讃岐うどん なご心 ＠ 新規開店 堺市東区白鷺町

 


８月２７日にグランドオープンした讃岐うどん「なご心」（なごみ）さんへ食べに行きました。

食べに行ったのは、昨日の８月２９日（水）です。

１ヶ月以上の熟成ネタばかりですが、偶にはできる子ちゃんをアピールしておきましょう。（笑）




お店の場所は、堺市東区白鷺町で、最寄り駅は南海高野線の「白鷺」駅で徒歩１０分ぐらい。

大阪メトロの「中百舌鳥」駅からでも、徒歩２０分ぐらいの場所にお店がありますよ。

目印は、スギ薬局の堺白鷺店で、その道を隔てた真ん前にお店がありました。

 


午前１１時開店のお店です。

オープン記念のワンコイン５００円のメニューもある見たいですね。




店内に入って、写真撮影をさせていただきました。

Ｌ字型のカウンター席です。

かなりゆったりとした席の配置ですねぇ～

  


座敷席は、大きなテーブルが４つもあり、ご家族連れのお客さんには便利ですよ。


 


先ほども書きましたが、グランドオープンは今週の月曜日で、８月２７日です。

それに先駆けて、８月２６日（日）にプレオープンが開催されました。

大将からお誘いがあったのに、その日はなんと休日出勤でした。（オー滝汗）

その代休を昨日いただいたもので、早速食べにきたってわけですわ～

 


８月２７日（月）～９月２日（日）の間は、オープン記念として、竹玉天ぶっかけとかしわ天ぶっかけが、ワンコインの５００円ですよ。

実は、この間はこれだけのメニューと思っていたら、普通のメニューもオーダー可能とのこと。

 


昨日も嫁さんと一緒に食べに行ったもので、嫁さんは、カレーうどんっと思ったら、ワンコインの安さに負けてしまいました。（笑）

 


かしわ天ぶっかけ




これは、嫁さんが注文したうどんです。

かしわ天が別盛りで出てきましたよ。

これは珍しいですよねぇ～

 


モモ肉を使ったかしわ天は、柔らかくて、とてもジューシーです。

中から肉汁が浸みだしてきましたよ。

一口食べて、嫁さんが言ったのは、「美味しいから、お持ち帰りしたいね」

晩ご飯を作らずに、手抜きをしたいの？って一瞬言葉が出そうになりながらも、素直に美味しいからと受け止めておきましょう。（笑）




私も一ついただいて、嫁さんの言った言葉に納得です。

外の衣の味も、中の鶏肉の味もとてもよくて、

スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


人の言葉は、素直に聞くもんですよね。

嫁さんに向かって、懺悔ですよ。（オー汗）

竹玉天ぶっかけ大盛　５００円＋大盛１００円

 


こちらもちくわ天と半熟卵天が別盛りで登場です。

ぶっかけうどんは、お出汁が最初からかかっているタイプですねぇ～

 


写真を見ていただくと、その美味しさが伝わるでしょうか？




新店とは思えない、とてもきれいな麺ですねぇ～

 


伸びと適度のコシのある細麺です。

細麺でも、しっかりとコシがあり、噛むと押し返してくる弾力もあり！

硬すぎず、グミ感があって

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




別盛りのちくわ天と半熟卵天は、やっぱりうどんの上に乗っけちゃいましょう。




私が乗っけたので、素人の盛り付けです。

美味しく見えませんよね。（オー滝汗）



それでも、ちくわ天から望むショットです。（笑）

 


いいちくわで、うま味が詰まっていました。

  


玉子天の半熟度合いもバツグンです。

今回は、美味しいうどんで、それもワンコイン。

ゴッサ感激しましたわ～！


先ほどから、新店とは思えない麺！とか表現させていただいています。

新店であることは間違いありませんが、こちら大将は、梅田にあった心温まるうどん「うつ輪」本店さんに勤務していた田村さんが、独立開業したお店です。




堺にお住まいで、「うつ輪」さんに食べに行くたびに、地元で開業したいと語っていた田村大将です。

今回食べた麺は、「うつ輪」さんとはまた違ったタイプでしたよ。

研究熱心な大将ですから、今後の進化に目が離せませんよねぇ～



讃岐うどん「なご心」（なごみ）
堺市東区白鷺町３－２０－１０　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後９時
定休日　　　　 未     定