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美味いもん食らうンジャー

山越うどん @ かまたまやま 

山 1 


2019年 令和2度目の讃岐うどんツアーの5軒目です。

先ほどの「田村」さんを後にして、やって来たのは山越うどんです。

平日ですし、人気店を攻めてみましょう!!

S級店のはしごでっせ!

山 2 


お~~!外待ちも数名ですやん!

やっぱり平日は狙い目ですなぁ~~

山 3


私達が入口に到着すると、外待ちはなし。

今日は、何をいただきましょうかねぇ~~!!

山 4


今回は、いままでいただいたことのない「かまたまやま」を注文しましょう。

ちょうど私のところで、外待ちが出る状態になりましたよ。

山 5 


観光バスで来た団体客のようで、ガイドさんに「山越うどん」のことをレクチャーを受けいて、なかなかお店の中に入って来ません。

私が、かまたまやまを注文した後に、お母さんが言った言葉は・・・・・・

「外でお待ちの方!何にされますか?」

外待ちのお客様にも注文を取ってますやん!(驚愕)

私の前にも5人以上のお客さんがうどんの出来上がりを待っていましたし、どれだけ記憶力がいいのでしょうか?

山 6


かまたまやまを受け取って、天ぷらコーナーを物色です。

山 7


「山越うどん」さんの名物は、じゃがいもの天ぷらですよね。

おや??

山 8  

フライドチキンがありますやん!

これは、珍しいですよねぇ~~

山 9  

山 10 


今回は、かまたまやまとフライドチキンを取ってお会計です。


熱いかけだしにお水。

山 11 


冷たいかけだし(冷やかけ出汁)

山 14


大きく表示されているので、間違えませんよね。

熱いかけだしをお茶と間違えるかな?(笑)


かまたまやま+フライドチキン

山 12 


フライドチキンは、でかいですなぁ~

天ぷら類は、すべて100円ですからフライドチキンはコスパ抜群ですよ。

ねぇ~!コスパ野郎さん!(笑)

山 13 


揚げたてではありませんが、とても柔らかい鶏肉が美味しい衣をまとっています。

これは、ゴッサ美味しいですねぇ~~

かまたまやま

山 15


「山越うどん」さんでは、毎回釜玉を注文していますが、今回初めてかまたまやまを注文です。

山 16


見てお分かりのとおり、釜玉に山芋とろろが乗ったうどんです。

山 17 


卵は、すでに割られてうどんに絡めてあります。

山 18


釜揚げ麺は、モッチモチの食感です。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

山 19 


山芋とろろに醤油をかけていただきました。

意外と言っては失礼ですが、釜玉うどんに山芋って合いますなぁ~

山芋を絡めていただきましたが、

超ゴッサ美味しいかったよ~~!!

山 20 


お並びがなかったので、空いてると思っていたら、たくさんのお客さんがお庭でうどんを召し上がっていました。

先ほど紹介したように20人以上の団体客も来る「山越うどん」さん。

平日でも油断は禁物ですよ。

やっぱり人気店ですよねぇ~~

山 21 



山越うどん
香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2  地図
営業時間    午前9時~午後1時30分
定休日     日曜日 



過去の訪問     かけうどん(冷)
                          釜たまうどん
                          釜たまうどん
                          かけうどん(冷)
                      釜たまうどん
           
釜たまうどん  
            釜たまうどん 










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  1. 2019/08/21(水) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 綾歌郡
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<酒とうどん 一福 @ 19時までハッピーアワーですよ! | ホーム | きりん屋 @ かけうどん(冷)>>

コメント

S級店のここは、前を通っただけで入ったことはありません。
フライドチキンは初めて見ましたね。

しかし、かまたまやま、どこぞの相撲取りかと思いましたよ(笑)
山越やし、山芋やし、「やまかまたま」の方がピッタリくるイメージが。
  1. 2019/08/21(水) 08:33:43 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

釜玉にとろろは、温うどん好きは、
美味しいことは知っています。
うどん棒さんの限定を温でいただきましたし(^^)。
師匠、冷やかけ出汁を、お茶と間違えませんでした❓(笑)
冷やかけとろろも美味しいと思いますが。
  1. 2019/08/21(水) 12:28:47 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

かけ出汁をお茶代わりに飲んだのは先輩かな?コスパ野郎さんかな??
実は師匠だったりして(笑)
  1. 2019/08/21(水) 21:21:53 |
  2. URL |
  3. いちにの #-
  4. [ 編集]

>麺探偵 さん

山越さんの未訪問は意外ですよねぇ~

かまたまやまが相撲取りですか?
言われてみれば・・・・(笑)
  1. 2019/08/21(水) 23:01:29 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> Kラーナ さん

かまたまやまは、温うどん好きの定番ですか?
聞いたことないなぁ~
ケロ姐さんが言うから間違いなし!
うどん界のご意見番ですからね。(笑)

私は、お茶しか飲んでませんが!
なにか???
  1. 2019/08/21(水) 23:05:28 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>いちにのさん

かけ出汁をお茶がらりに飲む!とか、
変なうわさが流れてますね。(オー汗)

私は、紳士なもので・・・・・
  1. 2019/08/21(水) 23:08:28 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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