FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

手打十段 うどんバカ一代 @ 2軒目なので、 釜バターうどん

ばか 1 



2018年4回目の讃岐うどんツアーとべたな命名をした讃岐うどんツアーの2軒目です。


向かったのは、高松市内の手打十段「うどんバカ一代 さんですよ。


ばか 2 


1軒目の「さか枝」さんからは近くのお店で、6時オープンの5分前に到着です。

すでに5~6人の方が並んで待っていました。

5分ほど待っただけですが、あまりにも寒くて、凍えそうになりましたわ~ (大汗)

大汗!って汗もでない寒さでしたよ。(笑)


ばか 3


「バカ一」のひやかけが大好きな私です。

ひやかけをお願いする予定でしたが、5分だけ外に待っただけで凍えそうな身体。

ひやかけは、無理~~!!(笑)

ばか 4


同行の先輩は、温かけうどん(小)のご注文ですよ。

ばか 5


私と同様に、先ほどの「さか枝」さんで不発の終わった感じでしたが、温かいかけうどんにご満悦です。

朝早くても開店時間にキッチリ仕上げてくるあたりは、さすが!って唸ってしまいますよ。

ばか 6


私は、ひやかけを回避して、釜バターをお願いしました。

メニューを見ると、かなりたくさんあるんやね。

毎回ひやかけを注文しているので、メニュー表をしっかりと見たことがなかったわ~(オー汗)


釜バターうどん

ばか 7


名前のとおり釜抜き麺にバターをトッピング!

そして、粒の黒コショウがふんだんにかかっていますよ。

ばか 8 


自分で卵を割って、麺の上に乗っけます。

その後は、素早く混ぜ混ぜね。

ばか 9 


醤油をかける前に、一口いただきました。

ばか 10 


バターの風味が強くて、モチモチの弾力のある麺に卵が絡まって、少しずつ固まっていきます。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ばか 11 


醤油を少しずつかけて好みの味に仕上げていきます。

粒の黒コショウがいい仕事をしていて、バターや卵の甘味ともよく合っています。

誰が考えたのか分かりませんが、完成された逸品!

「バカ一」さんの釜バターうどんは、また食べたくなりますよねぇ~~


ばか 12


2018年の讃岐うどんツアーでは、4回とも訪問!

先輩も後輩のコスパ野郎さんも「バカ一」さんが大好きなようですなぁ~


では、次のお店に向かいましょう!!




手打十段「「うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7  地図
営業時間   午前6時~午後6時
定休日     無 休 



過去の訪問     釜バターうどん
             ひやかけ
              釜バターうどん
                              ひやかけ
                             カレーうどん(出汁入り)とひやかけ
              かけうどん(温)
               ひやかけ
                              ひやかけ
             しっぽくうどんとひやかけ
             ひやかけ
             ひやかけ
              
釜バターうどんとひやかけ
                  
カレーうどんとひやかけ
            
 肉うどん(冷)
             
ひやかけ
             
ひやかけとウインナーパン
             
ひやかけ
             
釜バターとひやかけ
            
ひやかけ

















スポンサーサイト
  1. 2019/01/06(日) 00:00:40|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<うどん屋 きすけ @ なすとかぼちゃの天ぷらぶっかけ | ホーム | 讃岐うどん  いってつ @ えび三昧ぶっかけ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/2544-cef4ad80
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

05 | 2019/06 | 07
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。