讃岐屋 雅次郎 @ 海老天ひやつけ

 


八尾市にある讃岐屋「雅次郎」さんへ食べに行きました。

嫁さんは、二女の住む京都に行ったもので、ひとりでの訪問ですよ。




気合いを入れ過ぎちゃって、オープンの３０分以上も前に到着です。

嫁さんが居ないこととは、なんの因果関係もありませんからね。（笑）

私だけが早いのではなく、オープン前から行列のできる人気店。

オープンと同時に入って、カウンターのマイシートに着席です。

 

冬メニューのカキフライ定食が始まっていましたよ。




カキフライの単品もありますし、牡蠣好きにはたまりませんよね。

私は、やっぱりカキフライよりもからあげを選択するかな？

だって、「雅次郎」さんのからあげは、絶品なんですものねぇ～～

 


オープンしてすぐに満席になってしまいましたが、奇跡的なショットです。

カウンター席に座って、すぐに撮ったのと、この日はお一人のお客さんが多くて、カウンター席から埋まっていったからでしょう。




店内の写真を撮っている場合ではありません。

早くうどんを注文しなければ・・・・（オー汗）

今回は、海老天ひやつけをお店の外で列んでいる間に決めていましたよ。

だって、お店に着くなり荒木大将が出て来て、「今季のカニみそつけめんは、まだですよ！」って言われちゃいました。

訪問日は、１１月２４日ですから、すでに始まっているかもしれませんがね。



海老天ひやつけ

 


これを注文すると、まずは海老天に目がいっちゃいます。

海老天

 


海老天が５匹も付いてくるので、エビ好きにはたまりませんねぇ～




まずは、少量のお塩を付けていただきます。

エビのうま味が詰まっていて、ゴッサウマ～い！！


 


つけ出汁に付けていただく方法もあって、海老天を２倍楽しめます。


 


今日もきれいな麺ですねぇ～

なにも付けずに、そのまま味わってみると・・・・

 


小麦粉の風味が、とても香る麺。

そして、すごく伸びがあり、噛むと押し返して来る弾力がとても心地よい麺。

スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！

私は今年もたくさんのうどんをいただきましたが、この日の「雅次郎」さんの麺は、ベスト３に入りますねぇ～

あくまでも私の好みですから、皆さんでは違った感想になるかもしれませんよ。

 


つけ出汁には、少量の大根おろしが入っていますが、薬味のわさびおろしをお好みで投入です。

ワサビの風味が加わって、これは美味い！！




弾力のある麺は、ワサビの風味が加わると、ますます美味しくなりますよ。

本当に、これはスーパーゴッサ美味い！！

いい日に食べに来たと、ひとり感慨にふけってしまいました。

 






讃岐屋　雅次郎」　
大阪府八尾市美園町４－５９　　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時４５分
定休日　　　　 月曜日　　（月曜日が祭日の場合は、火曜日が振り替え休日）
電　 話　　　　 ０７２－９２５－１１２０　　　



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