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美味いもん食らうンジャー

野口製麺所 @ 吹田市

野口 1


今回食べに行ったのは、JR吹田駅近くにある野口製麺所さんです。

から開催されている大阪好っきゃ麺  2019夏でやって来ましたが、今回が初訪問になりますよ。

野口 2


今回の「大阪好っきゃ麺」のうどん屋さんでは、このお店だけが初訪問。

以前から食べに行きたかったお店だけに、ワクワクしながらお店へと向かいましたよ。

大通りから、狭い路地を入ったところにお店がありますが、少し分かりづらい立地です。

皆さんも迷子にならないでねぇ~~(笑)

野口 3


お店の中に入ると、6席のカウンター席とその後ろには、テーブル席が2箇所。

野口 4


とてもこぢんまりとした店内です。

カウンター席に座って、前を見ると・・・・

野口 5 

広い製麺スペースが、目に飛び込んで来ます。

以前から玉売りや卸の製麺所さんが、2018年10月から店内でも食べられるスペースを確保。

飲食店として、始められたそうですわ~

野口 6


やはり製麺所さんです。

リーズナブルなお値段設定!

うどん・そばだけでなく、ミニ丼などのご飯類もあるんやねぇ~

野口 7 


かやくご飯や丼などのセットメニューにすると、少しだけお安くなるようですね。

今回は、天ざるうどんを注文しました。


天ざるうどん

野口 8


天ぷらは、注文を受けてから揚げるスタイルです。

そのため、揚げ立ての海老天が登場ですよ。

野口 9


アツアツで、カラッと揚がった海老天が2匹。

野口 10 


海老にうま味があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


野口 11 


麺は、讃岐風ではなく大阪うどん。

大阪で、創業90年の製麺所さんですから、大阪人のお口に合うようにされていますね。

野口 12


優しい弾力があって、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!

フワッと香る小麦粉の風味もたまりません。

野口 13


薬味は、おネギとワサビ。

そして、うずら玉子が割って登場です。

それらを全てつけ出汁に入れて、うどんをいただきました。

野口 14 


醤油感強めのつけ出汁が、麺と絡まって行きます。

初めてなので、冷たい麺をいただきましたが、関西風のかけ出汁ともよく合うかもしれません。


野口 15 


外観は、製麺所らしくないので、そのイメージで行くとたどり着けないかもしれません。

外観だけでも、しっかりと覚えておいてくださいね。



野口製麺所
大阪市吹田市高浜町7-9  地図
営業時間   午前10時~午後8時
定休日      第2・第4木曜日 










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  1. 2019/07/17(水) 00:00:00|
  2. うどん 吹田
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんにちは

天ぷらの仕上がり方がすごい絶妙ですよねぇ。
サクサクとしておいしそう。
  1. 2019/07/18(木) 15:21:56 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

私のいただいたメニューそのままです(笑)
海老は小ぶりでしたが、熱々で美味しいかったですね。
次回いたちが気になってますので、
それをいただこうと思っています。
  1. 2019/07/18(木) 19:41:35 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

>よしお さん

写真で、海老天のサクサク感が伝わりましたか?
それは、よかった・・・
  1. 2019/07/18(木) 22:27:01 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> Kラーナ さん

全く同じ物を召し上がりましたか?(オー滝汗)
時間帯によって、麺の違いもあるのな?
また、ご感想をお聞かせくださいね。

私は、きつね派なので、いたちに興味はありません。
ほんまかな?(笑)
  1. 2019/07/18(木) 22:43:35 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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