○福うどん ＠ 祝２００店舗達成

 


「うどんの美味しさに開眼讃岐うどんツアー」の続きです。

二日目の３軒目に向かったのは、三豊市の「○福うどん」さんですよ。




このお店は、私にとって記念すべきお店になりましたよ。

ブログを始める前になりますが、今から約１５年ぐらい前に、職場の後輩達と初めて香川県へうどんを食べに行きました。

そこからカウントとして、「○福うどん」さんが２００店舗目となったんよねぇ～！

 


意外と少ないように思うかもしれませんが、最初の４～５年は、年に１回しか讃岐うどんツアーを行っていません。

それと、同じお店に行くことも多く、最近は軒数に伸び悩んでいましたよ。




単独での讃岐うどんツアーの敢行や、今回のうどんツアーでは、未訪問店に多数行ったこともあり、ようやく２００店を数えることができましたよ。

香川県のうどん屋さんは、約７００店舗といわれているだけに、まだまだ未訪問のうどん屋さんが多いのが現状です。

「○福うどん」さんに入ったのは、午前１０時４０分です。

午前１０時オープンのお店ですが、この時間帯のお客さんは少なめでしたよ。

 


メニューを見ると、肉系のうどんが多いですねぇ～

それと、カレーうどんがありますやん！

少し悩んで、今回はかま玉うどんを注文しましたよ。

 


まだお昼には早い時間帯とあって、おにぎりやいなり寿司などのご飯系がたくさん並んでいました。




ちくわ天は、ロングサイズですねぇ～




あなご天は・・・・

まだ揚がってないのが残念ですわ～

今日も３軒目ということで、天ぷら類を取らずに、かま玉うどんだけを受け取って、お会計。


かま玉うどん

 


一瞬ざるうどん？って感じのビジュアルです。


それと、卵がゴッサ大きいのには、驚きましたよ。

 


卵が固まりやすいように、早めに混ぜ混ぜです。




大きな卵だったので、麺の量には少し多いような感じですねぇ～

素早く麺をいただきました。

 


中太の麺で、モッチリ感も強めです。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


途中で、付いてき釜玉用のお出汁を入れてみました。

この温のお出汁を入れると、かま玉うどんのうま味が増加して一気に引き締まっていきます。

このお出汁は、上手く計算されていて、かま玉うどんとの相性バツグンです。

 


他のお店と少し違った風味のかま玉で、これはいいですねぇ～～！！


「○福うどん」
香川県三豊市豊中町笠田笠岡２０７５－１　　　地図
営業時間　　　午前１０時～午後３時３０分（麺切れ次第終了）
定休日　　　 　木曜日