うどん大師 空海 ～Ku - kai ～ ＠ ホワイトXmas カレーうどん （２０１９年１２月限定）

 


ＪＲ「寺田町」駅近くのうどん大師「空海」 ～Ku - kai ～さんです。

この日は、仕事帰りに食べに行きましたよ。




午後７時前にお店に到着です。

いつも車で行くもので、駅からの道のりが不慣れです。

でも、意外とＪＲ「寺田町」駅から近いのよねぇ～




まずは、生ビールを注文です。

「とりあえず生！」って言ってしまう親父ですからね。（笑）

年齢がバレバレかな？




消費税増税で、少し価格改定があったようです。

大将に聞いたから間違いない！（笑）

 


でも詳細は聞いていないので、分かりませんよ。

参考に掲載しているので、皆さんも次回食べるうどんを考えてくださいね。

和牛の出汁巻き




普通の出汁巻き卵もありますが、今回は和牛入りをお願いしましたよ。

でもこれが大正解！！

 


甘辛く味付けられた和牛がタップリ入っていて、フワフワ卵に包まれていました。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

本当に絶品で、次回も頼んじゃいそうですわ～～

 


さて、生ビールと芋焼酎のロックを２杯いただいたところで、うどんを注文しましょう。

上記が、私的にはお酒の適量かな？




カレーうどん以外のかけうどん・ぶっかけうどん・生醤油うどんにして、三種盛りトッピングをお願いしたら、８７０円。

お～！これはリーズナブルじゃないですか？

いろいろなトッピングが楽しめるのいいですよねぇ～

 


おや？１２月限定のメニューですが、白いカレーうどんとは、変わってますよね。

では、これをお願いしましょう！


ホワイトXmas カレーうどん　

 


本当に真っ白なカレーうどんが出て来て、驚きましたよ。


どのようになっているのかな？？

  


大将の話では、ジャガイモ入りの生クリームをカレーうどんの表面に乗っけているとのこと。

確かに２層構造のカレーですねぇ～～！！

  


表面の生クリームの影響で、ややマイルドなカレーうどん！

と思ったら、後半はかなりスパイシーですやん！（オー滝汗）

ここからも大将の話ですが、生クリームでマイルドになることを計算して、カレー出汁の方は、普段お店で提供しているカレーうどんよりもやや辛めに仕上げているとのこと。

だから後半は、スパイシーだったんですねぇ～

何回も辛さが変化して、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


もっちりとした温麺です。

でも、中心部に向かってしっかりとしたコシのある麺で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

これは、冷やなら硬コシ系の剛麺だったでしょうねぇ～




お出汁の変化が楽しめて、美味しいカレーうどんでしたよ。

また食べたいけれど、来年の１２月になるのかな？？

いや、まだ１２月も中旬ですよ。







うどん大師「空海」 ～Ku - kai ～
大阪市天王寺区寺田町２－４－３　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後３時
　　　　　　　　　午後５時～午後９時
定休日　　　　火曜日


過去の訪問　　　　　　　関西風ひやかけとハモ天のセット（２０１９年７月限定）　
　　　　　　　　　　　　　 　とり天温玉ぶっかけ