満天うどん カジバノバカヂカラ ＠ 味噌カツ丼セット

 


ＪＲ「郡山」駅前にある「満天うどん」カジバノバカヂカラさんへ食べに行きました。

今回も嫁さんとのうどん屋巡りですよ。




いつものように、駅前のコインパーキングに車を駐めてお店に向かいました。

お店のすぐ前がそのコインパーキングですから、便利なんですよねぇ～

 


お店の外にあった看板のメニュー表です。

お～～！　ひやかけがありますなぁ～

この時点で、私の食べる物はほぼ決定です。（笑）




午前１１時オープンのお店で、開店してすぐにお店に入ったもので、この日最初の客になったようですねぇ～




その後たくさんのお客様がご来店されて、私が帰る時にはほぼ満席に近い状態でした。

奥の座敷席だけ空いていたかな？

うどんを注文しようと、メニュー表を探していたら、こんなのを発見です。

 


「ほろ酔いセット」が５００円ですか？

超スーパーゴッサ・ウルトラ・めちゃんこリーズナブルですよねぇ～！

瓶ビールにしても６５０円ですから、本当にうれしいお値段ですよ。




「ほろ酔いセット」にあるように、すでにおでんが始まっていました。

８月の訪問で、まだちょっと暑かったので、おでんは次回のお楽しみに取っておきましょう。

 


メニュー表に書いてあるとおり、ランチタイム時は麺の大盛は無料になっています。

 


嫁さんは、いつものようにカレーうどんのメニューの中から豚肉カレーうどんをチョイスです。


豚肉カレーうどん




紙エプロンが付いて、運ばれて来ましたよ。

すごくいい香りがする豚肉カレーうどんです。

 


ひとくち食べた嫁さんの言った一言には、少し驚きました。

「とても爽やかな夏向きのカレーうどんやね」

最初何を言ってるのか、分からなかったけれど、私も少しいただいて、その表現には納得です。

とろみを抑えたお出汁で、強烈に和風ダシが効いているのよねぇ～

和風ダシが効きながらも、辛さもあり。

隠し味に、トマトが入っているようで、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！


 


私の注文はこちらです。




この日のオススメのセットに、味噌カツ丼セットと牛丼セットがあるじゃない。

うどんは小うどんになりますが、プラス１００円で普通サイズのうどんに変更も可能です。

ひやかけも選択できると聞いて、味噌カツ丼のセットをお願いしました。


味噌カツ丼セット　（ひやかけの大盛）




うどんは、プラス１００円の大盛ですが、小うどんの大盛で、普通サイズのうどんといえば分かりやすいでしょう。

味噌カツ丼

 


ブロックになった大きなトンカツが乗っていますねぇ～

これは少し変わっていますよね。




大将の話では、チャーシューを造る時に使用するのと同じ固まりの豚肉を使ったトンカツで、このように肉厚のあるものになるそうです。

それほど甘くないお味噌で、お肉やキャベツとの相性もいいようです。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


ひやかけ




まずは、お出汁をいただきましょう。


 


イリコの味がガッツリと前面に出たひやかけ出汁。

やや苦味が出ていますが、私的には、これぐらいのガッツリ系が大好きですよ。

キンキンに冷やされてなくて、適度の温度のお出汁です。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


一番驚いたのは、この日の麺ですよ。




すごく伸びて、弾力がありました。

噛むと押し返してくる弾力が強めでありながら、モッチリ感もあり。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

研究熱心な大将で、ますます進化をする麺とお出汁です。

このバランスもいいよねぇ～


 


このお店の麺は、すごく美味しいので、定期的に食べに来る必要がありますなぁ～

奈良のうどん屋さんのレベルは、とても高いと思いますよ。



「満天うどん」カジバノバカヂカラ
奈良県大和郡山市高田町９－１６　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後２時３０分
　　　　　　　　　午後６時～午後８時３０分　
定休日　　　　 月曜日　
　　　　　　　　    　

過去の訪問　　　　　   満天牛すじぶっかけ
                                 まぐろ丼セット（ひやかけ）
　　　　　　　　　　　　　　チャーシュー丼セット（ひやかけ）