

カレーうどん

ゆう 6 


最初からおネギと少しの天かすの入ったカレーうどんです。

和風ダシの味もしっかりと出ていますが、ルウの味も負けじと主張しています。

和風ダシ系とルウ系の中間的な味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

温麺もモッチリの中に、しっかりとしたコシもありましたよ。


盛り豚ぶっかけと玉子かけご飯

ゆう 7 


玉子かけご飯が食べたくて、ランチメニューではなく、盛り豚ぶっかけの単品+玉子かけご飯の注文です。

玉子を割って見ると・・・・

ゆう 8


おや?黄身の色が濃厚ですなぁ~~


ゆう 9 


卵がいいから、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!


盛り豚ぶっかけ

ゆう 10


「ゆうすけ」さんの人気メニューのひとつである盛り豚ぶっかけです。

実は、前回の訪問時に、たまたまお知り合いのうどん好きの方がいらっしゃって、その方が注文されたのがこの盛り豚ぶっかけです。

その時に、人気メニューと教えてただきましたが、それまでこんなメニューがあるとは知らなかったのよねぇ~(大汗)

ゆう 11


名前のとおり、たくさんの豚が乗ったぶっかけうどんです。

この豚肉は、豚肉のうま味を引き立たせるために、ややあっさりとした味付けですが、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ゆう 12 


冷やの麺は、コシとモッチリ感を兼ね備えています。

そのうえ、噛むとグニュ~とした食感で、グミ系の麺。

かなり特徴があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ゆう 13


盛り豚肉も美味しいし、麺も最高でした。

このメニューは超ゴッサ美味しくて、人気があるのも頷けますね。

忘れてはいけないのが、カレーうどんです。

後半は、ややスパイシーさが出て来て、カレーうどん好きの嫁さんもかなり気に入ったようです。

また食べに連れて行け!ってリクエストがすでに飛んで来てますよ。(オー滝汗)





本格手打うどん「ゆうすけ
大阪市淀川区西中島3-15-3   地図
営業時間     午前11時30分~午後2時30分
             午後6時~午後9時 
定休日        日曜日


過去の訪問        おろし生醤油にちくわ天のトッピング
                                   カレーうどんセット  (ランチセット) 
               
とり天ぶっかけ
                                  げそ天生醤油   (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
              
 とり天ぶっかけ





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  1. 2018/01/30(火) 00:00:00|
  2. うどん 淀川区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<うどん 一福  @ ひやかけ | ホーム | 手打ちうどん「一屋」飯山店 @ かけそのまま>>

コメント

ゆうすけさんのカレーうどんは、
私も大好きです。
おくさまが、再度リクエストされるのがよくわかります。
未だ未食なのが盛豚ぶっかけ‼️
師匠のブログを見るたび、まだ行けてないって焦ってしまいます(笑)
  1. 2018/01/30(火) 08:27:00 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

怒涛の更新ラッシュをされると、熟成度合いで置いてきぼりを食らいますがな(オー汗)

さかり豚、いきましたか(笑)
平打ち気味のこちらの絶品うどん、長女の家への訪問をダシに使って、また食べに行かねば!
  1. 2018/01/30(火) 12:29:34 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>K(ラーナ)さん

カレーうどんを食べてらしゃいますか?
独特のコクのあるカレーうどん!
美味しいですよねぇ~

盛り豚も頑張って、食べに行ってねぇ!(ブー)
  1. 2018/01/30(火) 23:42:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

別名さかり豚!
変なおっさんのマネしてますねぇ~(笑)

この日は、グニューとした独特の食感の麺でした。
娘さんをダシにできるのは、いいじゃないですか!
  1. 2018/01/30(火) 23:47:02 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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