讃岐うどん白庵 ＠ あげカレー

 


阪急神戸線「神崎川」駅近くにある讃岐うどん「白庵」さんへ食べに行きました。

この日はあいにく小雨が降っていました。

しかし、傘がない！（オー滝汗）

お昼のオープンの１０分前にお店に到着すると・・・・・




お店の中で、開店まで待たせていただきましたよ。

上記の写真には、「仕度中」になっているでしょう！

この日も嫁さんと「白庵」さんに、車で食べに来ましたが、車の中にあるはずの傘がなかったのよねぇ～

 


開店まで、お店の中で待たせていただけたのは、ラッキーでしたよ。

開店を待っている間にも注文を取りに来ていただいたので、かなり早く注文したうどんが運ばれてきました。


あげカレー




カレーうどん好きの嫁さんが注文したものです。

いつも書いていることですが、肉カレーよりもあげカレー派です。

牛肉や豚肉の味が、お出汁に染み出すのが嫌なようですわ～




ルウの味が前面に出たお出汁です。

いわゆうルウ系のカレーうどん出汁ですなぁ～

カレーのコクのあるお出汁で、後からピリッとした辛さもあり、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




「白庵」さんの極太麺は、温かくするとモッチリ感が他のうどん屋さんよりも強く感じます。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

いつもカレーうどんを食べた感想を書いていますが、実は必ず私も嫁さんの注文したうどん少しいただいています。

ですから、私が食べた時の感想なんですよ。


ひやひや（大盛）と天ぷらのセット




続いて、こちらが私の注文したうどんです。

毎回嫁さんが注文したうどんを少しいただく代わりに、私の注文したうどんを嫁さんに食べてもらってますよ。

ラブやねぇ～～！（笑）

この日の天ぷらです。

 


茄子天・カボチャ天・舞茸天・半熟卵天、そしてちくわ天が２個などが入っていて、とても豪華です。

舞茸天




私の大好きな舞茸天。

揚げ立てサクサクのうえに、衣が軽くて、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

ちくわ天




食べやすいサイズのちくわ天が２個入っていました。

ロングサイズのちくわ天を４分の１のサイズに切り分けた感じ。

こちらも揚げ立てのサクサクですよ。

ひやひや（大盛）




「白庵」さんのかけうどんは、あつあつ・ひやあつ・ひやひやの３種類から選択が可能です。

でも、ひやひやしか食べたことがなかったわ～（オー汗）

この日のひやかけ出汁は、ややイリコの風味を抑えた感じに仕上がっていました。

フワッと香るイリコ風味で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




大盛にしたので、麺をお出汁からこんもり！！

たぶん関西で一番太い麺。

 


噛むと押し返して来る弾力も超強めの剛麺です。

スーパーゴッサ好きなタイプで、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

剛麺といっても、硬いのではなく弾力が強めなんですよ。

 


あげカレーもひやひやも美味しくて、ゴッサ満足しましたよ。

帰りにレジ横を見ると・・・・・




あら？こんなお持ち帰りのうどんを販売。

皆さんもいかがですか？



讃岐うどん「白庵」
大阪市淀川区新高６－１２－７　　地図　
営業時間　　　午前１１時～午後３時
　　　　　　　　  午後５時３０分～午後９時３０分　　（LO．９時）
定休日　　　　 水曜日（祝日の場合は翌日） ・　第２・第４火曜日・火曜日の夜





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　　　　　　　　　　　　豚バラ肉のひやあつカレー　　
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