うどん 蔵十 ＠ 秋９０１０ （あきくら） ２０１８年バージョン

２０１８年１１月に、２０周年を迎えられた旭区のうどん「蔵十」さんへ食べに行きました。

今回は、うどん好き仲間と２０周年のお祝いを兼ねての宴会ですよ。




宴会ということで、もちろん夜の訪問です。

お店の中に入ると・・・・・

 


お弟子さんである寝屋川のうどんらんぷ「若蔵」さんからお祝いのお花が飾ってありました。

どんなお店でも２０年継続されるとは、本当に大変なことと思います。

以前にもご紹介したことがありますが、娘達が「蔵十」さんの近くにあるスイミングスクールに通っていて、その帰りによく食べに来たうどん屋さんですよ。

長女が通いだした時には、まだオープンしていなかった「蔵十」さんで、はっきりとは覚えていませんが、たぶんオープンの１年目から美味しいうどんをいただきに来ていました。




まずは、ビールをいただきましょう！

ナス鳥ゴボウ　（鍋）




卵でとじてあって、柳川鍋風のお鍋です。

名前のとおり、茄子と鶏肉、そしてゴボウがたっぷりと入っていました。

ゴッサ美味くて、ビールが進みますなぁ～～！！


鶏天おろしポン酢

 


鶏天におろしポン酢がよく合います。

もちろん、ゴッサウマ～～！！

 



じゃが天

 


ジャガイモを薄くスライスした天ぷらです。

ジャガイモのうま味が伝わります。


チーズの天ぷら

 


はい！チーズが苦手な人でも・・・・

食べられませんよ！（笑）




早くも焼酎にチェンジして、乾杯！！

芋焼酎のロックなんですが、なみなみと入っていますねぇ～

うれぴぃ～！（笑）

ゲソの天ぷら




香川では、大きなゲソ天が多いけれど、関西では、このような小ぶりなのが多いですねぇ～

柔らかくて、ゴッサウマ～いね！！


ごぼうチップス




カリカリに揚げられたごぼうで、うま味もタップリでしたよ。




芋焼酎も２杯いただいたところで、そろそろうどんをお願いいたしましょう。

同行者のひとりが注文した・・・・

ベーコンカリー

 


カレーうどんですが、ベーコンの乗ったカレーうどんだけカリーとネーミングです。

美味しそうなルックスですよねぇ～～！！

メンバーの４人が、こちらを注文です。




「蔵十」さんの秋の名物メニューである秋９０１０（あきくら）ですよ。

私もこれをお願いしました。


秋９０１０（あきくら）

 


私は、２０１４年以来で４年ぶりにいただく秋９０１０です。

久しぶりにいただく秋９０１０で、テンションがあがりますなぁ～


お出汁を一口いただくと、

 


豆乳と白味噌が入ったお出汁ですが、それそれが上手く調和されていて、それでいてとても濃厚な味わいです。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


麺は、もっちりとした食感の中に２０年の歩みと重みを感じます。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


具材は、大量に入っていたベーコン

 


少し炒めてあるエリンギ

 


これ以外に、豆腐や鶏肉と、

私が大好きなお茄子ちゃん！

 


具材ひとつひとつのバランスもいいし、よく計算されたうどんです。

すでに１１月でこのうどんは終了とお聞きしています。

毎回参考にならんブログで、ど～もすいません！！


食べたい方は、２１年目の秋９０１０を狙ってくださいね。



うどん「蔵十」　
大阪市旭区中宮１－１２－１８　　地図　
営業時間　　  午前１１時～午後２時３０分頃　
　　　　　　　　  午後６時～午後８時３０分頃
定休日　　　　 木曜日
電　 話　　　　 ０６－６９５７－９０１０　　 

 



過去の訪問　　  冷かけ　（夜宴会）
                          冷かけ
 　　　　　　　　　　 秋９０１０（あきくら）
　　　　　　　　　　　冷かけ　　　　　　　　　　　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦　備忘録）
　　　　　　　　　　　冷かけの天ぷら三種盛　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦）
                          鶏天ぶっかけ
　　　　　　　　　　  カレーうどん・ごぼうチップストッピング
                          冷かけ天ぷら三種盛
　　　　　　　　　　  釜揚げうどん 
                          冷かけ　　　　（第四回関西讃岐うどん巡礼）　　　　
　　　　　　　　　　　ベーコンカリーうどん　（夜シリーズ）
　　　　　　　　　　　冷かけ
　 　　　　　　　　 　只野きゅうりざるうどん
　　　　　　　　　　　冷やかけ
　　　　　　　　　　　生醤油うどん定食
　　　　　　　　  　カレーうどん
　　　　　　　 　   生醤油うどんちくわ天付