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美味いもん食らうンジャー

上原屋本店 @  ざるうどん&高野豆腐の天ぷら

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2018年4回目の讃岐うどんツアーの6軒目です。

高松市の栗林公園近くにある上原屋本店さんへやって来ましたよ。

午後1時過ぎですが、6軒目ともなると、かなりお腹の方も膨れてきました。

そこで、「上原屋 本店」さんの近くの栗林公園を散策です。

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讃岐うどんツアーで、50回以上は香川県入りをはたしていますが、栗林公園の中に入るのは初めてですよ。

こんな人も珍しいですよね。

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都会の中にある庭園で、正直こんなに大きくて壮大なものとは思ってもみませんでした。


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1時間近く散策して、栗林公園の駐車場に車を止めたまま、徒歩でお店へと向かいました。

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午後2時ですが、外待ちができる状態です。

駐車場も満車で、いつ来てもよ~流行っていますなぁ~(マジ汗)


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いつも書いていることですが、同行のコスパ野郎さんが大好きな「上原屋 本店」さんです。

かけうどんも釜揚げも、ざるもぶっかけうどんも同一価格。

コスパ野郎さんと一緒に食べに来ているため、かけうどんが注文できません。

コスパ野郎さんの辞書には、「上原屋本店さんでは、かけうどんを注文したら損するよ!」ですもんね。(笑)

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お客さんが多いので、この時間でも天ぷらはどんどん揚げられていましたよ。

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絶品のコロッケも揚げ立てでスタンバイ!

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高野豆腐の天ぷらがたくさん揚がっていましたよ。

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同行の先輩が大好きなアジフライ!

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高野豆腐の天ぷらがあると思ったら、こんにゃくの天ぷらまでありますよ。

こんにゃく天は、あまり見かけませんが香川県のうどん屋さんで「上原屋 本店」さん以外でも置いているお店はあるそうです。

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さて、前記のコスパ野郎さんが注文したうどんは、こちらです。

釜あげうどん(大)+太刀魚の天ぷら

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「上原屋 本店」さんが大好きなコスパ野郎さんですが、いきなり大盛の注文ですよ。

実は、この日の最後のお店にする予定で食べに来ましたが、2杯注文するか?大盛を注文するか?を悩んで、最終的に大盛を選択したようですねぇ~~!!



ざるうどん+高野豆腐の天ぷら

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ひやかけを注文したかったが、コスパ理論で注文できず!(オー汗)


高野豆腐の天ぷら

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いつもはコロッケを取ってきますが、今回は高野豆腐の天ぷらです。

中を割って見ると・・・・

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やや硬めの高野豆腐でしたよ!(オー滝汗)

高野豆腐でも柔らかいタイプが好みなのに、少し違いますなぁ~

それと、天ぷらの衣が厚くて、ガシガシ天ぷらですわ~

温かいかけ出汁に浸けるといいかもしれませんが、そのままでは風味もなく残念な感じ。

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小麦粉の風味が香る麺。

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モッチリ感もあるながらも、しっかりとしたコシがありました。

噛むと押し返してくる弾力が心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

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つけ出汁は、かなり醤油感が前面に出たタイプです。

甘さもなく、うどんとの相性もバツグンですよ。

絡みもよくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


高野豆腐の天ぷらは、次回は違う食べ方にチャレンジかな?

讃岐うどんツアーでは、毎回食べに来ているので、チャレンジする日もそう遠くないと思いますよ。

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上原屋本店
香川県高松市栗林町1-18-8  地図
営業時間    午前9時~午後4時
定休日      日曜日


過去の訪問    冷かけとコロッケ 
                           
ざるうどんとかけうどんそのまま(ひやあつ)
             冷かけとざるうどん
                            ぶっかけうどんとコロッケ・天ぷら
                            ぶっかけうどんとコロッケ
                             ざるうどんとコロッケ
                             冷かけと高野豆腐の天ぷら
                             冷かけ











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  1. 2019/01/25(金) 00:00:00|
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