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美味いもん食らうンジャー

手打十段 うどんバカ一代 @ 大好きなひやかけを注文!

ばか 1 



2019年 令和2度目の讃岐うどんツアーの3軒目です。

高松市内に移動して、手打十段「うどんバカ一代 さんにやって来ましたよ。

ばか 2


金曜日の午前7時40分。

外待ちにはなってませんね。

ゆっくりと、バカ一さんのうどんをいただきましょう。

ばか 3


暖簾をくぐってお店の中に入ると、半分以上は空席です。

土・日なら考えられない状態ですよ。

ばか 4


今回は、迷わずにひやかけを注文です。

最近の渡讃では朝の一軒目に来ることが多い「バカ一」さん。

一軒目は、どうしても温かいうどんをいただきたくなりましが、今回は三軒目。

大好きなひやかけを注文しましょう。

ばか 5


私の大好きな穴子天は、今日はないようですねぇ~

ばか 6 


天ぷらを取るお皿をお盆の上に乗っけたものの、何を取るか?悩みますなぁ~~

うどんの注文は悩まずに、天ぷらで悩んでますよ。(笑)

ばか 7


同行のコスパ野郎さんは、かけうどんにゴマを擦り擦り。

好みの問題ですが、ゴマが苦手な私には考えられない食べ方ですよ。(オー汗)

その横の先輩は、釜バターうどんを召し上がっています。

「バカ一」さんの釜バターうどんが大好きな方で、100%これを注文してますよ。


ひやかけ+メンチカツ

ばか 8


コロッケとメンチカツを悩んで、こちらをチョイスです。

確か同額なので、コスパ野郎さんの教えのとおりメンチカツを取りましたよ。

これは、前回の訪問時にコスパ野郎さんが力説していた教えなんですよねぇ~ (笑)


メンチカツ

ばか 9 


ばか 10 

揚げ立てではありませんが、美味しいミンチ肉がタップリです。

ゴッサ美味いなぁ~~!!


ひやかけ

ばか 11 


「バカ一」さんでは、ひやかけか釜バターの注文率が高くなっています。

ばか 12 


お出汁を一口飲んで、納得の旨さです。

これよ!これよ! 「バカ一」さんのひやかけ出汁!!

イリコ風味がガッツリと前面に出ていて、醤油の味でしょうか?

とても香川っぽいひやかけ出汁です。


超ゴッサ好きな味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ばか 13 


最近細麺が多くなった香川では、珍しい中太麺。

硬すぎないモッチリとしたコシがあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

いつ食べに来ても、安定した美味しい麺を提供されています。

だから、県外のお客さんにも人気があるのでしょう。

ばか 14 


今回も「バカ一」さんの美味しいお出汁と麺を堪能しましたよ。

ね!ゴマすりのコスパ野郎さん!!(笑)




手打十段「「うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7  地図
営業時間   午前6時~午後6時
定休日     無 休 



過去の訪問       かけそのまま
              釜バターうどん
                            釜バターうどん
             ひやかけ
              釜バターうどん
                              ひやかけ
                             カレーうどん(出汁入り)とひやかけ
              かけうどん(温)
               ひやかけ
                              ひやかけ
             しっぽくうどんとひやかけ
             ひやかけ
             ひやかけ
              
釜バターうどんとひやかけ
                  
カレーうどんとひやかけ
            
 肉うどん(冷)
              
ひやかけ
              
ひやかけとウインナーパン
              
ひやかけ
             
釜バターとひやかけ
              
ひやかけ










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  1. 2019/08/11(日) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

バカ一さんのひやかけ、実は未食。
今度食べてみよう。

釜揚げのつけ出汁にゴマすりすりはありますが、かけうどんにゴマすりすりは初めて見ましたよ。
  1. 2019/08/11(日) 16:24:55 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

コスパさんなら、釜バターと思いきや、
かけうどんにゴマをすってますか。
ゴマすりすぎて血迷いましたか(笑)
でも、ゴマのままでは気管支に入って、
咳き込みますからね。すって正解です。

師匠は相変わらず、バカ一の剛麺ひやかけお好きですね。
  1. 2019/08/12(月) 13:25:43 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん

私的には、バカ一さんはひやかけですよ。
朝一の時は、温麺をいただく傾向にありますが、絶品ひやかけと毎回悩んでいますよ。

コスパ野郎さんは、ほんまにゴマすり親父なんですよ。(オー嘘)
  1. 2019/08/12(月) 23:38:39 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> Kラーナ さん

コスパにうるさいけど、ゴマすりにもうるさいのかな?(笑)
健康のことを全く考えないコスパ野郎さん!
気管支に入ることなんて、考えるわけないでしょう?

バカ一さんの剛麺とひやかけ出汁の相性は抜群です。
だから毎回注文しちゃいますよ。
  1. 2019/08/12(月) 23:43:54 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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