美味いもん食らうンジャー

うどん大師 空海 ~Ku - kai ~  @天王寺区寺田町

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今回は新店のご紹介です。

JR「寺田町」駅近くに、昨年11月16日にオープンしたうどん大師「空海」 ~Ku - kai ~さんですよ。

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JR「寺田町」駅から、徒歩2~3分の閑静な住宅街の中にお店はありました。

JR「寺田町」といえば、極楽うどん「Ah-麺さんを思い浮かぶと思います。

極楽うどん「Ah-麺さんが環状線の外側にお店がありますが、このうどん大師「空海」さんは、内側に位置しています。

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この日は、いつものように嫁さんとの訪問です。

お~!カレーうどんがメニューにあるようですなぁ~

我が家にとっては、これは重要なポイントですよ。(笑)

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喫茶店の様な外観ですが、廻りが住宅街のためうどんの幟があっても目立ちません。

店内は、4人分のカウンター席と、

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奥には、4人掛け・2人掛けのテーブル席が4つありました。

お店の中に、いろいろな拘りなどが書いてありましたが、まずはこれを見て驚きましたよ。

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カルボナーラうどんですか?

新店のオープン時からのメニューとしては、斬新ですよねぇ~~!


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メニュー表にも洋風なイタリアンにも合ううどんと書いてありますよね。


温かいおうどんメニューです。

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ハイカラうどんがメニューにあるあたりは、関西風でしょうか?

カレーうどんは、中辛の大人向けって書いてありますなぁ~

私は、お子ちゃまなんですが・・・・(笑)


冷たいおうどんメニューです。


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ほとんどのうどんに、温玉が乗っていますよね。

ぶっかけ系と生醤油系は、お値段が同額になっていますよ。



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冬場でもざるうどんがありますねぇ~

洋風おうどんメニューを見ると、カルボナーラうどんで驚いていたら、

ミートソースうどんに、ペペロンチーノうどんまでありますやん!(驚愕)

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嫁さんは、カレーうどんの注文です。

カレーうどん

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トッピングのない一番シンプルなカレーうどんです。

ランチ時には、白ごはんが付いてくるのもいいですよねぇ~


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カレー出汁は、とろみのあるタイプ!

麺ともよく絡みますよ。

和風ダシもしっかりと主張していますが、カレーのコクも出ています。

メニューに書いてあるとおり、ややスパイシーな辛口のお出汁で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


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他のメニュー表を見ていたら、ランチ時にはかやくご飯が150円になるみたいやねぇ~

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そして、オリジナルスパイシーとり天も、どのような物か?

気になります。

とり天温玉ぶっかけとかやくご飯

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気になった物を両方いただいちゃいましょう!(笑)


かやくご飯

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味が、しっかりと付けられたタイプのかやくご飯です。

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素材のうま味もしっかりと出ていますねぇ~


とり天温玉ぶっかけ

空  


同じトッピングで、生醤油もありますが、今回はぶっかけうどんをチョイスです。

薬味に大根おろしも添えられていたし、生醤油もいいかもしれません。


まずは、とり天をいただいてゴッサ驚きました

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かなり大ぶりのとり天が3個です。

塩・コショウでしっかりと下味が付けられていました。

スパイス感抜群で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

もう一つの驚きは、こちらの麺

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伸びもあり、しっかりとしたコシがあり、

適度の弾力もあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

新店とは思えないハイレベルのうどんを提供されています。

新店の初訪問では、極力ゴッサを使わないようにしていますが、今回は連発です。


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食べ終わって、大将に少しだけ伺ったら、長年いろいろなうどん屋さんに務めていたとのこと。

それで、こんなに美味しい麺を提供されているんやね。

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洋風うどんも気になるし、また食べに行きたいうどん屋さんですよ。


ところで、今回は車での訪問です。

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近くにスーパー「ライフ」寺田町駅前店がありますよ。

このスーパーもうどん大師「空海」と同じで、昨年11月のオープンです。

とても真新しい店内でした。

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24時まで営業されている店舗で、駐車場も500円以上のお買い物で90分無料です。

もちろんお買い物をさせていただきました。

私の家のすぐ近所にもスーパー「ライフ」があるのにね。

その「ライフ」は、私の家から徒歩・・・・

1分ですよ。(笑)



うどん大師「空海」 ~Ku - kai ~
大阪市天王寺区寺田町2-4-3  地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後9時
定休日    火曜日







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  1. 2018/03/25(日) 00:00:20|
  2. うどん 天王寺
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

いいネタを頂きましたし、スーパーの案内まで。
スーパーの駐車場、頑張れば和匠さんや、Ah-麺さんにも利用出来そうですか?
  1. 2018/03/25(日) 20:49:46 |
  2. URL |
  3. いちにの #-
  4. [ 編集]

店名からして純和風を想像してしまいますが、イタリアン系でしたか。
確かにゴッサを連発してますね〜(笑)

駐車場情報まで有難うございます。
ゴッサ助かります(^^)
  1. 2018/03/25(日) 21:49:18 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>いちにのさん

「ライフ」からは、Ah-麺さんはもちろんですが、「和匠」さんも頑張れば90分で帰って来られると思いますよ。
お買い物ついでに、ご利用くださいね。(笑)
  1. 2018/03/25(日) 23:12:50 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

店名・お店のイメージからは想像できないイタリアン!
さて、どなたが先に召し上がるのでしょうか?
私は、その情報を聞いてからかな?

  1. 2018/03/25(日) 23:14:58 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

新店ですが、ベテランの大将が打つうどんは美味しいんでしょうね。
夜の洋風うどんを頼めば
ワイン200円。ここ、重要‼️
また、行くお店が出来て嬉しいです。
師匠、情報ありがとうございました(^-^)/
  1. 2018/03/27(火) 18:31:55 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

> K(ラーナ)さん

ワインがメニューにあるのを見つけましたか?
目ざといなぁ~(笑)

洋風のうどんをワインは合うかもしれませんよ。
でも飲み過ぎないようにね。
  1. 2018/03/28(水) 23:54:52 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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