うどん居酒屋 江戸堀 ＠ 貸切鍋宴会

 


大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀」さんです。

今回は、職場の新年会で「江戸堀」さんを利用させていただきましたよ。




ということで、熟成ネタでございます。（オー滝汗）

実は、昨年末に忘年会をお願いしようと電話を入れたら、その日はすでに宴会が入っていて断念。

リベンジという訳ではありませんが、「江戸堀」さんで宴会がしたくて、予約をいれましたよ。

 


人数も集まったので、今回は貸切です。

少人数での宴会はもちろんＯＫですが、３０席近くあるので大人数での宴会も可能ですよ。




私が予約を入れたりして、今回は幹事のようになってしまいました。

枝豆




私が、紹介したお店ですからねぇ～

照り焼きチキン

 


大きな照り焼きチキンやなぁ～～

参加の皆さんは、大喜びです。

が、料理はまだまだこれからですよ。


シーザーサラダ




今回の参加メンバーで、私よりも１０歳以上若いのにチーズが苦手な方が居ましたよ。

ピザは食べられても、粉チーズがＮＧ！

なんか変だと感じましたが、個人の好みですから仕方のないところでしょう。

茶碗蒸し




意外なメニューの登場で、少し驚きましたよ。

食べるともっとビックリ！！




中にうどんが入ってますやん！

さすがは、うどん屋さんが造る茶碗蒸しですなぁ～






ここでやっとお鍋の登場です。




この量で、４人前ですからゴッサ具だくさんですねぇ～

照り焼きチキンもシーザーサラダも量が多かったため、参加のメンバーもこのお鍋の量にはかなり驚いていました。

驚くには、まだまだ早いですよ～（謎笑）

 


お野菜に隠れていましたが、鶏肉もタップリです。




私は、うどん屋さんのお鍋に慣れてしまっていますが、職場のメンバーはお出汁の美味しさに感動です。

まだまだ感動は早いよ～～！（笑）


ここでうどんの登場です。




もちろんお鍋用のうどんですが、皆さんに冷たい麺を味わっていただきましょう！

私が、うどんの食べ方を教えるからしっかりと聞いてや～　




まずは、なにも付けずに麺だけを味わってみてね！

小麦粉の風味をしっかりと味わってから、醤油をかけていただいてねぇ～




なぜ最初から生醤油うどんとして食べないの？ってブーイングが飛んで来ましたわ～

さすがにうどん好きの食べ方ができないようです。（オー滝汗）

 


お鍋の残ったお出汁に玉ねぎとお肉を投入です。




店長のたけしさんが、カレー粉をお鍋のお出汁に溶け込ませていきます。

その後うどんを投入すれば・・・・




カレーうどん鍋の出来上がり！！

 


カレーうどん鍋が出来上がる前に満腹と言い出すメンバーの多いこと。

やや辛口ではありますが、ルウの味が前面に出ていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

料理やうどんの美味しさに感動している参加者たち。

だから感動が早いと言ったでしょう！

偶には、先輩の言うことも聞きなさいね。（笑）


超満腹で、参加者全員が大満足の新年会になりました。

また食べに行きたい！ってすでにリクエストが出ていますよ。




うどん居酒屋「江戸堀」
大阪市西区江戸堀１－２３－２０　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分（ＬＯ午後２時）
　　　　　　　　　午後６時～午後１０時３０分（ＬＯ午後１０時）
定休日　　　　 日曜日 　



過去の訪問　　　　　　       肉玉ぶっかけ ほか　（夜宴会）
                                 　  　肉玉ぶっかけ　ほか　（ワイン宴会）
　　　　　　　　　　　　　　 　   和牛粗挽き丼セット
　　　　　　　　　　　　　　　　 ナスとシソの肉味噌まぜうどんとコロッケチーズカレーうどん　
　　　　　　　　　　　　　　　　 冷やし鶏卵カレーうどん
                                   　　ひやかけ　（夜宴会）　
 　　　　　　　　　　　　　　　　 鍋宴会
　　　　　　　　　　　　　　　　　レセプション