自家製麺 うどん 司 ＠ 吹田市

  


ＪＲ「吹田」駅前にある自家製麺 うどん「司」さんへ食べに行きました。

昨年４月にオープンしたうどん屋さんで、宿題になっていたお店です。



うどん屋さんとしては、お昼のみの営業。

夜は、居酒屋さんとしての営業スタイルでうどんの提供はなし。

日曜日が定休日と、私としてはハードルが高いお店だったのよねぇ～

 


今年の「新麺会」でごあいさつを交わした大将と女将さん！

ようやく食べに行きことができましたよ。

 


２人掛けのテーブルが４つとカウンターは４席。

合計１２席とこじんまりとした店内で、居酒屋さんらしくたくさんのお酒が並べてありましたよ。


メニュー表です。

 


かしわ天とから揚げの２種類があるみたいです。

から揚げも食べたいけれど、今回はかしわ天ぶっかけをお願いしました。





メニュー表にはない本日のおすすめうどんです。




全体的にリーズナブルなお値段なのに、牛肉を使ってこのお値段とは、

スーパーゴッサリーズナブルですなぁ～～！！

大将の話では、平日のお昼は、お客様が多くてカレーうどんの提供は困難。

その分、土曜日にはカレーうどんをおすすめ品として登場することが多いとのこと。


かしわ天ぶっかけセット

 


各種うどんをセットにすると、かやくご飯と小鉢が付いてきます。

かやくご飯

 


こちらのかやくご飯は、シメジが多く入っていました。

キノコ好きなので、ゴッサうれしいですなぁ～～

 


しっとりとした味付けも好きなタイプですよ。

小鉢

 


日によって、違う小鉢が出てくると思いますが、これは味付けもよく、ビールがほしくなりますなぁ～

かしわ天ぶっかけ（大盛）




先ほども書きましたが、リーズナブルなお値段なのに、大盛も無料なんですよ。

かやくご飯のセットをお願いしてるのに、麺も大盛りでお願いしました。

かしわ天




揚げ立てサクサクのかしわ天です。

 


柔らかいかしわ天で、中から肉汁も染み出してきましたよ。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

  


とても表面が艶やかな麺。


 


細くも太くもなく、ちょうどいい感じの麺。

伸びとやや硬めの弾力があって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

え？まだ１年も経ってない新店の麺ですか？

本当に疑いたくなるような美味しい麺でしたよ。

 


こちらのうどん屋さんは、大通りには面していません。

片山商店街に「やまもとや」さんという酒屋さんがあります。

 

この「やまもとや」さんは、うどん「司」さんの大将のお兄さんが経営している酒屋さんらしいですね。

その「やまもとや」さんとコインパーキングの間の路地を入って行くと、うどん「司」さんがあります。

 


大将の話では、酒屋さんが立ち飲みでお酒を提供しているところがありますよね。

それが発展して、立ち飲みスタイルの「司」さんができて、今回はお昼だけうどんを提供するお店にしたとのこと。

うどんも美味しいし、夜も飲みに行きたいお店ですよ。








自家製麺 うどん「司」
大阪府吹田市片山町３－３１－２３　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後３時（ＬＯ２時３０分）
定休日　　　 　日曜日　


すたんでぃんぐ　「司」　（うどんの提供はありません）
営業時間　　午後５時～午後９時（ＬＯ８時３０分）
定休日　　　　日・祝