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美味いもん食らうンジャー

くるみ家  @ 肉うどん 

くる 1 


神戸市須磨区にあるおうどん「くるみ家さんへ食べに行きました。

昨年の9月にも一度食べに行きましたが、臨時休業で食べられず。

その時は、近くの「よつ葉」さんに行きましたよ。

くる 2 


リベンジを兼ねての訪問ですが、昨年の12月のことですよ。



午前11時オープンのお店ですが、15分前に到着です。

お店の中から大将が出て来て、「前回は、臨時休業で申し訳ありません!」って言うじゃない。

「よつ葉」さんの時のブログで、臨時休業のことを書いてしまったので、食べに行ったことが大将にばれてしまったようですわ~(オー滝汗)

くる 3


11時に開店して、2番目にお店の中へと案内されました。

実は、15分前に列んだのに2番目だったんですよねぇ~

オープンしてすぐに満席!

よ~流行ってますわ~~!!

くる 4


さて、なにをいただきましょうかねぇ~~!!

くる 5 


12月の寒い日だったので、この土鍋焼きうどんの注文がたくさん入っていました。

嫁さんは、これを注文かな??

くる 6


奥丹波どりのしっぽくうどんですか??

関西でもこのしっぽくうどんを提供するお店が増えてきましたよね。


カレーうどん好き・鍋焼きうどん好きの嫁さんが注文したのは・・・・・・


肉うどん+今日のごはん(三つ葉入り五目いなり)

くる 8 


カレーうどんでも鍋焼きうどんでもないやん!(笑)

くる 9 


肉のうま味・甘味がお出汁に浸み出しています。

しかし、お肉がシンプルな味付けのためお出汁は甘くはなっていません。

鰹節風味が漂う関西風のお出汁で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~

くる 10


温麺は、もっちりとした弾力があって、これもゴッサウマ~いやん!

嫁さんは、ダシ系のうどんでもきつねうどんは、ほとんど注文しません。

甘いお揚げさんが苦手で、お出汁にその味が染み出すのもダメ!

今回の肉うどんは、そのようなこもなく、大満足していましたよ。

くる 11  


さて、私が注文したうどんは、こちら!

くる 12 


お得な日替りくるみ家定食ですよ。


もちろんぶっかけうどんと三ツ葉入り五目いなりをチョイスです。

日替りくるみ家定食 (ぶっかけうどんの大盛)

くる 13 


このくるみ家定食は、小鉢の付いたお得な定食です。


この日の小鉢は、りんご入りポテトサラダ

くる 15 


これを見て嫁さんが言ったのは、「小鉢サイズじゃないよね」

名前のとおり、細かく刻んだりんごが入ったポテトサラダです。

実は、ポテサラ好きの親父なもので、ゴッサすてき!!(笑)


三ツ葉入り五目いなり

くる 14


写真で小さく見えますが、それはポテトサラダの器も大きいのよねぇ~~

名前のとおり具だくさんの五目いなりです。

これも、ゴッサ好きな味ですわ~~!!


ぶっかけうどん(大盛)

くる 16 


ひやかけ出汁のように見えるぶっかけ出汁。

これは、香川県のうどん屋さんで多く見られる飲めるようなぶっかけ出汁ですよ。

本場讃岐の味を再現したぶっかけ出汁で、大好きな味。

くる 17


この日の麺は、伸びがあり、ムニュ~としたグミの様な食感がありました。

喉越しもよくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

香川の本格手打「もり家」さんで修行を積まれた大将です。

修行先の香川風スタイルを随所の残しながら、独自にアレンジしたうどんを提供されています。

定期的に食べたいうどんですよ。

くる 18 


年末年始の営業予定です。

2019年は、12月29日のお昼の営業で終了しました。

2020年1月の営業開始は、4日まで休みで、5日は昼のみ営業とお聞きしています。

もう参考になりませんよね。(オー滝汗)




おうどん「くるみ家
神戸市須磨区前池町2-8-13   地図
営業時間    午前11時~午後2時30分
          午後5時~午後9時  
定休日      月曜日      


過去の訪問      かきあげぶっかけ
             日替りくるみ家定食 (ぶっかけうどん)
             野菜天ぶっかけ
                            くるみ家定食のぶっかけうどん  (第5回 関西讃岐うどん巡礼) 














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  1. 2020/01/06(月) 00:00:00|
  2. うどん 神戸市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

もり家出身のお店数多くありますが、おうどんの感じでも随分違いますよね。
でも未だ本家のもり家さんに行ってないので早く行かねば!
奥様もカレー・鍋焼きに少し飽きてきたのかな?
  1. 2020/01/07(火) 21:45:30 |
  2. URL |
  3. いちにの #-
  4. [ 編集]

>いちにのさん

もり家出身のお店は、各地にたくさんありますが、いい意味で少しずつ違いますよね。
本家で修行された経験を生かして、各店工夫されていますよ。
もり家は、有名店ですから、一度は食べに行かれては・・・・
でも、ほぼお弟子さんが打ってますけどね。

  1. 2020/01/07(火) 23:23:21 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

昨年はくるみ家さんに行けなくて、
行動力のなさを痛感しています。
くるみ家さんの近くのあの方は、しょっちゅう、大阪に来てますのに。
寒いうちに土鍋焼き食べに行って来ます。
  1. 2020/01/10(金) 08:22:23 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

>K ラーナさん

あの方の行動力と比較したらダメですよ。
今年は、ゆっくりとうどん屋巡りをしてください。
土鍋焼きには、人参が入ってなかったかなぁ~?
  1. 2020/01/10(金) 23:40:48 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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