本格さぬきうどん穂乃香 ＠ 今回は、ガッツリと２杯です！

 


阪神「尼崎」駅近くにある本格さぬきうどん「穂乃香」 さんへ食べに行きました。

最近の２回と同じで、朝から職場に行った後の訪問です。

日曜日の朝早くから職場に行って、その帰りで午前１０時前。

 


阪神「尼崎」駅を降りて、商店街を通って「穂乃香」さんへと向かいます。

おっと！阪神タイガースの優勝マジックは？？




マジック１６とは、少ないやん！

でも残り試合が、この時点で１６試合です。

阪神タイガースの自力優勝は、この時点ではなくなっていましたよ。（オー涙）

でも、最後は怒涛の連勝で、クライマックスシリーズへ

まだ終わりまへんでぇ～～（笑）




さて、先ほどの商店街を抜けて、お店に到着すると・・・・・




開店前のお店の前の椅子に座っているのは、お知り合いのうどん好き仲間さんですよ。

過去２回と同じ状況で、「穂乃香」さんにやって来ましたが、３回ともこのお方と遭遇ですやん！（オー滝汗）

ごあいさつをしていたら、すぐに大将が出て来て開店です。





開店してすぐのお店の中です。

 


今年の１２月で、１０周年を迎える「穂乃香」さんです。

以前は、平日のお昼前に来ることが多くて、まったりとして店内でしたが、最近は地元のお客様で大賑わいです。

この日も開店してすぐに満席になっちゃいましたよ。

ですから、お客様が写っていない写真は、今では貴重ですよねぇ～


 


偶然お会いしたうどん好き仲間さんは、「穂乃香」さんの常連さんです。

月１か月２ペースで食べに来ているらしいけれど、それでも３回連続でお会いするのは偶然でもすごいですよねぇ～～

その方は、いつも肉ぶっかけ（冷）の２玉

しかし、この日は冷たいきつねうどん２玉です。

大将のお父さんも驚いていましたよ。

そうそう、大将のお父さんはお店に出ていて、いつも出来上がりのうどんを運んでいただいてます。

月２で、肉ぶっかけ２玉を毎回注文していたら、お顔も覚えていただけますよね。


ひやかけ＋肉ぶっかけ（冷）

 


今回は、ひやかけにするか？

肉ぶっかけにするか？

悩んだあげく、両方注文しちゃいましたよ。（オー汗）

さて、どちらから食べようかな？？


ひやかけ




最初にひやかけをいただくことにしました。

キンキンにひやされたお出汁と麺。




イリコ風味が前面に出ていますが、えぐみ・苦味は全くなし。

とても飲みやすくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




麺は、先ほども書きましたが、氷水でキュッと締められています。

しかし、この日の麺は硬コシ系ではなく、モッチリ感が前面に出ていました。

噛むと押し返して来る弾力は、モッチリ！

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 


続いていただいたのは、肉ぶっかけです。

肉ぶっかけ（冷）

 


今日も素敵なビジュアルですなぁ～（笑）

これだけお肉が入っていて、５７０円。

コスパ野郎さんもビックリのお値段ですよ。

  


脂身の少ない牛肉を使用。

そのため、ぶっかけうどんの冷にしてもそれほど脂が浮かないのもいいですよねぇ～

 


やや太めの麺は、モッチリとした弾力です。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

大根おろしもタップリの肉ぶっかけうどんで、これだけ大量のお肉でも、意外にサッパリといただけます。

どのうどんにするかをかなり悩みましたが、２杯食べて大正解！

天ぷらを取れなかったことだけが、やや心残りですけどね。（笑）




この日は、意外と空いていて外待ちはなし。

前回は、かなりの人の外待ちがありましたからね。




格さぬきうどん「穂乃香」
兵庫県尼崎市神田中通４－１５７－１　　　地図
営業時間　　火～土　　午前１０時～午後６時（LO５時３０分）
　　　　　　　　日・祝　　 午前１０時～午後４時（LO３時３０分）　
定休日　　　 月曜日　




過去の訪問　　       肉ぶっかけとちくわの磯辺揚げ
                      　   　ひやかけとゲソ天
　　　　　　　　　　　  　きつねうどんと肉ぶっかけ（冷）
　　　　　　　　　　　　  ひやかけと茄子天
                              肉ぶっかけとちくわ天 　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）　
                              冷やしカレーうどん
　　　　　　　　　　　  　ひやかけとけそ天　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦　備忘録）
　　　　　　　　　　　　  ひやかけとげそ天　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦）
　　　　　　　　　　 　　 おろししょうゆうどん 
                               ひやかけとげそ天
　　　　　　　　　　　　　肉ぶっかけうどん　　　（第四回関西讃岐うどん巡礼） 
　　　　　　　　　　　　  ひやかけとおろし醤油うどん
　　　　　　　　　　　　　肉ぶっかけ