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美味いもん食らうンジャー

うどん工房 悠々 @ サクサクの揚げ具合が最高です! かき揚げぶっかけ

悠 1 


阪急「塚口」駅前にあるうどん工房「悠々さんです。
 

約1年ぶりの訪問となりましたよ。

悠 2 

午前11時すぎにお店に到着です。

まだ2分ほどしか経ってないので、この日の一番客になったようですわ~

それがよかったと思います。

私達が食べている間に満席になって、たくさんのお客様が外待ちをされていましたからね。

悠 3 


カウンター席に座ると、いつものようにお水とパイナップル酢が運ばれて来ました。

酸味が強めで、なんか元気が出る感じ。

悠 4


10月の訪問で、価格が改定されています。

メニュー表が変わっていたので、参考に掲載しておきましょう。

悠 5


表記は、税込みの価格となっているので、分かりやすいと思いますよ。

悠 6 


悠 7 


今回もカレーうどん好きの嫁さんも同行です。

夏場は、冷たい系のうどんばかり注文していましたが、この日は迷わず黒毛和牛カレーうどんを注文です。

黒毛和牛カレーうどん

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カレーうどんには、小ご飯が付いて来るようで、迷わずお願いしていましたよ。

手前に写っているのは、紙エプロンです。

カレーうどんには、必須のアイテムですよね。

って、私だけかな?(笑)

悠 9


和風のお出汁がとても効いているカレーうどんです。

和風ダシ系のカレーうどんが好きな嫁さんですから、一口お出汁を飲んでニッコリ!!

黒毛和牛の美味しいお肉がたくさん入っていて、これはゴッサお得です。

悠 10 


私が注文したのは、かき揚げぶっかけです。

かき揚げぶっかけ(大盛)

悠 11 


まず目に飛び込んできたのは、大きなかき揚げです。

悠 12 


人参・ゴボウ・カボチャ・サツマイモがベースのかき揚げです。

とても衣が軽くて、サクサクの揚げ方です。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

素材を生かす揚げ方で、特にサツマイモの甘味が際立っていて、美味しかったなぁ~~

悠 13 

この日の麺は、小麦粉の風味があり、よく伸びるタイプです。

噛むと押し返してくる弾力も心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

特に伸び系のうどんが好みの人には、いいと思いますよ。

悠 14


アルバイトの方を中心に回されていますが、今日も元気なお父さんも健在。

スタッフ全体がまとまりがあって、いいお店ですよ。





うどん工房「悠々」  
兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2
    塚口さんさんタウン2番館1階     
地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後5時~午後9時
日曜日のみ 午前11時~午後8時 通し営業 

定休日    月曜日 

過去の訪問      黒毛和牛とまいたけ天ぶっかけ
              海老天盛うどん
             サンマ節のひやかけとプレミアム野菜天  (第5回 関西讃岐うどん巡礼) 
                黒毛和牛とまいたけ天ぶっかけ
                    穴子天丼Set 
                    サンマのひやかけ
                              黒毛和牛カレーうどん  ~関西うどん名店ラリー2013 (カレーうどん編)~   
             サラダのかき揚げぶっかけ   ~関西うどん名店ラリー 2013 ~ 
                              
冷やし野菜天中華とひやかけ (悠々シークレットナイト)
                             
肉きんぴらぶっかけ(冷)
             
ぶっかけうどん  (一周年記念 悠々ナイト)
            
鱧しゃぶ    (夜シリーズ)
             
サラダかき揚げぶっかけ
            
レセプション 


















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  1. 2019/11/28(木) 00:00:00|
  2. 悠々
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんにちは

このかき揚げすごいですねぇ。
こういう風に作れたりするんですねぇ。
  1. 2019/11/28(木) 17:02:48 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

お父さんがひとり男子で孤軍奮闘でしたか。
同じ男子として、応援したくなりますね。

いよいよ奥さまのカレーうどん巡礼がカムバックする季節になりましたね。
私も今後、カレーうどんに加速しそうですよ。
  1. 2019/11/28(木) 20:28:01 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

天ぷらサクサクは流石、米と天ぷらをされてますから、美味しいですね。
本当に軽いんです。
天ぷらがあまり好きでない私も、食べたいと思う天ぷらです。
お父さん、いつお会いしてもお元気そうで嬉しいです。
  1. 2019/11/29(金) 08:29:33 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

>よしおさん

はい、すごいかき揚げです。
見た目だけでなく、美味しいよ~~
  1. 2019/11/29(金) 22:32:04 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

私が食べに行った時は、お父さんひとりではなく、男性のスタッフさんが厨房にいましたよ。
悠々らしくないような違和感がありましたよ。

この寒さなら、カレーうどんを飛ばして鍋焼きうどんに走りそうですよ。(マジ汗)
  1. 2019/11/29(金) 22:39:33 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> Kラーナ さん

確か軽い天ぷらで、野菜のうま味を引き出していますね。
私も「悠々」さんの天ぷらが大好き!
特に野菜系が美味しいですよね。
お父さんは、食べに行く度にお元気になっているよな?
何か秘訣でもあるのかな?
  1. 2019/11/29(金) 22:42:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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