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美味いもん食らうンジャー

うどん棒 大阪店 @ 牛すじ入り とろろうどん (2018年6月限定)

棒 1 


大阪駅前第3ビルの地下2階にあるうどん棒」大阪店さんです。

最近定期訪問になっているお店ですが、今回は2ヶ月ぶりの訪問ですよ。

棒 2 


いつものように仕事帰りの夜の訪問です。

必然的にビールを注文しちゃいますねぇ~ (オー汗)

棒 4


いつものように、キリン一番搾りです。

キリン派なので、これはうれしいですよねぇ~

板わさ

棒 5 


メニュー表に、「本日の一品」と書いてあるものがあります。

この日の一品が板わさでしたよ。

棒 6


キュウリの横に付いているのは、熊本産の山うにどうふです。

味噌っぽい味で、キュウリに合いますし、お酒の肴にも最高ですよ。

続いて注文したのは・・・・


すじ肉の煮込み

棒 7


柔らかい牛すじとゴボウとの相性もバツグンです。

それにしてもこのすじ肉の煮込みは、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

棒 3 

美味しいねんけど、注文した後にある失敗に気が付きました。

この日の狙いのうどんは、こちらです。

棒 9 


2018年6月限定の牛すじ入り とろろうどんですよ。

牛すじがかぶっちゃいましたねぇ~(オー滝汗)

牛すじ入り とろろうどん(〆ご飯付)

棒 8


今回もプラス150円して、〆ご飯もお願いしましたよ。

実は昨年も登場した牛すじ入り とろろうどん

棒 10 


以前の訪問記事を調べると、昨年も6月の限定メニューもこの牛すじ入り とろろうどんだったんですよねぇ~

棒 11 


とても柔らかい牛すじです。

噛むほどに、うま味が増してきて

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

棒 12


この日も小麦粉の風味バツグンの麺。

適度の弾力、もっちり感も兼ね備えていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

棒 13 


鳥取県産の「ねばりっこ」を使用。

この「ねばりっこ」という品種の山芋は、名前のとおり粘りが強烈です。

私もこれだけ粘りがあったらいいのにねぇ~

なんのこと? 意味不明ですやん!(オー汗)

棒 14 


やや醤油感強めのぶっかけ出汁ですから、山芋を美味しくサポートしていました。

もちろんうどんと絡めると、

スーパーゴッサ粘りますねぇ~~!(笑)

棒 15 


〆ご飯の上に、余った山芋を乗っけていただきました。

かなり山芋が残るので、この〆ご飯は必須ですよ。

棒 16 


海苔をトッピングして、美味しく完食しました。

このうどんは、ネバネバ好きなら食べていただきたいですよねぇ~

また日を置いて登場しそうな感じがする、完成度の高いスペシャルうどんですよ。

超ゴッサ待ってるでぇ~~!!(笑)



うどん棒」 大阪店
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル 地下2階   地図
営業時間  平日 午前11時~午後3時  
            午後5時30分~午後9時
       土曜日 午前11時~午後4時  
 定休日    日曜日



過去の訪問             かき揚げうどん(小丼付き)  (2018年4月限定)
                              牛すじ味噌煮込みうどん+〆御飯付き (2018年2月限定)
             オリーブ牛の鍋焼きうどん (2017年12月限定)
              つけキーマ Black 冷 (2017年11月限定)
                              カチョ玉うどん  (2017年10月限定)
               酢橘ひやかけ (2017年9月限定)
              サラダうどん  (2017年8月限定)
                             カチョ玉うどん  (一日だけの限定メニュー)
               牛すじ入り とろろうどん     (2017年6月限定)    
              
 かき揚げうどん(冷) +小丼  (2017年5月限定)
                               オリーブ豚つけキーマ 5     (2017年3月限定)
                                かすカレーうどん      (2016年11月限定)
              酢橘ひやかけ        (2016年7月限定)
                               オリーブ豚つけキーマ4  (2016年6月限定)
               
ピージーみやはらの「 きまぐれサラダうどん
                                 オリーブ豚つけキーマ3   (2015年12月限定)
              オリーブ牛のつけ麺  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                                  つけキーマSPの冷
              オリーブ牛の鍋焼きうどん
                                オリーブ牛のつけ麺   (関西うどん名店ラリー)
                            山菜きしめん
                 プレミア黒毛和牛(オリーブ牛)のうどんすき鍋
              鍋焼きうどんと夢豚と木の子を味わう 旬のつけ麺
                      旬のつけ麺  (第4回関西讃岐うどん巡礼)
              
ひやかけ
              
おろしぶっかけうどん 









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  1. 2018/06/23(土) 00:00:21|
  2. うどん棒 大阪店
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

昨日のせやねんに、大将と妹さんとこのスペでテレビ
出演されてました‼️
あー、今月もう食べれないかしら(≧∇≦)。
師匠、粘りに目覚めましたか(笑)
何事にもプツンと切れないで頑張ってくださいませm(__)m。
  1. 2018/06/24(日) 10:36:21 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

> K(ラーナ) さん

テレビに出演してたのは、大将の妹さんでしたか?
これで、月曜日から大行列かな?
次回の登場に期待しましょう。

ちなみに、私は粘り強い性格!
プッツンなんて、ないですよ。
  1. 2018/06/24(日) 23:15:06 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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