FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

純手打うどん よしや  @  ひやかけと塩麹とり天

よし 1 


2019年 令和最初の讃岐うどんツアーも2日目に突入です。

2日目の一軒目は、いつものように丸亀市の純手打うどん「よしやさんへ食べにきましたよ。

よし 2


土曜日の朝で、車もいつもよりも少なくて、とても静かな雰囲気です。

よし 3


お店の中に入って、大将とごあいさつ!

「YouTubeで見ましたが、先日のゴールデンウィークは大変でしたよねぇ~?」

「あれでもまだましな日が上がってて、ピーク時は200人近い行列で、最短は午前7時半に麺切れ閉店でしたよ」

え~~~?? 30分で麺切れですか??(驚愕)

午前7時に開店したら、すごい行列で、30分で麺切れ閉店の札をあげたそうですわ~

よし 4


そんな話をしていたら、先輩やコスパ野郎さんは、のんきにうどんのオーダーです。

だって、腹ペコですものねぇ~!(笑)


よし 5 


今日は、どの天ぷらを取ろうかな?


よし 6 


いつものようにチーズメンチカツにしましょうかねぇ~~?


よし 7


私の大好きなプレミアムえびカツもありますやん!!

よし 8 


今回は、塩麹とり天をいただくことにいたしましょう。

讃岐もち豚の肉うどん+アスパラ天

よし 9


こちらは、先輩が注文したうどんです。

「よしや」さんのスペシャルうどんが大好きな方で、毎回季節メニューを注文されていますなぁ~


ひやかけ+塩麹とり天

よし 10


私も季節メニューとかなり悩みましたが、今回は大好きなひやかけをオーダーしました。


塩麹とり天


よし 11 


名前からお分かりのとおり、鶏肉を塩麹に漬け込んで、その後揚げられたとり天です。

塩麹のおかげかな?

とても柔らかくなった鶏肉で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ひやかけ

よし 12


たくさんのお店がひやかけを提供していますが、私の好み度でいえば上位にランクインをしている「よしや」さんのひやかけです。


なんといってもお出汁です。

よし 13 


イリコ風味が強めのひやかけ出汁。

香川の醤油を使っているからか?洗練されえた風味ではありませんが、バランスのよいお出汁で、

超ゴッサ好きな味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


よし 14 


やや平らな麺。

伸びとモッチリ感も兼ね備えていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

200人の行列も頷ける麺。

いや~!ほんまに美味しいわ~~!!

よし 15


大満足の一行は、次のうどん屋さんへ向かうのであった・・・・・








純手打うどん「しや
香川県丸亀市飯野町東二343-1  
地図
営業時間   午前7時~午後3時
定休日     火曜日


過去の訪問     しっぽくうどん
                          
すだちひやひや 
                 
炙っていいとも!
                          
ひやひや
            
讃岐もち豚のつけ豚(冷)
                           
ひやかけとお揚げ
                           
すだちひやひやとプレミアムえびカツ
               
ひやひやとチーズメンチカツ 
            
ひやひや
                           
すだちひやひや 
                            
讃岐もち豚とスダチ醤油のうどん
             
ひやひや
                
すだちひやひや
                   
ひやひや
                         
ひやあつ・ひやひや・あつひや・あつあつ食べ比べ
             
ひやあつ
            
ひやあつ

               
ひやひや
                          
ひやあつ
                         
ひやひや
                             
ぶっかけうどんと牛すじコロッケ
                         
すだちひやひや 
                              
 ひやあつ
                  
ひやひやと牛すじコロッケ
                           
かま玉・ひやかけと牛すじコロッケ
                             
ひやかけと牛すじコロッケ 
                                
ひやひやと牛すじのおでん  
                                
釜揚げうどんとひやひや  
                                
ひやひやとひやあつ  
                               
ひやひや  
                               
ひやひや祭り (9.2夜よしや) 
                 
ひやひやと牛すじおでん 
                  
ひやひやと手作りうどんたまごコロッケ
                 
サラダバーうどん  (夜よしや)
                 
ひやひやと牛すじコロッケ    
              
ひやひやと牛すじコロッケ
              
ひやひやと鶏天
              
ひやひやとおでん(牛スジ・大根)
              
ひやひやと牛すじコロッケ
              
ひやひや
              
ひやひやとひやひや
              
ひやひや 




















スポンサーサイト



  1. 2019/06/22(土) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 丸亀市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<うどんらんぷ若蔵  @  唐揚げぶっかけ!? | ホーム | 釜揚げうどん 鈴庵  @ 山椒香る蒸し豚サラダのアボカドクリームUDON  (2019年6月限定うどん)>>

コメント

GWの大行列は、私もSNSで見ましたよ。
ドエライ人気ですね。
ここもS級店の仲間入りが近い。
うちのグループでは行列店は却下されるので、香川に行ってもそろそろ訪問候補に入れてもらえなくなりそうですわ(汗)
  1. 2019/06/23(日) 05:50:34 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

麺探偵さんもあの行列をご覧になりましたか?
10連休は、どこのうどん屋さんも満員。
特に、人気店は凄かったようです。

その一週間後にのんびりといただきましたし、食べに行く日にちと時間で大きな差。
そこもご検討されては、いかがでしょうか?
  1. 2019/06/24(月) 00:02:24 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

私のやりたい事の一つに、よしやさんで、
お腹空きすきの状態ど、うどん二種類と天麩羅やおでんを食べたいこと。
スペシャルもひやかけも食べたいです。
いつか実現するかな。
  1. 2019/06/24(月) 08:25:27 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

>K ラーナさん

よしやさんでうどんを2杯ですか?
それほど無謀な夢ではないと思いますので、
すぐに実現できるかも?

少し前なら、ダー様の協力で、簡単に実現できたのにね。
  1. 2019/06/24(月) 22:51:54 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/2637-86942970
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。