母の日
美味いもん食らうンジャー
Udon kyutaro @ bomb の SB
大阪メトロ「本町」駅近くにある
「
Udon kyutaro
」
さんへ食べに行きました。
今回も朝の訪問で、通称
「朝キュー」
ですよ。
土曜日の朝です。
前日の金曜日は、朝からガン検診で夜はうどん好き仲間との宴会。
かなり胃に負担をかけたし、少し二日酔いぎみなので、朝は起きられないと思っていたら、スッキリとお目覚めです。
年齢のせいやろなぁ~~(オー滝汗)
午前7時から営業のお店で、今回も一番客になりましたよ。
早起きな親父ですからね。(笑)
朝一ですが、すでにたくさんの天ぷら達がスタンバイです。
今日は、どの天ぷらをいただきましょうかねぇ~?
この日は、おかんのコロッケはなかったけれど、
おかんの手作りシューマイ
がありますねぇ~
天ぷら類は、すべて100円で、おにぎりが50円!
ゴッサリーズナブルですよねぇ~~!!
この日は、新作のうどん狙いでやって来ましたよ。
それは、「bombのSB」です。
これを注文して、今回はとり天を1個取ってお会計です。
bombのSB+とり天
カレーうどんメニューに載っていましたが、カレーうどんには見えませんよね。
とり天
形状だけでは、胸肉かモモ肉かは分かりません。
一口食べて、すぐに分かりましたよ。
柔らかくて、肉汁が溢れでてくるモモ肉のとり天です。
ゴッサジューシーですねぇ~~!!
bombのSB
SBってなんやろね。
サツマイモ+バターのことのようですねぇ~
バターは、上の写真を見ればお分かりと思いますが、サツマイモが見当たりません。
実は、このカレー風味の肉味噌の中に、甘いサツマイモが入っていましたよ!!
秋らしくサツマイモを使用!
また肉味噌を使ったカレーで、これもいいアイデアだと思いますよ。
「
Udon kyutaro
」
の温麺は、もっちり感があって、小麦粉の風味が心地よく鼻へと抜けて行きます。
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
このカレーうどんは、肉味噌とバターを麺にしっかりと絡めていただきます。
肉味噌を使ったドライカレーですから、絡めるのに時間を要しますよ。
しっかりと絡めた後に、再度麺をいただきますと・・・・・
辛さもしっかりとあり、ほのかなサツマイモの甘味。
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
斬新なカレーうどんを提供し続けている
「
Udon kyutaro
」
ですが、こちらもかなり斬新でかつ個性的ですよ。
これも名物になる予感がしますね~~
「
Udon kyutaro
」
大阪市中央区久太郎町3-1-16
地図
丼池繊維会館102南
営業時間 午前7時~午前10時
午前11時~午後3時 (麺切れ閉店)
定休日 日・祝
過去の訪問
温1玉+卵と冷1玉
(夜のキュータロー)
肉おろしぶっかけ
すだちひやひや
とろ玉
新玉にくぶっかけ
あさキュー
カレーうどん i k i
(いき)
キツネのキュータロー(冷)
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2018/11/09(金) 00:00:00
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Udon kyutaro
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古蝶庵 @ 滋賀県大津市
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コメント
ますます朝の目覚めが早くなったようですね(笑)
そろそろ野菜作りとか盆栽に興味が移ってませんか。
玉造のアーチルのカレーですね。
アーチルで飲み会をした事はありますが、カレーは食べた事がないんよね。
2018/11/11(日) 00:30:22 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
>麺探偵 さん
野菜作りも盆栽も興味があれど、時間がありません。
それは、もう少し先の趣味になるかも?ですよ。
いろいろなお店の大将のプロデュースカレーうどんがあって、楽しいですね。
アーチルですか?
食べに行ったことも、お店のことも不勉強で知らずです。(オー汗)
2018/11/12(月) 21:02:55 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
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