母の日
美味いもん食らうンジャー
上原屋本店 @ コスパを度外視 冷かけ
「2018年最初の讃岐うどんツアー」
の6軒目になります。
今回も栗林公園の道を挟んだ向かいにある
「
上原屋本店
」
さんへやって来ました。
雨が本降りのため、空いていると思ったら、駐車場も満車に近い状態ですよ。
時刻は、午後2時40分。
この時間で、駐車場が満車ですから、すごい人気のお店ですよね。
最近の讃岐うどんツアーでは
、「上原屋 本店」
さんの訪問が多くなって来ました。
毎回同行している
コスパ
野郎
さんのたってのご希望なんですよねぇ~
コスパ野郎さんが言うには、
「上原屋 本店さんのうどんは、モッチリ感があって大好きです」
この言葉を聞いた瞬間に、椅子から転げ落ちそうになりましたよ。
もちろん転げ落ちてませんけどね。(笑)
コスパ野郎さんは、名前のとおりコスパを第一に考えます。
味については、
「自分は味音痴やから、味についての優先順位はかなり低いですよ」
って、以前から言っていたので、彼の性格を知り尽くしています。
缶チューハイは、味よりもアルコール度数で選ぶ男!
絶対にアルコール度数は、9%でないとダメ!
だって、同じお値段で、早く酔えるうやろ!ってのが、コスパ野郎さんの持論ですよ。(笑)
そんな彼が、うどんの味について語り出したもんやから、
スーパーゴッサ驚きましたよ。(マジ汗)
午後3時前で、先ほどまでほぼ満席でしたが、少しお客さまが減ったところで店内の写真をパチリ!
こちらのお店は、テボでうどんをお客さんが温めるシステムになっています。
まだ温のかけうどんを注文したことがないので、使ったことはありませんよ。
ざるうどん 大 +茄子天
これは、コスパ野郎さんが注文したいうどんです。
この日最後のうどんにすると言ったら、大の注文です。
小が250円で、大にすると2玉の量になって350円。
コスパ抜群ですなぁ~(笑)
冷かけ+コロッケ
こちらは私が注文したうどんです。
全て同一価格の「上原屋 本店」さんです。
コスパ野郎さんに、かけ・冷かけ以外がお得と言われてから、冷かけが注文できなくなっていました。
でも、今回は大好きな冷かけをお願いしちゃいましたよ
コロッケ
「上原屋 本店」さんのオプションといえば、コロッケですよね。
私は、コロッケにはソースなど何もかけずにいただきます。
揚げ立ての熱々ではありませんが、まだほんのりと熱さが残っています。
ミンチ肉がいっぱい詰まっています、甘味のあるお芋ちゃん!
超ゴッサ美味しいコロッケですなぁ~~!!
冷かけ(小)
久しぶりにいただく冷かけです。
私の中で、ひやかけお出汁ランキングの上位である「上原屋 本店」さんです。
まずはお出汁をいただくと、イリコ風味ガッツリの冷かけ出汁。
しかし、使っている醤油とのバランスもよくて、とても飲みやすく仕上がっています。
ガッツリイリコ風味なのに飲みやすくて、
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
やっぱりこのお出汁は大好きですよ。
麺は、適度のコシがあって、モッチリ感も兼ね備えています。
コスパ野郎さんの表現どおり、香川の他のお店にはないモッチリ感。
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
これにて、本日のうどんは終了!!
って言いたいところですが、うどんを食べ終わって、食器を返しに行く時に、コスパ野郎さんが
「もう一杯食べませんか?」
って言うじゃない。
2人の先輩は、食べ終わってお店を出ているのに、こんな発言ですわ~
冷かけ (小)
コスパ野郎さんは、2杯目に冷かけをオーダーです。
ネギ・天かすは好みで入れて来ます。
ですから、私が食べたものとビジュアルが違うでしょう?
ざるうどん (小)
1玉分の量ですから、先ほどの大とはかなり違いますねぇ~
ツヤツヤで光っている麺。
何も付けずに、そのままの麺を味わってみると、小麦粉の風味が強く香ります。
モッチリ感もあって、いつまでも噛んでいたい弾力です。
もちろんつけ出汁に漬けても、最高です。
2012年から讃岐うどんツアーをご一緒してるコスパ野郎さんです。
6年かかって、ようやくうどんの違いが分かるようになりましたよ。(笑)
「
上原屋本店
」
香川県高松市栗林町1-18-8
地図
営業時間 午前9時~午後4時
定休日 日曜日
過去の訪問
ぶっかけうどんとコロッケ・天ぷら
ぶっかけうどんとコロッケ
ざるうどんとコロッケ
冷かけと高野豆腐の天ぷら
冷かけ
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2018/03/18(日) 00:00:01
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うどん 香川県 高松市
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コメント:2
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コメント
上原屋本店で二杯いただけて、
うどん満喫ですね。
暑い日に、このひやかけ最高でしょうね〜‼️
美味しかったこのコロッケを
見ると香りが蘇りました(^-^)/
2018/03/21(水) 12:20:40 |
URL |
Kラーナ #-
[
編集
]
>K(ラーナ)さん
私がオススメのコロッケちゃん!
「上原屋本店」さんのは、最高ですよね。
ひやかけ出汁も好みですが、コスパ野郎さんを意識して、注文に勇気がいりますわ~(オー汗)
2018/03/21(水) 20:43:33 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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