美味いもん食らうンジャー

○福うどん @ 祝200店舗達成 

福 1 


うどんの美味しさに開眼讃岐うどんツアーの続きです。

二日目の3軒目に向かったのは、三豊市の○福うどんさんですよ。

福 2


このお店は、私にとって記念すべきお店になりましたよ。

ブログを始める前になりますが、今から約15年ぐらい前に、職場の後輩達と初めて香川県へうどんを食べに行きました。

そこからカウントとして、「○福うどん」さんが200店舗目となったんよねぇ~!

福 3 


意外と少ないように思うかもしれませんが、最初の4~5年は、年に1回しか讃岐うどんツアーを行っていません。

それと、同じお店に行くことも多く、最近は軒数に伸び悩んでいましたよ。

福 4


単独での讃岐うどんツアーの敢行や、今回のうどんツアーでは、未訪問店に多数行ったこともあり、ようやく200店を数えることができましたよ。

香川県のうどん屋さんは、約700店舗といわれているだけに、まだまだ未訪問のうどん屋さんが多いのが現状です。

「○福うどん」さんに入ったのは、午前10時40分です。

午前10時オープンのお店ですが、この時間帯のお客さんは少なめでしたよ。

福 5 


メニューを見ると、肉系のうどんが多いですねぇ~

それと、カレーうどんがありますやん!

少し悩んで、今回はかま玉うどんを注文しましたよ。

福 6 


まだお昼には早い時間帯とあって、おにぎりやいなり寿司などのご飯系がたくさん並んでいました。

福 7


ちくわ天は、ロングサイズですねぇ~

福 8


あなご天は・・・・

まだ揚がってないのが残念ですわ~

今日も3軒目ということで、天ぷら類を取らずに、かま玉うどんだけを受け取って、お会計。


かま玉うどん

福 9 


一瞬ざるうどん?って感じのビジュアルです。


それと、卵がゴッサ大きいのには、驚きましたよ。

福 10 


卵が固まりやすいように、早めに混ぜ混ぜです。

福 11


大きな卵だったので、麺の量には少し多いような感じですねぇ~

素早く麺をいただきました。

福 12 


中太の麺で、モッチリ感も強めです。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

福 13 


途中で、付いてき釜玉用のお出汁を入れてみました。

この温のお出汁を入れると、かま玉うどんのうま味が増加して一気に引き締まっていきます。

このお出汁は、上手く計算されていて、かま玉うどんとの相性バツグンです。

福 14 


他のお店と少し違った風味のかま玉で、これはいいですねぇ~~!!


○福うどん
香川県三豊市豊中町笠田笠岡2075-1   地図
営業時間   午前10時~午後3時30分(麺切れ次第終了)
定休日     木曜日 




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  1. 2018/04/03(火) 00:00:08|
  2. うどん 香川県 三豊市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

200店舗達成、おめでとうございます。
300、400、500と先を目指してくださいませ。

しかし、釜玉に専用出汁は初めて見ました。
これは興味深いですなあ
  1. 2018/04/03(火) 00:06:36 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

御祝いコメントありがとうございます。
500は無理としても、次の目標は300です。
生きている間に達成できるでしょうか?

釜玉用の醤油は、つけ出汁も「山越」さんのようにボトルに入っているのは見かけますが、最初から付いて来るのは、初めてですよ。
  1. 2018/04/03(火) 23:37:07 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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