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美味いもん食らうンジャー

大喜多うどん店 @ ひやかけ あの剛麺を味わいたくて!

大 1 


2019年 令和最初の讃岐うどんツアーの続きです。

4軒目にやって来たのは、観音寺市の大喜多うどん店さんですよ。

同行の先輩が大好きなお店です。

大 2 


 赤いを着た先輩で、暖簾が上がったのと同時に道路を渡って行きますよ。

午前9時30分オープンのお店です。

開店の10分前にお店に到着して、お店の向かい側にある駐車場で開店を待ってたのよねぇ~

大 3


奥の製麺作業でも分かるように、女性が打っているうどん屋さんです。

なのに、強烈な剛麺!

このギャップがいいのよねぇ~~!!

大 4


お店の壁に貼ってあるメニューには小がありませんが、テーブル席のメニューには、しっかりと小も記入されているので、心配はご無用です。

大 5 


平日の開店すぐの時間帯です。

15分近く経ってから、ようやく地元のお客さんがパラパラとご来店です。

大 6 


うどんを注文して、テーブル席に無造作に置いてある漬け物を今回もいただきました。

この漬け物をいただくと、「大喜多うどん」さんに来たって感じになりますなぁ~~

って、私達だけでしょうか??(オー汗)

ひやかけ(小) 280円

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お揚げさんとかまぼこ2種類入りで280円ですから、コスパはいいと思います。

ね!コスパ野郎さん!!(笑)

大 8 


イリコの味は強烈ではなく、フワッと香る程度のお出汁です。

雑味もなく、とても飲みやすいお出汁で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

大 9


お揚げさんも甘くなくて、このお出汁を引き立たせていますよ。


この日の麺は・・・・

大 10 


写真で見てもお分かりのとおりで、暴れるような剛麺です。

噛むと押し返して来る弾力は強めで、顎が疲れるタイプ。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

大 11


私以上に剛麺好きの先輩もひやかけをいただいて、大満足です。

今回は、「大喜多うどん」さんを皮切りに剛麺ツアーになりましたよ!

予告しておきますね。(笑)

大 12 






大喜多うどん店
香川県観音寺市池之尻町718  地図
営業時間    午前9時30分~午後3時30分
定休日     日曜日


過去の訪問           ひやかけ
              ひやかけ
                ひやかけ
                                  ざるうどん
                                  ぶっかけうどん(中)














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  1. 2019/06/09(日) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 観音寺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

うどん、見るからに美味しいそうです。
私もゆっくり時間をかけていただけるのであれば、剛麺好きす。好きになってきました。
近場の人は、本当に幸せ〜
食べたい時に、巻き寿司とかけうどんと漬物と、サクッといただけますからね。
  1. 2019/06/10(月) 08:33:19 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

> Kラーナさん

え~~~!!
剛麺好きに転身ですか?
スーパーゴッサ驚きです。
うどんもいいけど、巻き寿司やいなり寿司も食べたいお店ですね。
  1. 2019/06/12(水) 00:13:48 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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