母の日
美味いもん食らうンジャー
純愛うどん なでしこ @ 鍋焼きうどん
近鉄布施駅前の
純愛うどん「
なでしこ
」
さんへ、平日の夜に食べに行きましたよ。
この日、たまたま早く帰宅ができたので、嫁さんと夕食を食べに行くことにしました。
そこで、向かったのが布施の「なでしこ」さんですよ。
そういえば、布施に戻ってきてからの「なでしこ」さんへは、嫁さんは初訪問になりますなぁ~
いつもように、「なでしこ」さんの美味しいカレーうどんを食べるのかな?
そんなことを考えながら、メニューの写真撮影です。(笑)
嫁さんがカレーうどんを注文すると思うでしょう?
今回の狙いは、これなんですよねぇ~
純愛うどん「なでしこ」さんのこの日は、煮込み系のうどんが3種類も用意されていました。
カレーうどん好きの嫁さんですが、カレーうどんの次に好きなうどんが
鍋焼きうどん
なんですよ。
寒くなってきたので、鍋焼きうどんもいいですよねぇ~
鍋焼きうどん
写真を見ても分かると思いますが、お出汁が煮えたぎった状態で登場です。
店員の女性が、お鍋の蓋を取っていただけるので、私達は火傷の心配はありません。
まあ、蓋を取るだけですから、食べる時には注意が必要ですよ。
煮えていても和風出汁の効いたお出汁は、しみじみと美味い!と感じます。
あれだけ煮えられていても、中心部に向かってモッチリとした弾力のある麺。
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
「なでしこ」さんの鍋焼きうどんの最大の特徴は、具材の多さですよ。
大きな海老天が1個に焼かれたお餅が2個。
エノキ・シメジとキノコ類が2種。
鶏つくねのお団子。
水菜とゴボウ。
写真では写っていませんが、豚肉と玉子。
これだけでもすごいのに、超肉厚のあるお揚げさんも入っていました。
タップリの具材とうどんで、お値段以上の豪華さですよ。
ほんまに、ゴッサすごいわ~~!!
私は、いつものようにひやかけを注文しようとメニューを見たら、目移りするほどたくさんのひやかけメニューがありますやん!
ひやかけ(大盛)+ミニカツ丼
こちらが、私が注文したうどんです。
ミニカツ丼
メニュー表にミニカツ丼と書いてあったので注文したら、全然ミニではありませんよ。(オー滝汗)
普通サイズのカツ丼と言っても、分からない大きさです。
いつもようにトンカツを一返したら・・・・
肉厚がよく分かりません!(オー滝汗)
このようにすれば分かりますよ。
鍋焼きうどんのお揚げさん同様に、超肉厚のあるトンカツです。
肉厚があるだけでなく、とても柔らかくて、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
ひやかけ(大盛)
カツ丼がミニサイズと思って、大盛にしたひやかけですが、こちらも麺の量が
ゴッサ
多い
ですやん!(オー滝汗)
この日のお出汁は、いつものようなイリコの風味ではなく、独特の節の味がしました。
でも、とても飲みやすくて、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
帰りに大将に伺ったら、
「かえり煮干しを使っています」
とのこと。
材料が違えば、これほど変わるんやねぇ~~
この日の麺は、噛むと押し返して来る弾力が、とても心地よく、
また、モッチリ感も兼ね備えています。
超ゴッサ好きなタイプの麺で、
スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!
今年もたくさんのうどん屋さんを食べ歩いていますが、久しぶりに好みの麺と出会った感じです。
一割ほど残ったところに、おネギの薬味の生姜を入れてみました。
このお出汁には、少量のおネギは合う感じで、
ゴッサウマ~
い!!
天こ盛りのうどんで、嫁さんも私も超腹パンです。
鍋焼きうどんもひやかけも、どちらも美味しゅうございましたよ。
純愛うどん「
なでしこ
」
大阪府東大阪市足代1-19-6
地図
営業時間 火 午前10時~午後2時30分 (ラストオーダー)
(水~金)午前11時~午後2時30分(ラストオーダー)
午後6時~午後9時(ラストオーダー)
(土・日・祝)午前11時~午後3時(ラストオーダー)
午後6時~午後9時(ラストオーダー)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌平日) 火曜日の夜
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みそカツ丼セット
(2015年11月 布施ラスト営業)
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ひやかけ
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(2012年大晦日)
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2018/12/07(金) 00:00:30
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なでしこ
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コメント
私の好きな鍋焼きや味噌煮込みの
美味しい季節がやって来ました(^o^)/。
でも、まだまだ暑いんですが(>_<)。
美味しい日本酒も入れているそうですので、
近く、行きたいと思っています。
2018/12/07(金) 11:49:23 |
URL |
Kラーナ #-
[
編集
]
ご夫婦で純愛うどんへ
純愛夫婦が羨ましいですなあw
あたかもご自身が鍋焼きうどんを食べたのかと思ったら、ひやかけですやん。
そういう自分も昨夜、ひやかけを…
あっ( ̄▽ ̄)
2018/12/08(土) 20:29:49 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
> Kラーナ さん
そろそろ鍋焼きの季節になりましたね。
どこのうどん屋さんの鍋焼きが好みでしょうか?
またご教示お願いいたします。
美味しい日本酒ですか?
日本酒が大好きなケロ姉さんには、いい情報ですね!
2018/12/10(月) 21:10:20 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>麺探偵さん
鍋焼きうどんをこの冬はシリーズ化する予定です。
もちろん嫁さんが食べますけどね。
純愛夫婦ですが、鍋焼きうどんのように、熱々ですよ~~(笑)
2018/12/10(月) 21:16:01 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
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]
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