本格手打うどん ゆうすけ ＠ 気まぐれセット （冷かけ）

 


大阪メトロ「西中島南方」近くにある本格手打うどん「ゆうすけ」さんです。

昨年の年末に嫁さんと食べに行って、その嫁さんが超お気に入りになったうどん屋さんですよ。




土曜日のお昼に、どこのうどん屋さんに行く？って訊ねたら、真っ先に名前が出てきたうどん屋さんですよ。

今回は、嫁さんのリクエストに答える形で、やってきましたよ。

お店の前にあった看板のメニューです。

 


先日、この方のブログを見たばっかりのメニューが、提供されていますやん。

やったねぇ～～！（笑）




午前１１時３０分オープンのお店です。

オープンしてすぐにお店に入ったもので、この日の一番客になりましたよ。




嫁さんは、珍しくとり天カレーうどんをオーダーですよ。

とり天も３個と５個から選べますが、今回は３個をオーダー！

まあ、注文する時点で、とり天の１個は私が食べることのお約束があってのことですよ。


とり天カレーうどん（とり天３個）




嫁さんが大好きな「ゆうすけ」さんのカレーうどんです。

しっかりと和風ダシが効いていて、そのうえコクのあるカレーうどん出汁なんですよ。




カレーのコクが前面に出ながら、最後はスパイシーな辛さも後から追いかけて来て、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

温麺のモッチリ感もいいですなぁ～


気まぐれセット




外のメニュー表にあった気まぐれセットですよ。

玉子かけご飯の卵を割るのを忘れてましたわ～（オー汗）

再度、写真をパチリ！

 


それにしても豪華な気まぐれセットですねぇ～

これで、８８０円ですから

超スーパーゴッサウルトラめちゃんこリーズナブルですなぁ～！！


 


濃厚な色の卵です。

味も濃厚で、いい卵を使ってますよ。

天ぷら

 


この冷かけに付いてきた天ぷらのセットです。

４種類の具材の天ぷらでした。


茄子天

 


舞茸天

 


ちくわ天




どれも大きなサイズの天ぷらで、食べ応えがありました。

ズッキーニ




こちらは、嫁さんに食べていただきました。（笑）

嫌いではありませんが、私の好きなものをよく知っているから、あえてこちら選んだのかな？


冷かけ（大盛）

 


今回は、ガッツリと行きたいので、冷かけは大盛でお願いしました。

お出汁を一口いただきと・・・・




イリコの味が前面に出たお出汁です。

でも二口目は、かなり優しいイリコ風味に変化です。

大将同様に、やや控えめのイリコ出汁に感じますが、とても飲みやすく仕上がっていますよ。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


この日の麺は・・・・




エッジの立った形状のやや平打ち麺。

グニュ～っとした弾力が、噛むと伝わってきます。

このコシは、珍しい食感で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 


途中から、おネギと生姜を投入して味の変化を楽しみます。

この冷かけには、おネギが少し効きすぎかな？

個人的な感想ですけどね。

 


美味しい冷かけに私は、大満足！

嫁さんは、言わなくてもお分かりですよね。（笑）




本格手打うどん「ゆうすけ」
大阪市淀川区西中島３－１５－３　　　地図
営業時間　　　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
 　　　　　　　　　　  午後６時～午後９時　
定休日　　　  　　　日曜日


過去の訪問　　　　       盛り豚ぶっかけ 
                                   おろし生醤油にちくわ天のトッピング
                                   カレーうどんセット　　（ランチセット）　
　　　　　　　　　　　　　　　とり天ぶっかけ
                                 　げそ天生醤油　　　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　　　　　　とり天ぶっかけ