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美味いもん食らうンジャー

体にやさしいうどん店 優心 @ シビカラ麻婆うどん

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大阪市東住吉区にある体にやさしいうどん店「優心さんです。

今回は、嫁さんと夕食をいただきに行きましたよ。

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最近諸事情があって、お昼よりも夜の方が動きやすくなりました。

そのため、夜のうどん屋さんの訪問が多くなりましたよ。

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近くのコインパーキングに車を止めて、お店へと向かいました。

お店に入るなり大将が、「食らうンジャーさん!待ってましたよ!」って甲高い声でお出迎えです。(笑)

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夜でも「優心」さんでは、バイキングをご用意しています。

これは、ゴッサうれしいですなぁ~~


この日のバイキングメニューです。

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素材にも拘ったバイキングで、うれしいですねぇ~~

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揚げナスのお浸しがあったのが、うれしく感じるには、私だけでしょうか?

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野菜不足の親父ですから、うどんが出来上がるまで、野菜サラダなどをいただいて待っていました。

嫁さんが選んだのは・・・・・

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カレーうどんの中から、カツカレーうどんをチョイスです。

お腹が空いていたようで、嫁さんには珍しくトッピングのあるカレーうどんのオーダーですよ。


カツカレーうどん

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見た目は、普通のカレーうどんですよね。

しかし、これがスーパーゴッサ変わったカレーうどんなんですよ。

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ルウ系のカレーうどんなんですが、カレーライスに乗ってるルウにように、ほとんど和風ダシが入っていません。

そのため、麺への絡みもすごくいカレーうどんですよ。

色々なスパイスが入っていて、深みのあるカレーで、

超ゴッサスパイシーで、

スーパーゴッサ変わったカレーうどんですなぁ~~!!


肉厚のあるロースカツ

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これもゴッサ美味しいですねぇ~~!!

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最近は、色々な創作系のうどんを提供している「優心」さんです。

お~~!!シビカラ麻婆うどんってのがありますなぁ~

では、それをいただきましょう!


シビカラ麻婆うどん

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こちらも先ほどのカツカレーうどん同様に、上からは麺が見えません。

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表面には、大量の山椒がかかっているのが分かっていただけると思います。

ミンチ肉が入ったお出汁の中には、唐辛子がたくさん入っていて、

ゴッサ美味しいけど、

あとから来る辛さがたまりません。

ゴッサ辛いですやん!(オー滝汗)

辛さがあまり得意ではないので、私的には美味しくいただける限界かな?

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大きな豆腐が中央に鎮座。

それを少しずつ崩しながらいただきましたよ。

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本格四川風の麻婆豆腐で、癖になる味わいです。

こんなに美味しいものが、うどん屋さんでいただけるとは、本当に驚きですよ。

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適度にコシのある麺。

ピリ辛の麻婆を大量に引き連れてきて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

以前よりも麺が少し太くなって、コシもしっかりとしてきた印象ですよ。

ピリ辛麻婆は、ちょこっとご飯ともよく合いますなぁ~

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デザートは、パンナコッタのキャラメルソースです。

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カレーも麻婆もかなり辛かったので、甘いデザートがお口の中を休めてくれました。

これもバイキングで無料ですから、信じられないほどのサービスです。

実は、「優心」さんではこんなラーメンも提供中です。

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魚介そばですか?

これも食べたいですなぁ~~

優 21 




体にやさしいうどん店「優心
大阪市東住吉区杭全5-13-29  地図
営業時間       午前11時30分~午後2時30分
    土・日・祝のみ午後5時30分~午後8時
定休日     火曜日(祝日の場合は営業)


過去の訪問         鍋宴会 
                 
トムヤムひやかけ 
                
ダシ釜玉うどん
                  ひやかけ (ランチセット)  (第4回 大阪好っきゃ麺)
                
ざるうどん (ランチセット)
















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  1. 2019/04/19(金) 00:00:00|
  2. うどん 東住吉区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<うどん棒 大阪店 @ かき揚げうどん  (2019年4月限定) | ホーム | 讃岐うどん白庵 @ あげカレー>>

コメント

麻婆うどん、結構痺れましたよね。

それよりも、以前よりも大きく変わったカツカレーうどんがゴッサ気になりますなあ。
あと、奥様にも一返会の活動を啓発してくださいよ〜
  1. 2019/04/19(金) 23:50:17 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

「麻」強めの刺激的な1杯でしたね。
もちろんご飯にもかけて食べられました?
私も↑同様に一返会活動は?って。
  1. 2019/04/20(土) 21:07:52 |
  2. URL |
  3. いちにの #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

確かに痺れる麻婆でした。
個人的には、限界に近かったですよ。

一返会活動忘れてました。(オー汗)
早く食べてほしかかったもので・・・・
  1. 2019/04/21(日) 22:52:38 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>いちにのさん

刺激的な麻婆で、もちろん御飯にもオン!
美味しくいただきましたよ。

一返会の見習として、今回は痛恨のミス!
次回にご期待を!(笑)
  1. 2019/04/21(日) 22:55:47 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

最近テレビで、どうして人は辛いものを
食べるのか❓と言う問いで、人は味覚には辛いがないそうです。これは脳内では毒と察知し、
痛みを和らげるホルモンが出るそうで、それが快感になり、繰り返し食べたくなるんですって。
マラソンとかと同じなんですかね。

大将のお声大きいでしょう(^^)。
私、周りからチラ見されました(笑)
  1. 2019/04/22(月) 12:37:40 |
  2. URL |
  3. kラーナ #-
  4. [ 編集]

> Kラーナさん

人は、辛い味覚がないの?
痛いって感じですかね。
私は、まだランナーズハイじゃなかった、辛いものハイを経験していませんよ。

私も、食らうンジャーさん!って大声で呼ばれたら焦りますよ。
  1. 2019/04/23(火) 20:23:37 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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