２０１０年 とんど祭 日本一の屋台達

昨日、高津宮（高津神社）で開催された「とんど祭」に行って来ました。
沢山の有名店が、屋台を出すお祭りで毎年大勢の人で賑わっています。
 
午前１０時に高津宮に到着すると、既に大勢の人で賑わっていますし、お客さんが来てるためか既に開店している屋台もありました。

で、私の狙いは、言うまでも無く「釜たけうどん」さんです。

 

並んでいる間に、メニューを見ながら何を食べようか？今年も悩んでしまいました。

 


冷たい麺が食べたくて、牛すじぶっかけうどんと決めて並んでましたが、もう一度メニューを見ると温かいぶっかけうどんと書いてあります。
一度決めたので、牛すじぶっかけうどん（温）を注文です。


 

牛すじが、甘辛く煮込まれていて メチャ旨ですなぁ～

 

釜たけさんの麺は、温でも太くてモチモチの弾力があります。
設備の整っていない屋台でも、きっちりと仕上がった麺。
さすがですねぇ～

 

そして、他の方が注文したおうどんを写真を撮られて頂きました。

しっぽくうどん

 

野菜がいっぱいやねぇ！
今年も「やなもり農園」さんのお野菜を使ったしっぽくうどん。
野菜がこれ程甘い物かと、昨年はこれを頂いて感動しました。
そして、今年は、「ツムラの河内鴨」を使用とメニューに書いてあります。
「ツムラの河内鴨」と言えば、「釜たけうどん」さんのお弟子さん「うどん亭　たからや」さんでこの河内鴨を使ったおうどんが頂けますが、最近ご無沙汰しております。
御免なさい　

こちらもコラボメニューの和えうどん

 

心斎橋イタリアンのお店「リット　マーブル　トレ」とのコラボうどん。
野菜と豆の煮込みソースが掛けられ、琉球ロイヤルポークのローストがその上の乗っています。

本当におうどんなの？と疑ってしまうイタリアンぽいパスタ風のお味です。

牛すじ釜玉

 

麺の温かさが足りず、玉子が固まってないのが残念です。

どれも美味しいうどんで満足しましたが、他の屋台も見に行く事にしました。

心斎橋の懐石料理　「枡田」さん

 

ミシュランで１つ星に輝いた予約の取れない名店が、屋台でのご出店です。

鴨団子はいはり（６００円）を頂きました。

 

すごく旨味のある鴨の肉団子。
野菜がシャキシャキなのもちょっとビックリでしたが、ゆずの風味がたまりません。

この６００円はお値打ちでした。

続いては、「PAINDUCE」と「GIOVABNOTTO」とのコラボのお店。

「PAINDUCE」のジャガ芋のピタパンに、「GIOVABNOTTO」のバームクーへンポークのソーセージのコラボ

 
 
モチモチのピタパンも旨いし、ソーセージも最高

トスカーナ風ミネストローネ 

  

こちらも中々の美味でしたよ～


で、最後のショットは情熱うどん「山斗」さんです。
師匠である情熱うどん「讃州」のおみやげうどんを売るために、大声を出して頑張ってましたよ～（笑）