うどん松ゆき ＠ 温玉ぶっかけうどん うどんコレクションスタンプラリー

 


「令和３度目の讃岐うどんツアー」の続きです。

５軒目にやって来たのは、香川県三豊市詫間町の新店　うどん「松ゆき」さんです。

 


昨年１２月以来の２回目の訪問となりますよ。

お店に到着したのは、午後１時半過ぎです。

お昼のピークが終わったばかりって感じでしたよ。

 


数人のお客様がうどんを召し上がっていて、半分ぐらいが空席の状態です。




新メニューや季節限定メニューが少し増えた感じですなぁ～～

 


同行の先輩は、こちらのすだちひやひやをオーダーです。

すだちひやひや

 


一面に散りばめられたスライスのすだちです。

いろいろなお店で、この夏場もすだちひやひやを提供していましたね。

すだちの量は、お店によって異なります。

個人的には、これぐらいの量が適量って感じですよ。


ひやひや

 


こちらは、コスパ野郎さんが注文したうどんです。

その他に、カレイのレモン塩天ぷらを注文！

カレイのレモン塩天ぷら

 


揚げ立てのカレイの天ぷらです。

カレイのうま味がダイレクトに伝わります。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

実は、このお値段が１４０円！！

スーパーゴッサ安いがなぁ～～！！

コスパ野郎さんもビックリですよ。（笑）

 


私は、こちらのうどんを注文しようと思いましたが、５軒目でかなりお腹が膨れています。

とろろは、後から胃の中で膨れるし、今回は断念！！


温玉ぶっかけうどん

 


とろろだけ省きましたよ。（笑）




ぶっかけ出汁は、香川風で薄い色をしています。

ひやかけ出汁と間違いそうになるような色合いです。

では、薬味を乗っけていただきましょう！！

 


表面が滑らかなツヤツヤの麺。




適度のコシがあって、喉越しのバツグンです。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

先ほども書きましたが、薄い色のぶっかけ出汁は、そのままでも飲める感じです。

前回食べに来た時も感じましたが、噛むと押し返してく弾力がとても心地よい麺。

いい麺を提供していますよ。

 


９月２日から開催されている「うどんコレクションスタンプラリー」ですが、「松ゆき」さんからスタートすることになりましたよ。





温玉入りのところにスタンプをゲット！！

先は長くなりそうですなぁ～～（オー汗）









うどん「松ゆき」
香川県三豊市詫間町松崎２７８０－２５６　　地図
営業時間　　　　午前１０時～午後３時
定休日　　　　　 火曜日


過去の訪問　　　　　かけうどん冷（小）